愛(ài)華網(wǎng)具體商業(yè)模式的分析
零售業(yè)態(tài)(Retail formats) 商業(yè)模式的分析什么是零售業(yè)態(tài)
業(yè)態(tài)是銷售市場(chǎng)向確定的顧客提供確定的商品和服務(wù)的具體形態(tài)。自19世紀(jì)中葉以來(lái)，世界市場(chǎng)的業(yè)態(tài)革命此起彼伏。零售業(yè)態(tài)是指零售企業(yè)為滿足不同消費(fèi)需求而形成的不同經(jīng)營(yíng)方式。零售業(yè)態(tài)是零售企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)物，是物競(jìng)其類、適者生存法則在商品流通領(lǐng)域的表現(xiàn)。
零售業(yè)態(tài)的發(fā)展特征
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和科技進(jìn)步日益加速，零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)多元化發(fā)展的態(tài)勢(shì)，其發(fā)展的基本趨向大致表現(xiàn)在以下幾方面：一，主力業(yè)態(tài)顯凸，多業(yè)態(tài)并存。所謂主力業(yè)態(tài)是指在一定時(shí)期內(nèi)占有市場(chǎng)份額大、發(fā)展迅速的業(yè)態(tài)。從單一企業(yè)角度看，這方面日益突出的是以連鎖方式發(fā)展的超市業(yè)態(tài)，諸如國(guó)際上的“沃爾瑪”、“家樂(lè)?！钡瘸羞B鎖企業(yè)以及國(guó)內(nèi)的上?！叭A聯(lián)”和“聯(lián)華”超市集團(tuán)企業(yè)，其所實(shí)現(xiàn)的銷售額與營(yíng)利額都是其他業(yè)態(tài)的企業(yè)所無(wú)法比肩的。
二，經(jīng)營(yíng)、管理理論與技術(shù)手段的作用日益突出。傳統(tǒng)的商業(yè)相對(duì)于其他生產(chǎn)行業(yè)而言，所應(yīng)用的理論與技術(shù)水平是落后的。但是，隨著買方市場(chǎng)的出現(xiàn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷呈白熱化狀態(tài)。這就迫使商業(yè)特別是零售業(yè)態(tài)不斷引進(jìn)、發(fā)展新的管理理論，不斷采用具有高科技含量的技術(shù)手段，以提高自身素質(zhì)和企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，從而使零售業(yè)高科技的特征日益突出。
三，各種零售業(yè)態(tài)相互滲透與融合。早期各種零售業(yè)態(tài)的生成與發(fā)展，主要是基于其他業(yè)態(tài)的缺陷而發(fā)揮揚(yáng)我所長(zhǎng)、擊其所短的作用。但隨著實(shí)踐的深入、競(jìng)爭(zhēng)的加劇，各業(yè)態(tài)之間為避短，紛紛引入其他業(yè)態(tài)的優(yōu)點(diǎn)，業(yè)態(tài)之間相互滲透與融合成為一大特點(diǎn)。例如，傳統(tǒng)百貨店過(guò)去都采用封閉式售貨，使顧客自主選擇權(quán)大受限制，闖夜人創(chuàng)業(yè)論壇cy-ren.com而今開(kāi)架售貨已成為百貨店采用的基本經(jīng)營(yíng)方式。各業(yè)態(tài)相互融合的趨勢(shì)更為突出，現(xiàn)今超市引入專賣店等如藥店、茶葉店、小吃快餐已成潮流，百貨店則更是如此，不僅有超市，還有餐飲、娛樂(lè)、健身等項(xiàng)目，儼然有購(gòu)物中心的面貌。總之，這種相互學(xué)習(xí)，各取所長(zhǎng)的變化，對(duì)于各零售業(yè)態(tài)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，形成綜合優(yōu)勢(shì)是必不可少的。
四，通過(guò)商品結(jié)構(gòu)調(diào)整形成商品經(jīng)營(yíng)特色的趨勢(shì)明顯?，F(xiàn)今百貨店傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的許多項(xiàng)目已退出百貨店的經(jīng)營(yíng)范圍，如大家電、自行車等，而服裝、服飾、鞋帽、箱包類商品已成為百貨店的主營(yíng)商品和利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)，使百貨店的傳統(tǒng)含義發(fā)生了很大的變化。而超市也發(fā)生了相應(yīng)的變化，諸如“生鮮加強(qiáng)型”超市、“食品加強(qiáng)型”超市，已成為超市經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)發(fā)生根本性變化的標(biāo)志。顯然，只有不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化，相應(yīng)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，形成商品經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)與特色，才能更好地吸引消費(fèi)者。這實(shí)質(zhì)上是各零售業(yè)態(tài)中的企業(yè)在市場(chǎng)中不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)定位，更準(zhǔn)確地與自己目標(biāo)市場(chǎng)的需要相吻合的過(guò)程。
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