文章摘要: 家紡產(chǎn)品是必需品,但不是易耗品,一般有了就不會再買,只有產(chǎn)品確實吸引他才有可能再買,所以在品牌商提供的產(chǎn)品外要尋找一些低價的又是每個人都需要的產(chǎn)品。 日常管理中的培訓(xùn)是非常重要的一環(huán)。 首先你要知道你要做那一類消費群的生意,他們一般買家紡類的產(chǎn)品可以出多少錢,確定經(jīng)銷產(chǎn)品的價格后還需要了解在此價位的消費群有多大,能給你帶來多少銷售和利潤。 專賣店的運營有兩個層次:一、單個專賣店運營,二、整體專賣店運營。 當(dāng)顧客推門離去時,至少有一名店員微笑致辭:謝謝光臨!當(dāng)然這只是些細節(jié),但顧客就記住了這些細節(jié),這些細節(jié)就是品脾印象。 由于家紡產(chǎn)品品牌定位的不同,不同檔次的家紡品牌選擇的渠道也不盡相同。
家紡產(chǎn)品是必需品,但不是易耗品,一般有了就不會再買,只有產(chǎn)品確實吸引他才有可能再買,所以在品牌商提供的產(chǎn)品外要尋找一些低價的又是每個人都需要的產(chǎn)品。往往低價的產(chǎn)品利潤很高,既能吸引消費者,又能確保開店的日常成本。開店首先要確保不能賠錢,那你就要有進你店就要買你東西。那就只有價位低的必需品可以不用考慮就會購買,如日本人稱作收納功能的各種收臧布袋,用零頭布就可加工成各種放雜物的布袋,可放襪子.短褲.文胸,卡片.等,小車中放雨傘插袋,各類墊子.蓋布.還有家紡類的各種工藝品,日本的雜志有專門登此類的產(chǎn)品無需自已開發(fā)。此類商品有幾百種之多,而成本可能在一元錢左右,而售價可達五元左右,客人一般會買好幾個。日本的無印良品,宜得利,宜家家居無不都是以雜貨作為主要的銷售手段,吸引客人並作為主要的贏利模式。如果你的品牌商加盟店在20家以上那就可以要求品牌商集中提供,這樣能降低開店的采購成本。日本的無印良品,宜得利,宜家家居等無不都是以雜貨作為主要的銷售手段,一般進家紡店的客人一般都有購買意向,購買小東西就會增加購大件物品的欲望。為了保持客戶的購物欲望增加對自已產(chǎn)下印象,我們可以印一些小廣告給他們,廣告不要印的太大,太大不容放可能出門就丟掉了,廣告產(chǎn)品除主推產(chǎn)品也要介紹一些生活中的必需品。據(jù)我知道拿廣告的回頭的有5%-8%左右。月終要把銷售的東西做一個統(tǒng)計表,價格,顏色,產(chǎn)品圖案,面料分開做,有了數(shù)據(jù)就知道銷售方向,知道進什么貨賺錢,營業(yè)額提高是根據(jù)你的營銷方式,管理水平的提高逐漸累積起來的。樣品出樣,要靠實際效果,臥室光線柔和點,窗簾明亮點,貨品顏色圖案比較協(xié)調(diào)的放一起,尺寸大寸的貨物要考慮擺放的方式。 任何零售商品在渠道體系無不跟零售渠道的業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢有關(guān),家紡產(chǎn)品也不例外。在成熟的商業(yè)市場,我們可以看到如下業(yè)態(tài):便利店、折扣店、批發(fā)市場、大賣場、連鎖超市、百貨公司、5元店、Outlets、shOppin—gmore、專賣店、專業(yè)連鎖店、專業(yè)市場等等。從家紡企業(yè)的渠道選擇來看,折扣店、批發(fā)市場、大賣場、連鎖超市、百貨商店、Outlets、ShOppingmore、專賣店、專業(yè)連鎖店、專業(yè)市場等零售業(yè)態(tài),家紡產(chǎn)品都有涉獵。
