派對是Party的音譯?;蚴钳偪竦仡嵏惨磺?,或是演繹溫情的老友聚會,在現(xiàn)代都市,時尚人士稱派對為前沿生活方式,保守人士鄙之為城市游戲。但是不論觀點怎樣,在中國出現(xiàn)已經(jīng)數(shù)年的派對文化,近兩三年隨著國際化的趨勢,正與其它舶來的生活方式一樣在國內的一些大城市漸成一種主流時尚,悄悄地在城市的各個角落爭相綻放。 一種新的生活方式的盛行也正帶來一個新的商機。伴隨著人們對派對用品需求的逐漸增大,商業(yè)嗅覺靈敏的投資者們也開始挖掘這一日漸凸顯的市場空間。在上海就有這樣一家專營派對用品的商店——生日派對樂園。在歲末年初、節(jié)日接踵而至的當下,生意應接不暇。 派對用品五彩斑斕 走進生日派對樂園,似乎還能感覺到剛剛離去的萬圣節(jié)的氣息,女巫披風、巫師尖頂帽等在萬圣節(jié)派對上的常見道具在不顯眼處放置著。而更多放眼即是的是即將在圣誕節(jié)中大放異彩的派對用品。 據(jù)上??崤啥Y儀服務有限公司的負責人史曉靜介紹,在生日派對樂園中,出售的派對用品多達5000多種,其中一部分是常年銷售的在生日派對中所用到的商品,還有一部分則是根據(jù)不同節(jié)日的來臨,因時因勢因景特備的派對用品,當然,在平日開化妝舞會所需要的特別用品在這里也可以一一搜羅齊全。在這些商品中,又主要分為裝扮類和布置類兩種,顧名思義,分別是用于派對參與者和派對舉行場所的修飾品。 五彩斑斕的氣球彩帶,盈盈靈動的星星仙女棒,流光熠熠的金粉面具,扭曲恐怖的橡膠面具,或熱鬧,或夢幻,或神秘,或鬼魅,派對的不同氣氛和主題就在這些特制用品的打造下鮮明無比。 在生日派對樂園的價目表上,記者看到商品的價格差距相對較大,最便宜的一頂生日帽僅為2元,而即將在圣誕節(jié)的慶?;顒又械菆龅囊惶缀廊A裝圣誕老人服飾的價格高達2980元。對此,史曉靜解釋說,這樣的價格主要是由產(chǎn)品的材料決定的,例如價格不菲的圣誕老人服飾不僅包括了從眉毛到長靴的全套裝備,而且還采用了長而密的白色絨邊和緞絲里子。 由于不同產(chǎn)品品質而形成的價格定位,生日派對屋也將顧客鎖定高端。“派對這一事物本就是舶來品,所以在我們的顧客中有一半以上是生活在上海的老外,還有就是有一定經(jīng)濟實力的白領?!笔窌造o說道,“所以表現(xiàn)在購物行為上,老外進生日派對樂園的目的性十分明確,而本土顧客有一個認識商品的過程,在對商品有一定認知和印象之后,再發(fā)生消費行為。” 分析調查謹慎創(chuàng)業(yè) 生日派對樂園是史曉靜的第一次創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)物,她曾經(jīng)是辦公室的一位白領。 回憶起當時的創(chuàng)業(yè)動機,史曉靜歷歷在目:“以前,我喜歡和朋友搞一些生日派對之類的活動,這是一種很好的拉近與朋友之間距離的方式。但是,我發(fā)現(xiàn)市場上很少能夠買到可以營造烘托派對氣氛的商品。這時候,一個創(chuàng)業(yè)的點子就在腦海中顯現(xiàn)了。我想既然我有這樣的需求,推己及人,市場會有這樣的需求?!? 于是,史曉靜開始進行她的創(chuàng)業(yè)可行性分析,并制作了書面的分析報告?!爱敃r主要分析了在上海的經(jīng)濟發(fā)展水平下對派對用品的需求程度,我最初的想法是從兒童生日派對開始做起,所以也重點調查了現(xiàn)階段兒童在家庭中的地位以及在家庭消費中所占的比例等等?!? 不僅如此,史曉靜還利用一次出訪英國的機會,考察了當?shù)嘏蓪τ闷穼Yu店的情況。雖然英國已經(jīng)進入此類商品生產(chǎn)和銷售比較成熟的階段,但是史曉靜根據(jù)國外的成功經(jīng)驗,結合國內的具體情況,在之后的創(chuàng)業(yè)實踐過程中進行了取舍。 “舉一個最明顯的例子,在英國派對用品專賣店中有很重要的一部分商品是主要面對十幾歲的青少年,而這部分商品多帶有一些整人惡作劇的性質。這些產(chǎn)品拿到國內來大肆銷售肯定是行不通的,所以生日派對樂園也就拒絕了這部分商品,盡管這些在國外是非常走俏的。”史曉靜說道。 選址跟著老外走 生日派對樂園的第一家店位于本市的永嘉路上,這樣的選址結果就是從史曉靜的創(chuàng)業(yè)分析報告中得來。 “當時分析預見到外籍人士將是派對用品的主要客戶群體,所以選址也盡量接近外籍人士居住比較集中的區(qū)域?!彼f道,“而最后生日派對樂園落戶于永嘉路,就是因為它*近衡山路,有一片老洋房,正是老外平時居住和休閑較為集中的區(qū)域?!? 史曉靜告訴記者,經(jīng)營派對用品,告訴消費者有這樣一家專門的店可供選擇非常關鍵。因此,在第一家生日派對樂園轉而主攻線上和批發(fā)業(yè)務之后,她和伙伴將產(chǎn)品展示的窗口設在了有更多人經(jīng)過的中山公園米蘭時尚廣場。 在不斷調整中完善經(jīng)營 史曉靜告訴記者,開店伊始,她采取的是產(chǎn)品銷售和派對服務并重的策略。然而在經(jīng)營一段時間之后,她放棄了派對服務這一塊,轉而主攻產(chǎn)品銷售。 史曉靜說:“當時我們?yōu)榭蛻糇鲆淮闻蓪Φ膱髢r為3000元,對于顧客而言這是一筆不小的費用,而且派對不像婚禮,人生只此一次,孤注一擲。但是我們在人力和物力上就要有相當高的投入,除去外包部分服務的費用,還要配置三名員工從頭跟到尾,利潤很薄。正如之前所說,派對用品的顧客很大一部分是老外,而他們往往更青睞DIY,所以客戶面也就窄了很多,最后也就放棄了。”
除此之外,史曉靜在經(jīng)營模式上也進行著不斷的摸索和改革。
今年3月,她在派對用品淡季即將來臨的時候,果斷地結束了開張半年之久的店鋪,而是選擇和朋友合作,由她致力于發(fā)展線上和批發(fā)業(yè)務,合作伙伴則負責其實體店鋪的零售以及產(chǎn)品陳列。 “這只是發(fā)展過程中的一個階段,一來為節(jié)約成本,二來為今后的發(fā)展做準備?!笔窌造o說,“目前生日派對樂園的下一步發(fā)展已在計劃之中,首先明年將會有新的具有旗艦性質的實體店鋪面世,其次會發(fā)展一批聯(lián)營店鋪,也就是說在最接近目標消費者的地方,就可以讓他們購買到派對用品,以培養(yǎng)他們在這類產(chǎn)品中的消費意識。然后,就是發(fā)展加盟店鋪。雖然現(xiàn)在也有一些有意向的外省市投資者。但是我都婉拒了,我認為派對用品是在城市經(jīng)濟發(fā)達到一定程度才能經(jīng)營的商品,否則將面臨很大風險?!? 項目 價格(單位:元) 生日六人派對套餐 15.9
快樂小丑、跳舞熊等八人派對套餐 68 紳士帽 12 舞會五十人混和套裝 580~1150 豪華女裝圣誕服飾 860 金粉面具 15 創(chuàng)業(yè)分析與風險提示 前期投入:史曉靜在生日派對樂園上的前期投資在10萬元左右,主要為首期房租和首批存貨以及一些公司開業(yè)上的費用。早先在永嘉路上的生日派對樂園只有10平方米,顯得比較狹窄,現(xiàn)在位于中山公園米蘭時尚廣場的商鋪面積也不是十分理想。據(jù)史曉靜介紹,正因為營業(yè)面積的局限,她很多在經(jīng)營上的想法都無法實現(xiàn),而且曾經(jīng)也面臨庫存無處安置的尷尬。所以開設這類店鋪在選擇門面時,建議選擇有內外兩間的商鋪,分別供營業(yè)和辦公庫存之用,店鋪面積建議在25平方米~30平方米為宜。生日派對樂園在開業(yè)前期基本上沒有進行特別的裝修,因為派對用品中本身就有室內布置的內容和性質,加以合理利用就能收到很好的效果。為了彌補商鋪面積較小而不能吸引過路客眼球的缺陷,史曉靜在店鋪外墻制作了一面大型的噴繪廣告牌,花錢不多,但是收到較好的效果。 