???? 一、種類:
?
???? 1、商品種類應(yīng)滿足顧客的選擇。商品種類的搭配必須清楚、齊全、滿足顧客需求且不斷完善:??? ?????? 2、商品種類包括一系列的價(jià)格和質(zhì)量規(guī)格(最低價(jià)商品、共同商品、超市自有品牌商品、
????? 當(dāng)?shù)禺a(chǎn)商品),銷量高的單品優(yōu)先考慮
???? 3、標(biāo)準(zhǔn)化的商品種類應(yīng)根據(jù)賣場的規(guī)模進(jìn)行調(diào)整
???? 4、全國性商品組織結(jié)構(gòu)應(yīng)包括滿足新的消費(fèi)需求和顧客近期期望的產(chǎn)品
????? 二、質(zhì)量:
???? 1、超市優(yōu)先考慮商品的質(zhì)量,由此而區(qū)別于競爭對手:
??? ?????? 2、商品的質(zhì)量對于能否入選全國性商品目錄,能否被收貨部門接受,能否在賣場里銷售,是至關(guān)重要的 ??? ??????? 3、超市自有品牌的商品在質(zhì)量、安全性、實(shí)用性上必須是完美無缺的 ??? ??????? 4、卓越的質(zhì)量可以確保顧客的忠實(shí)度????? ?????? 三、價(jià)格:???? 1`、商品價(jià)格著重于顧客的利益和忠實(shí)度,也可能根據(jù)不同情況有所調(diào)整。定價(jià)可以優(yōu)化整個(gè)程序:
??? ?????? 2、要維持在價(jià)格方面的競爭優(yōu)勢,必須特別注重一些敏感性單品???? 3、促銷通過談判得到最低的價(jià)格,并用特別的陳列加以支持。促銷活動旨在提高顧客的忠實(shí)度和營業(yè)額。促銷是經(jīng)常性的,有一定的期限,以達(dá)到最大的銷量
??? ??????? 4、盡可能的抓住市場機(jī)遇提供商品折扣、統(tǒng)一調(diào)價(jià)、促銷和服務(wù)。得到的收益立即進(jìn)行再投資 ??? ?????? 5、最大程度的利用促銷來強(qiáng)化超市的價(jià)格形象(折價(jià))?????? 促銷可強(qiáng)化超市集團(tuán)的活力和在當(dāng)?shù)氐膬r(jià)格形象
??????? 四、排面設(shè)計(jì):
???? 1、商品的排面展示應(yīng)便于顧客購買,并優(yōu)化利用賣場空間:
???? 2、商品的陳列必須具有靈活性;要適應(yīng)商品和銷售的回轉(zhuǎn)及顧客流量,并考慮整體的消費(fèi)情況
??? ?????? 3、有關(guān)商品陳列方面的問題由市場部、商品部和店一起決定???? 4、商品制造出賣場的氣氛:
???? - 商品的陳列要突出數(shù)量充足和一目了然的特點(diǎn)
???? - 商品易于尋找和取得
???? - 促銷商品通過特定的陳列而顯得生機(jī)盎然????? 五、采購:
???? 1、集中化的采購談判使我們得到更優(yōu)惠的購買條件:
???? 2、采購員負(fù)責(zé)采購,銷售員負(fù)責(zé)銷售
??? ?????? 3、對于任何層次的采購談判而言,取得最佳購買條件是至關(guān)重要的。獲得的收益則可以進(jìn)一步強(qiáng)化超市在折價(jià)零售業(yè)的地位。還可以提高公司的利潤率并進(jìn)行更多的商業(yè)創(chuàng)新活動 ??? ?????? 4、向供應(yīng)商倡導(dǎo)我們大批量采購能力和付款保障的信念。采購數(shù)量取決于潛在的銷售量 ??? ?????? 5、除談判之外,超市還尋求與具有戰(zhàn)略地位的供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系,以提高銷售量和利潤率?????? 六、流程:
???? ?????? 1、控制商品的流程是超市時(shí)時(shí)面臨的挑戰(zhàn): ??? ????? 2、后勤對于商品的質(zhì)量和賣場的生產(chǎn)力都有重要的影響。后勤選擇最佳的供貨渠道以確保最低的貨物成本 ??? ?????? 3、根據(jù)預(yù)期的銷售量來調(diào)整庫存量,倉庫只是商品的中轉(zhuǎn)區(qū)域,賣場里不允許有缺貨 ???? ?????? 4、每位員工都要負(fù)責(zé)商品的損耗。分析商品損耗的原因并且迅速采取行動以避免更多的損失 ??? ????? 5、信息科技幫助我們更容易、更快地做出決策,避免重復(fù)勞動,并支持管理工作?愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/112990.html
愛華網(wǎng)