1.怎樣選擇家紡品牌的產(chǎn)品日常管理中的培訓(xùn)是非常重要的一環(huán)。銷售是靠人的,店員素質(zhì)的高低是家紡專賣店銷售好壞的基石。一個成熟的店員是可遇不可求的,那么對待那些有這樣那樣缺點的店員,培訓(xùn)至關(guān)重要。產(chǎn)品知識熟練,針對不同顧客激發(fā)需求促進購買,待人接物溫馨和睦,做事干練,為人豁達,好的店員就是這樣一個標(biāo)準(zhǔn)。廠家或者代理商公司化運營的專賣店,往往在這方面要比私人代理商好很多,培訓(xùn)比較系統(tǒng)。
首先你要知道你要做那一類消費群的生意,他們一般買家紡類的產(chǎn)品可以出多少錢,確定經(jīng)銷產(chǎn)品的價格后還需要了解在此價位的消費群有多大,能給你帶來多少銷售和利潤。如你確定要做了,那就要了解你的消費群喜歡什么樣的產(chǎn)品,你可以制作一張簡單的問卷調(diào)查附產(chǎn)品圖片,打印二三百張,可以通過朋友,親戚同學(xué)等目標(biāo)消費群調(diào)查確認(rèn)你要做的生意的可行性。這樣可將你的投資風(fēng)險降到最低。估計也就五百元以下加上你的一部分時間,就能確定你這店要不要開,開了后能不能賺到錢。第一次開店最好找二個合作伙伴降低投資風(fēng)險,如成功了自己有足夠的經(jīng)驗后再單獨開店,減少合伙經(jīng)營的矛盾。家訪專賣店一般售價較高,品質(zhì)較好,客流量不是很多,所以選店要人流量較多的商業(yè)區(qū)。專賣店的運營有兩個層次:一、單個專賣店運營,二、整體專賣店運營。單個專賣店運營大致上包含這三層:專賣店的開設(shè)、日常管理、市場與銷售。當(dāng)顧客推門離去時,至少有一名店員微笑致辭:謝謝光臨!當(dāng)然這只是些細節(jié),但顧客就記住了這些細節(jié),這些細節(jié)就是品脾印象。對一個專賣店來講,財務(wù)管理和庫存管理是重中之重。專賣店日常收款都是現(xiàn)金,現(xiàn)金的管理就要求嚴(yán)格有序,專賣店每天需要定時將現(xiàn)金存入銀行,一般定在下午四點至四點半之間。資金周轉(zhuǎn)率是衡量專賣店資金運營效率的重要指標(biāo),這就要求,小量高頻訂貨,保持庫存的合理性,先進先出,后進后出。由于家紡產(chǎn)品品牌定位的不同,不同檔次的家紡品牌選擇的渠道也不盡相同。中高端產(chǎn)品往往會選擇品牌旗艦店、百貨公司專柜、專賣店等作為自己的渠道體系。而專賣店體系是比較好的渠道體系,它具有可伸可縮的特性,而且保證了品牌的專業(yè)性、擴展性,同時它也具有窄眾、人流量低的弱點。一、對于中高端產(chǎn)品來講,百貨公司貨位總是有限,由于是稀缺資源,立足百貨公司的代價是巨大的,因為有高額的進店費、較高的進店折扣、定期淘汰制度等;那么對于私人代理商來講,選擇一名好的店長是做好培訓(xùn)、提升業(yè)績的關(guān)鍵,同時權(quán)力下放是比較好的方法。即使有家庭成員進入專賣店的話,也必須服從店長的管理。再補充一點,“用人不疑,疑人不用”,還有“人工費小收入大”的道理要懂。當(dāng)有產(chǎn)品咨詢時,要微笑地說:您有什么需要可以問我。切忌當(dāng)顧客沒有任何表示時,緊跟顧客。成交時,要添上一句:您買得很值或者你的眼光很好等等。在付款時,要將金額計算告知給顧客。交貨時,將購買單據(jù)和產(chǎn)品一同交給顧客,同時可以告知促銷信息或優(yōu)惠信息。專賣店的運營專賣店的開設(shè)同時也是服務(wù)終端的建立與完善,所以日常管理中顧客信息以及基本購買信息的管理非常重要?,F(xiàn)代營銷中廣告營銷的邊際效益遞減是不爭的事實,而數(shù)據(jù)庫營銷能夠直接精細化地服務(wù)目標(biāo)顧客,所以顧客數(shù)據(jù)信息是一項重要的資產(chǎn)。所以專賣店的所有人員都要明白一點:顧客就是專賣店的衣食父母。所以任何一個顧客信息最好都要登記,每一次的贈品或促銷品發(fā)放也都要登記。3.