利潤:經(jīng)營這樣一家店,最大的支出便是房租,每月大約需要3000元。雇傭兩名員工,工資及其他福利每月支出在3000元左右。加上水電以及稅收等其他開銷,每月的經(jīng)營成本至少要超過7000元才能保本。據(jù)史曉靜透露,整個派對用品行業(yè)的平均毛利在30%左右,但是部分商品的利潤較高,具體毛利視商品構成而定。要達到盈虧平衡,每月的營業(yè)額只需超過23333元即可。 目標客戶群體:在個人客戶上,外籍顧客是主要的營銷對象,他們的生活習慣和經(jīng)濟實力已成為派對用品的成熟消費者;同時,有一定購買力并且緊跟時尚的白領也是發(fā)展的對象。此外,團體顧客是不容忽視的消費對象,在年關節(jié)假日,越來越注重企業(yè)文化的單位都會選購一些派對用品來進行包裝,這些顧客往往訂貨數(shù)量較大,而且會傾向選擇高端產(chǎn)品,因此接洽拓展有此需要的企業(yè)團體并與之保持長期友好的聯(lián)系至關重要。 選址:根據(jù)史曉靜的經(jīng)驗,經(jīng)營派對用品專賣可以以外籍人士居住較為密集的區(qū)域為切入口,例如虹橋古北。另外,對于派對用品中相對高端的產(chǎn)品而言,選址時主要考慮選擇市中心人流量較大、品位較為高檔、有消費實力的人群集中的區(qū)域。 前景:上海是一個受西方文化影響較大的一個城市,可以預見派對市場在上海乃至其他發(fā)達城市會有較好的發(fā)展。同時,隨著信息渠道越來越暢通,各種影視劇也在為派對文化的發(fā)展推波助瀾。加之,在經(jīng)濟發(fā)展至一定水平和階段之后,人們對于過好節(jié)假日的需求更加旺盛,由此帶來的派對用品市場不容小視。 風險:首先,派對用品對于經(jīng)營者有一定的素質要求,對于派對的組織策劃需有一定的能力和經(jīng)驗。由于派對是緊跟時代潮流的時尚產(chǎn)物,所以經(jīng)營者應該對國內外的流行趨勢十分了解,但也不能盲目跟風,應有所標新立異。 其次,經(jīng)營派對用品中最大的風險,就是淡旺季差異十分明顯。一般而言,每年的9月至當年年底是派對用品的銷售高峰期,但是春節(jié)過后隨即轉入波谷。這就需要經(jīng)營者有一定的抗風險能力,并且能夠開拓其他節(jié)慶市場,盡量縮小淡旺季之間的差異。 另外,在國內比較流行的幾個西方節(jié)日期間,各大賣場也開始加入了對于派對用品市場的競爭。所以在產(chǎn)品結構上注意與大賣場拉開差距,同時把握住團體客戶,也可考慮進駐一些主要針對外籍顧客的賣場。 銷售策略:店內可以考慮分設租賃區(qū)和售賣區(qū)。一般的低值易耗品放在售賣區(qū),而一些比較貴重或可重復使用的物品則放在租賃區(qū),并采取針對性較強的直面式營銷,巧妙利用所組織的每一次聚會、演出來宣傳自己,展現(xiàn)專業(yè)性,逐漸形成獨特的品牌。此外,如果有一定的條件,創(chuàng)業(yè)者可以考慮設計開發(fā)自己的產(chǎn)品,這樣不僅能夠實現(xiàn)較高的利潤,而且能夠在市場競爭中占據(jù)一定的優(yōu)勢,以另類時新的產(chǎn)品挽留住更多的新老顧客。 前期投入表 項目 金額(單位:元) 備注 加盟費 0 首期房租 18000 半年 首批存貨 70000 其他費用 12000 開業(yè)、裝修等 總計 100000 平均每月盈虧平衡模擬計算表 項目金額 (單位:元) 備注 營業(yè)額 23333 (減)進貨成本 16333 毛利率30% 毛利 7000 (減)店鋪租金 3000 (減)人員開支 30002人 (減)其他費用 1000 水電、稅收等 利潤0
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