一直以來，葡萄酒喝年份已經(jīng)成為一種消費習慣，不少消費者在購買葡萄酒的時候都會明確表示要什么年份的。然而，包裝上標注的年份真的可以代表該酒的價值嗎？

在采訪中，玉老板告訴記者，標注年份確實對消費者選購有很大的影響力，不少人就是沖著這幾個數(shù)字而來，一般用來送禮的消費者都選購那些年份時間比較久的。

玉老板說，年份不同，的確影響葡萄的質(zhì)量和酒的口感，但實際上，年份只是衡量葡萄酒質(zhì)量的一個方面。除了年份，產(chǎn)地、葡萄園的狀況以及釀造工藝、儲存狀態(tài)等，都會影響葡萄酒的質(zhì)量。所以，年份既不能作為評定葡萄酒質(zhì)量好壞的依據(jù)，也不能完全作為葡萄酒定價高低的依據(jù)。以“年份酒”等同于高質(zhì)酒實際上是一種混淆概念的行為。

記者在采訪中還了解到，葡萄酒行業(yè)存在一些造假的行為，比如有些企業(yè)1992年生產(chǎn)的葡萄酒早賣完了，或者剩下很少，于是有那么一些企業(yè)又兌上別的年份的葡萄酒，當1992年的葡萄酒賣。還有一些企業(yè)看哪年葡萄產(chǎn)量年份好，就標注哪一年的。而且還有些小企業(yè)專門做貼牌的，沒有葡萄園，還能生產(chǎn)各種年份的葡萄酒，完全欺騙消費者。因此，消費者不能盲目相信葡萄酒包裝所標注的年份。

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