開店后怎么做專賣店體系的特點至于什么樣的產(chǎn)品可以選擇專賣店體系,我想任何檔次的產(chǎn)品都可以。中高端的求品牌,低端的要走量,在專賣店都可以實現(xiàn)。特別指出,低端產(chǎn)品是可以依靠專賣店體系獲得成功的。選擇專賣店體系,理由不外乎以下幾點:庫存管理中促銷品與贈品的管理需要專人專項管理,因為這些方面容易出問題;宣傳品的管理也是如此。另外,注意庫存的貨品應(yīng)該保持10天健康庫存量,不能太多,也不能太少:如果物流方便合適的話,庫存量不要超過3天。培訓(xùn)中堅持要以老帶新,實例佐證,這樣才能記得住。清潔維護是每天必做的功課,不僅包括店內(nèi)的地面清理,還包括門前2米內(nèi)的清潔,店頭、展示柜臺、玻璃都要清潔,展示的樣品要定期更換,周期基本在30天。專賣店的開設(shè),包含如下步驟:市場調(diào)查及選址、簽約、報批、裝潢、招聘、開業(yè)。市場調(diào)查和選址是非常重要的一步,消費能力、目標(biāo)人群、競爭對手、銷售預(yù)測、平衡點預(yù)測等等,這一切決定了地段、租金、位置、人流量、空間規(guī)模、日后銷量的選擇。提醒一點,單身市場除外,家紡產(chǎn)品的核心購買決策者和購買執(zhí)行者都是女性,無論是婚慶市場、銀發(fā)市場,還是日用市場。這樣一來,核心消費人群的購買走向就是家紡專賣店選址的關(guān)鍵點,比如說20—23歲年齡層與23-25歲年齡層以及25-28歲年齡層的女性整個的購買走向就非常不同。再說一點,選址就是定位,定位哪個細分市場,專賣店的位置就需要在哪兒,這是家紡專賣店成功的關(guān)鍵。家紡專賣店一般與消費者的幾個關(guān)鍵服務(wù)接觸點日常管理包含如下:培訓(xùn)(包含產(chǎn)品、消費者心理、成交技巧、公關(guān)技巧、穿著、語言、禮儀等)、清潔維護、員工考核(目標(biāo)考核、薪資)、財務(wù)管理(資金安全程序、周轉(zhuǎn)率等)、消費者接觸點管理、庫存管理(促銷品、贈品、發(fā)收貨、宣銷品等)、顧客信息管理(基本信息、購買信息、會員卡等)等。2.選什么樣的品牌加盟市場與銷售包含如下:銷售成功率、促銷活動、店頭維護及宣傳品發(fā)放、會負卡、定期陳列變化、顧客攔截、商業(yè)圈內(nèi)目標(biāo)人群宣傳、顧客體驗、定期電話回訪、大客戶銷售與維護、退貨處理、消費糾紛處理等。三、專賣店實現(xiàn)了廠商實時信息溝通,可操控能力強,而且無論從人力、成本、價格、消費者喜好以及品牌上都能在某個區(qū)域形成一定的競爭優(yōu)勢;我們一般去買家紡產(chǎn)品習(xí)慣是先看顏色圖案,然后是價格,面料,加工工藝,外包裝,所以你也要先選產(chǎn)品,后選品牌,再選公司的服務(wù),產(chǎn)品越全相對來說銷量越大。所謂家紡那就是家中用的紡織品,目前中國還沒有把家紡產(chǎn)品做全的公司和商店,選品牌盡量選產(chǎn)品較全,至少床上用品和窗簾要配套,品牌在當(dāng)?shù)卣J(rèn)知度較高,價位又能滿足你所設(shè)定的消費群。品牌加盟店一般都有相當(dāng)部分的經(jīng)驗可供參考,而且都有樣板店,加盟前最好在同區(qū)域有可比性店觀察二天,星期一到星期四選一天,星期五至星期天選一天,這二個時間段銷售額差別較大。也可去店里直接向店主了介。二、對于中低端產(chǎn)品來講,大賣場以及連鎖超市的議價能力越來越強,外場及內(nèi)場貨位的價格越來越高,是中低端產(chǎn)品必須走渠道創(chuàng)新的必然因素;在專賣店裝潢的同時,招聘要同步進行,同時要注意:開業(yè)是良好的營銷機會。不同定位的家紡產(chǎn)品需要不同層次的店員,中高檔的品牌需要成熟且端莊的女店員,中低端品牌可以選用部分下崗女工,最好選用有家紡銷售經(jīng)驗的店員。