??? 投資者在選擇燒烤加盟品牌的，應(yīng)該從下面幾個方面進行比較。

　　產(chǎn)品的特色

　　對于很多企業(yè)來說，產(chǎn)品品質(zhì)是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，對于餐飲企業(yè)來說，產(chǎn)品的特色是企業(yè)生存的基礎(chǔ)。燒烤行業(yè)更是如此，產(chǎn)品是否有特色決定了企業(yè)的長遠發(fā)展，所以，加盟商在選擇燒烤品牌加盟時首先就要考察產(chǎn)品是否有特色，除了要親自前往總部以外，還應(yīng)該在之前做足功課，一個好的燒烤品牌，非常注重菜品的創(chuàng)新，在加盟之前，加盟商可以先去親身接觸菜品，自己去品嘗，看能不能吸引你，做到真正的心中有數(shù)?！癇BQ烤吧”深知只有有特色、味道好的產(chǎn)品才會有良好的市場口碑和公眾效應(yīng)，所以，BBQ公司不惜血本在新建了產(chǎn)品研發(fā)基地，地道核心腌料，嚴密的制作工藝保證了多元化、高品質(zhì)、特色鮮明的美食產(chǎn)品不斷出現(xiàn)。

　　公司的綜合實力

　　了解公司的背景與實力，主要是看它是否真正具有能力來支撐這個產(chǎn)品的市場，也就是說，看它的公司規(guī)模、經(jīng)濟實力、市場運作能力、廣告支持，以及其他后續(xù)的支持與服務(wù)?，F(xiàn)在也有許多旁門左道的個體經(jīng)營者拉虎皮做大旗，在一些外表形象上做了類似于品牌包裝上的工作，也想跟上品牌經(jīng)營的潮流，但極不系統(tǒng)、不完整、不專業(yè)。品牌的經(jīng)營，絕不是做表面文章，而是做實事，這就必須有實力來支撐這一系列的配套工作。麻雀雖小，五臟俱全，一個好的燒烤加盟店也是如此，燒烤店的經(jīng)營一也得有一套非常完整的商業(yè)計劃，以及與之配套的相關(guān)的整合營銷方案，公司的目標、價值觀、經(jīng)營的理念及以客戶為中心的現(xiàn)代運作機制，都是品牌經(jīng)營行為必須所要具有的，其中品牌的文化是品牌經(jīng)營的靈魂。當(dāng)鮮明富有個性且內(nèi)涵豐富的文化活動在通路中有效地表現(xiàn)出來，就更能讓一個品牌富有生命力。

　　當(dāng)然，這里要指出的是，成熟且發(fā)展良好的公司一般選擇加盟商的條件較高，收取的加盟費也高，就是說準入門檻高，同時能提供的各項支持和服務(wù)比較完善，你的成功保障相對高些；而剛剛起步的小公司在這方面沒有限制或者限制很少，但是由于尚未定型，可能能遇到的各種問題會比較多，相對冒的風(fēng)險要大些。兩者的取舍就要看你自己的投資預(yù)算和生意經(jīng)驗了?！癇BQ烤吧”在展開快速擴充市場的戰(zhàn)略的同時，制定了“單店加盟”和“區(qū)域代理”兩個加盟政策，投資者可以根據(jù)自身的條件和當(dāng)?shù)氐臈l件選址一個最合適自己的加盟方式。單店加盟最低僅需6800元，最大的店也不到2萬元，非常適合資金少、沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的投資者?！拔覀冇脭?shù)據(jù)來說話，不管是四川、重慶，還是北京、上海，我們的單店銷售額都是同行的2倍以上，進入5月以來，沒有出現(xiàn)經(jīng)營倒閉的店面，看似簡單的數(shù)據(jù)，其實這就是公司綜合實力的體現(xiàn)”。

　　總部培訓(xùn)和服務(wù)

　　最后一點，其實也是最重要的一點。作為服務(wù)行業(yè)，目前我們的很多從事餐飲行業(yè)的加盟商大多缺乏經(jīng)驗，要保證生意的高成功率，非常需要公司的培訓(xùn)支持。從店鋪形象、日常管理、促銷手段的運用，如果公司能夠有一整套的方法培訓(xùn)你，那你生意的成功就有了一大半的保證，反之則前途渺茫?！拔覀冇幸恍┬碌募用?，剛開始的時候不太理解燒烤店運作技巧，對于一些菜品的選擇和促銷等等有自己的一些意見，出現(xiàn)了與公司步驟不統(tǒng)一的現(xiàn)象，結(jié)果影響了銷售額。而公司經(jīng)過耐心的培訓(xùn)后，讓這些新的加盟商明白了為什么要百分百按照公司的經(jīng)營理念和技巧來進行運做，因為我們用事實告訴了他：只要你百分百按照“BBQ烤吧”的經(jīng)營模式來操作，店鋪的成功率幾乎是百分之百”。

　　成熟的品牌公司在各地的加盟店應(yīng)該像是一個模子里刻出來的，在形象、道具、店員的服務(wù)等各方面都是統(tǒng)一的。要想了解一個公司管理培訓(xùn)加盟店的水平如何，很簡單，多看幾家不同地區(qū)的店，情況就一目了然了。跟這樣的公司合作，從第一天開始，公司就會為你制定詳細的培訓(xùn)計劃，哪怕你原先的經(jīng)驗值為零，你也絲毫不用擔(dān)心，只要跟著培訓(xùn)計劃學(xué)習(xí)，你會成為一個合格的專業(yè)加盟店的管理者。

　　但對很多尚在發(fā)展期的燒烤品牌來說，這一點是根本無法做到的。很多公司在收了你的加盟費和貨款之后，就無聲無息了，既沒有培訓(xùn)課程，也沒有培訓(xùn)資料。對毫無零售經(jīng)驗的加盟商新手來說，這幾乎就等于斷送了生意成功的一半可能性，剩下的只能是靠自己做生意的天賦了。不知道跟這樣的公司合作，你對自己的信心還有多少？

　　所以，在簽約加盟之前，還要問問清楚公司能夠給你多少的培訓(xùn)和服務(wù)支持。

　　“以上幾點是挑選燒烤加盟品牌的基本要素，在實際的操作中，加盟商還應(yīng)該根據(jù)自身的情況進行進行各方面的比較。一些細節(jié)也非常重要，比如說，菜品的口味的在當(dāng)?shù)氐氖軞g迎程度，有沒有合理的利潤空間等等，這些都是加盟商在前期考察時比較難掌握的，應(yīng)該特別的注意.”

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