愛華網(wǎng)老板心得 ? ?????做“旅友吧”兩點(diǎn)比較重要：一是選址，二是老板自己最好是圈內(nèi)人二十幾歲的小陳酷愛長(zhǎng)途旅行，卻又不得不面對(duì)每次為旅行而辭職的無(wú)奈。如何不放棄自己的愛好又能繼續(xù)賺錢？開家“旅友（旅游朋友的意思）吧”成為他的首選。小陳的吧每月都能平衡1萬(wàn)元的支出，還能給自己“發(fā)工資”。? ?????“旅友吧”做好不易? ? ?????小陳做個(gè)“旅友吧”的概念萌生于2003年初，從來(lái)沒有任何從商經(jīng)驗(yàn)的他對(duì)于第一次下海相當(dāng)謹(jǐn)慎。據(jù)他了解，廣州第一家旅游主題吧出現(xiàn)在1999年，由三個(gè)女孩子從西藏回來(lái)之后結(jié)伴開的，2001年關(guān)門。后來(lái)也陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)過(guò)類似的吧，但一般都維持在一兩年左右，到了2003年皆因無(wú)法平衡盈虧陸續(xù)關(guān)門。后來(lái)也有一兩家，不過(guò)規(guī)模影響好像都不大，經(jīng)營(yíng)狀況也不是很好。? ?????所以小陳當(dāng)時(shí)有個(gè)明確的概念：要和那些旅游主題的吧不一樣，避免重蹈覆轍。他總結(jié)了那些吧經(jīng)營(yíng)不成功的原因，首先是選址，由于這些吧通常是旅友自己開的，考慮到租金問(wèn)題，通常都選擇比較偏的地方，很多人就算知道也往往嫌遠(yuǎn)不去；其次是文化特征，廣東人不特別喜歡扎堆，所以就面臨著客源的問(wèn)題體" ? ?????摸清底細(xì)之后，小陳的“旅友吧”就選在東山區(qū)一條熱鬧的商業(yè)街上。為了擴(kuò)大客源，他把“旅友吧”定位成一個(gè)咖啡館，白天晚上都開業(yè)，旅游只是其中的一個(gè)特色主題，包括提供各種自己的藏書，又有類似書吧的功能。小陳的朋友戲稱是“四不像”，不過(guò)正是這個(gè)“四不像”才真正擴(kuò)大了客源，以至于后來(lái)非旅游性來(lái)源的客人占了將近一半。“很難說(shuō)它是什么。反正就是一個(gè)可以讓人休閑、喝茶聊天發(fā)呆的地方。”?? ?????????? ????小陳前期投入的10萬(wàn)元中大部分都用在購(gòu)置家具、裝修方面了。他說(shuō)創(chuàng)業(yè)最辛苦的地方就是設(shè)計(jì)裝修全部自己包辦，“一共70平方米左右的空間，要放多少東西，怎么放，都要經(jīng)過(guò)計(jì)算”。小陳舉了個(gè)放桌子的例子，既要考慮讓房間里放多幾張桌子以容納更多客人，又要考慮桌與桌之間不能太窄失去吧的感覺，設(shè)計(jì)完之后所有的原木桌子、藤椅都專門訂做。為了延伸空間，小陳還做出一個(gè)閣樓，下面做吧臺(tái)，上面是“榻榻米”，70平方米的空間看起來(lái)遠(yuǎn)比實(shí)際要大很多。? ?????頗讓小陳感到欣慰的是，2003年8月開業(yè)，第一個(gè)月他就完成了收支平衡。別看吧不大，每月的房水電、人工幾乎都要8000元－10000元左右，壓力也比較大。不過(guò)小陳覺得他的優(yōu)勢(shì)就在于有比較固定的客源，他和各個(gè)旅游俱樂(lè)部關(guān)系都不錯(cuò)，這些俱樂(lè)部幾乎每周都要去他那里聚會(huì)，再加上他的吧周圍人流比較密集，回頭率也比較高，所以收入不錯(cuò)。每月除去開支，小陳笑著說(shuō)他還可以給自己發(fā)點(diǎn)工資，偶爾還可以跟朋友出去旅游一趟。? ? ?????相比于以前那些旅游主題吧，小陳覺得自己可能在細(xì)節(jié)上做得比較到位，房間會(huì)掛一些他自己或朋友從各地“搜刮”回來(lái)的裝飾品，為了特別迎合旅友們互相分享照片的需要，他還特意裝了一個(gè)投影儀。在記者看來(lái)，可能正是有這樣的便利，才讓那些客人有了再來(lái)這里的理由。不過(guò)小陳坦言還是有很多不滿意的地方。?
?????他建議說(shuō)，如果其他人也想做類似的吧，應(yīng)該花多點(diǎn)心思在酒吧的門面上；在酒吧格局設(shè)計(jì)上考慮得更周到一點(diǎn)；定期可以主動(dòng)發(fā)起一些主題活動(dòng)，聚集人氣。
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