但要記住一點,做事如做人,店員的素質(zhì)要把好關(guān),否則遺禍無窮。俗話說萬事開頭難,開業(yè)是專賣店營業(yè)的起點,要好好策劃。新店開業(yè),不管對消費者來講,還是對競爭者來講都有影響,如果競爭品牌人群定位雷同的話,開業(yè)就要起到吸引消費者、打壓競爭品的目的。近幾年做加盟店成為家紡企業(yè)發(fā)展的一種趨勢發(fā)展非???,也成為有點錢想做買賣的一種入門的方式,對外行來說可以簡單復(fù)制別人的掙錢方式,風(fēng)險相對較小。家紡行業(yè)實際主要是床上用品的家紡專賣店,目前隨著房地產(chǎn)發(fā)展家紡產(chǎn)品銷售也在快速增長,家紡加盟店也越開越多,如果你想開家紡加盟店那你必須了解開店必須做的準(zhǔn)備。 關(guān)鍵接觸點大致有這么幾點:推門進入、產(chǎn)品咨詢、產(chǎn)品成交、付款、交貨、推門離去。品牌印象中包含了:產(chǎn)品印象、標(biāo)志印象、服務(wù)印象、使用印象等。好的服務(wù)就是要解決好關(guān)鍵接觸點給消費者留下的服務(wù)印象。一般,顧客推門進入時,至少有一名店員鞠躬行禮,微笑致辭:歡迎光臨。開業(yè)是一次非常重要的營銷活動,所以在整體策劃以及前期準(zhǔn)備上要下足功夫。我們看到常見的開業(yè)促銷手段便是低價或者大量買贈,在家紡專賣店的運營中我們不提倡打折,因為頻繁的折扣會讓消費者對品牌失去信心。但開業(yè)之初,為吸引人流,搞些買贈或者禮品贈送還是應(yīng)該的,有一點要記?。洪_業(yè)時贈送的贈品或者禮品不要是本品牌的產(chǎn)品,最好實用的或與品牌功能匹配的東西。 對于希望通過做點小生意來解決生活需要和事業(yè)發(fā)展的人而言,借用別人的力量使自己獲得初期的成功,無疑是最佳的方式。 近年來,加盟連鎖經(jīng)營越來越受到創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注,服裝加盟、餐飲加盟、干洗店加盟等加盟形式多種多樣。據(jù)一項調(diào)查顯示,日本零售業(yè)有80%的獨立開店者第一年就關(guān)門大吉,能撐到第五年者只有8%;而零售連鎖店第一年就結(jié)束的營業(yè)者僅有 20%,有77%的連鎖店能存活到第五年。通過在外貿(mào)論壇的對比,我們可以看出,目前業(yè)內(nèi)流行的一種“加盟一定比自己創(chuàng)業(yè)劃算”的說法不無道理。但這些數(shù)據(jù)并不能說明加盟后就一定能100%的成功,成功的關(guān)鍵還在于加盟商要對自己的事業(yè)進行規(guī)劃。 慎重選擇 目前,連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為很多企業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展的重要手段。加盟商在面對眾多連鎖經(jīng)營品牌的時候,如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。 那么如何選擇優(yōu)質(zhì)加盟品牌呢: 1、首先找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里,在市場上有沒有競爭力。 2、現(xiàn)在是“服務(wù)為王”的時代,企業(yè)在服務(wù)方面有沒有獨到的地方。 3、注意考察工作人員是否專業(yè)和誠懇,這會影響到以后合作的氣氛。 4、不要貪便宜,要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價比較高的產(chǎn)品做加盟。