發(fā)布時間：2024年11月06日 14:33:24分享人:可攻可受來源:互聯(lián)網(wǎng)8
開家面包店 都需要辦理什么手續(xù)？？
要是光賣面包：只需要營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證就可以了。
要是你要制作面包糕點就必須辦理更多許可證．具體如下．
1.證件方面：營業(yè)執(zhí)照（工商管理局）．稅務(wù)登記證（當(dāng)?shù)囟悇?wù)局）．衛(wèi)生許可證（當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局）．排污許可證（當(dāng)?shù)丨h(huán)保局）．消防許可證（當(dāng)?shù)叵来箨牐畟€人健康證（當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局）．
2．你自己不做面包就不用請師傅了．光是營業(yè)員就可以了．或者你自己會做也行，面包店沒規(guī)定糕點師必須要具備專業(yè)證書才能上崗。3．你要是光賣不生產(chǎn),那就光買無菌消毒陳列柜.冷柜.紫外線消毒燈.微波爐就可以了.要是你自己要做面包.除了買上述幾樣?xùn)|西外還必須買.不銹鋼操作臺俗稱面板 (木頭的也可以).電烤箱(烤箱托盤配齊).攪拌機(jī).打蛋機(jī).蒸汽柜(也可以不買.用土辦法燒水制造蒸汽).糕點模具(有些面包不用模具,但有些必須要用.特別是蛋糕).食品包裝袋.和盛放做好的面包的器皿.糕點標(biāo)花模具.4.學(xué)習(xí)的地方最好是杭州,那里離紹興近,專業(yè)培訓(xùn)的學(xué)校也多,學(xué)費一般在3000-5000之間.(紹興當(dāng)?shù)氐穆糜温殬I(yè)學(xué)校，也有傳授糕點制作的）．5.材料可以到你當(dāng)?shù)氐母笔称肥袌鋈ヅ?一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年.(別忘記在裝修的時候保留一個房間或隔個空間做消毒間，否則衛(wèi)生部門要查的）
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