愛華網(wǎng)???? 1、現(xiàn)在開一家冰淇淋店碰到一個問題，做冰淇淋很容易溶化，為什么呢？如何做出高質(zhì)量的冰淇淋？?
--------冰淇淋里面有軟雪糕，有兩種情形，第一種情況：可能是銷量太好，造成機器來不及供應(yīng)他軟雪糕的輸出，第二種情況：機器本身的產(chǎn)能沒有達到它需要的要求。這是軟雪糕的部分。-------還有一種是冰淇淋的部分，意大利的冰淇淋一樣會造成以上兩個原因。?第一、冰柜里面沒有辦法達到零下22度。?
第二、生意太好了造成冰淇淋柜常常打開造成溫度的上升，所以造成冰淇淋軟化。要從設(shè)備上著手會比較容易改善。
2、開一家冰淇淋店要多少錢？?
------－ 一般來說軟式冰淇淋店的話，類似麥當(dāng)勞那種店，第一個雪糕機，第二個雪糕本，第三個威化筒加上紙?zhí)?，加起來一萬元左右，這是國產(chǎn)的機器，如果是麥當(dāng)勞那種做軟雪糕的話，機器大概在6－8萬左右。 假如他開的是硬質(zhì)的冰淇淋可能需要準(zhǔn)備一些性能質(zhì)量比較好的冰淇淋柜。好一點的冰淇淋柜價位大概在3萬元左右，其他在外采購和工廠硬質(zhì)的冰淇淋。所以開硬質(zhì)冰淇淋的雪糕店的話大概需要四萬多元。
3、我想開一家刨冰店，要購買一些什么樣的設(shè)備和原料？投資大概多少？? --------假如要開一家臺灣的刨冰店的話，第一個需要的是刨冰機，第二個是制冰機。第三個（需要）相關(guān)的一些原材料。紅豆、綠豆、草莓醬，果醬、烏梅醬、八寶豆、花生、野果和其他相關(guān)的器皿。大概總共需要兩萬左右。
4、請問開家掙錢的冰品店在什么地理位置最合適及怎樣裝飾店面及服務(wù)提供??
----------想開一家冰品店的話，首先在開店之前總共有三個步驟。? ??? 第一、準(zhǔn)備的工作。? ??? 第二、從準(zhǔn)備工作到開店之前階段的執(zhí)行過程。? ??? 第三、開幕的活動以及第一個月的營業(yè)策略。愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/115548.html