因為加盟商有個品牌積累和放大的過程。 除了以上這些考慮因素之外,從大層面來講,選擇一個好的品牌、好的連鎖企業(yè)是成功經(jīng)營連鎖的第一步。加盟商還應(yīng)對廠家承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。以下是筆者在接觸了大量成功的加盟商后,總結(jié)的考察經(jīng)驗。 1、公司營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營范圍的確認(rèn)。公司是否正規(guī)、合法,是否有健全的財務(wù)結(jié)構(gòu)。 2、公司產(chǎn)品是否具備市場前景,公司的產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新能力是否夠強。 3、公司老板的信用度。 4、公司是否有專業(yè)且完整的組織,跟你接觸的員工素質(zhì)如何。 5、公司員工以及已有加盟商是否經(jīng)常變動。如果是,很可能該公司沒有穩(wěn)定的經(jīng)營宗旨和持續(xù)的業(yè)績。 6、公司是否有完整的加盟合同,合同中是否對退貨和終止性的條款有合理的說明。 7、看一看已有的加盟商的經(jīng)營情況??偛颗c加盟店的互動關(guān)系是否良好,是否能有效地進行管理。 8、公司的全國性宣傳計劃是否具有可信度和可操作性,公司未來規(guī)劃如何。 9、公司謹(jǐn)慎操作 在選定了合適的加盟品牌后,并不等于說加盟商就可以坐享其成了,加盟商需要主動地去經(jīng)營一個加盟店,在具體操作的時候,和一般的開店做生意并無兩樣。在專賣店運營之前,推薦一種專賣店運營策略。就是廠家必須以省級市場為運營單位,在省會市場設(shè)立辦事處,省會市場及省內(nèi)重點市場專賣店自營,其他地級市場尋求商家加盟的策略。特別注意,在一級市場(指上海、北京這類)必須70%以上的專賣店自營,在省會市場及省內(nèi)重點市場必須40—50%的專賣店自營,成功一個復(fù)制一個。在中國,只有大型企業(yè)(銷售過億的企業(yè))要短、中、長期策略兼顧,而銷售5000萬以下的企業(yè)只要關(guān)注短、中期策略即可。還有一個說法,錢要一分一分地掙,不要掙一次就走人。這是專賣店運營的核心理念。五、專賣店的可復(fù)制性較強,只要管理到位,廠商的雙贏可以預(yù)期。當(dāng)然專賣店致命的弱點(窄眾及人流量),有效解決這些問題是專賣店體系能否成功的基點。四、專賣店實際上是一個服務(wù)終端、體驗終端,容易形成顧客忠誠度;專賣店的大小視經(jīng)營者的實力即可,一般來講有旗艦專賣店、樣板專賣店、普通專賣店之別。旗艦專賣店一般在200平米以上,屬于品牌展示店,各品類都會有,針對所有目標(biāo)消費群;樣板專賣店大致在80—150平米之間,往往針對2-3個細分市場;普通專賣店在30—80平米之間,只針對1—2個細分市場,往往是核心產(chǎn)品。選址后,簽約一般需要找到原始房主,如果是轉(zhuǎn)讓的話,那就需要付出一部份轉(zhuǎn)讓費,簽約一般需要簽3-5年。這里有兩個考慮,一是房租價格是逐年上漲的,需要一份長期合同保證房租成本的可控性,二是如果經(jīng)營失敗,簽一份長期協(xié)議有利于轉(zhuǎn)讓。裝潢的標(biāo)準(zhǔn)大多數(shù)家紡廠家都會提供,專賣店的空間分布大致上講,需要有立式懸掛區(qū)、櫥窗展示區(qū)、樣板展示區(qū)、收銀臺及庫存區(qū),大些的還要有新品展示區(qū)、原料展示區(qū)等,具體設(shè)計廠家都會提供。
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