發(fā)布時間：2024年11月06日 14:34:35分享人:酒醉夜未闌來源:互聯(lián)網(wǎng)13
第一：味道要好；? 第二：要衛(wèi)生，不要地板臟臟的，桌子臟臟的，墻上油乎乎的，廚房的味道滿屋竄，客人走后馬上收拾干凈桌子； 第三：上菜要快。 第四：服務員態(tài)度要好，還不能太丑，如果長得太難看或者穿得太臟，客人還有食欲嗎？這一點成都小吃很值得借鑒。服務員機靈，眼觀八面耳聽四方，嘴還特甜，最絕的是你去過兩次以后就跟你倍兒親熱了，小姐，今天來點什么啊，吃完后還讓慢走。 
第五：不要吝嗇那點免費的茶水和餐巾紙?？腿藖砹撕缶婉R上倒茶，上菜的同時多給點餐巾紙。不知道你們怎么樣，反正我是愛用多多的紙，雖然只消費三塊錢，但服務員同樣不給臉色看。 第六：真正地把顧客當上帝。聽過一個故事，具體情節(jié)忘了。一個乞丐走進一個餐廳，服務員愛理不理的，經(jīng)理就很熱情的迎上去，周到地為乞丐要了他想要的東西，服務員不解問：為什么你對一個乞丐如此熱情？經(jīng)理回答，他是用他所有的錢來買我的東西，而別的顧客只是用他們的一部分錢來消費，我沒有理由不為他熱情地服務！
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