歷經(jīng)3年經(jīng)營,一直飽受爭議的金源新燕莎MALL目前首度實現(xiàn)微利。在10月19日召開的購物中心論壇上,金源新燕莎MALL總經(jīng)理傅躍紅透露,這個亞洲最大的SHOPPING MALL的主力店燕莎商城、貴友百貨等已實現(xiàn)整體贏利。作為京城發(fā)展較早、體量最大、非議最多的標志性購物中心,金源新燕莎MALL的脫困讓商業(yè)同仁和專家們眼前一亮,認為經(jīng)過陣痛期,京城大型MALL已經(jīng)挺過了四道生死關,這給正在集中放量的京城購物中心提供了很好的借鑒。? 第一關:因時而變 從開辦之初就一直備受懷疑的金源新燕莎MALL終于在苦熬三年之后首次實現(xiàn)贏利,對于個中辛苦,可以說出很多,但在總經(jīng)理傅躍紅看來,最重要的事是根據(jù)市場變化及時置換品牌、吐故納新,聚攏人氣。 傅躍紅告訴記者,為了改善出師不利的困境以及當初比較盲目的品牌布局,金源新燕莎MALL三年來不斷地進行著品牌調整,根據(jù)市場需求提高休閑、娛樂、餐飲這些低租金但聚攏人氣的業(yè)態(tài)比例,把金源MALL變成了社區(qū)商業(yè)服務中心。 “因為怕影響商戶經(jīng)營,MALL的整體裝飾、店鋪調整、新店裝修等均在夜間進行,三年來幾乎是夜夜施工不停。”傅躍紅說,2005年的數(shù)據(jù)與2007年對比,金源新燕莎MALL入駐商戶的年置換率由43%降到了20%;成活率由52%上升到82%;贏利比重由45%提高到82%;商戶履約率由開業(yè)時的67%提升到了99%,“MALL的整體經(jīng)營趨向平穩(wěn),今年營業(yè)額有望接近40億元”。 中國人民大學博士生導師黃國雄表示,三年前,面對超大面積的金源新燕莎MALL,專家學者們心里都沒有底。“當時有人曾經(jīng)提出三個基本指標,一是出租率能超過85%就行;二是置換率控制在30%,意味著70%的商戶能夠維持甚至有錢賺;三是一個大型購物中心需要磨合期,一年虧,二年平,三年贏利?,F(xiàn)在看來是較好地實現(xiàn)了這些指標?!秉S國雄說,從全國范圍來考慮,購物中心真正能夠贏利甚至能夠維持的不多;從北京來看,最突出的是市區(qū)的東方新天地,還有就是城郊金源新燕莎MALL,它們的贏利讓人對大型MALL在北京的實踐增強了信心。 第二關:找準立足點 黃國雄說,現(xiàn)在的購物中心越來越多、越來越大,有條件的上,沒條件的也上,今年北京新增的280萬平方米商業(yè)面積中有80%都是購物中心,市場必然會出現(xiàn)分流,也必然要面對新的競爭壓力。在這種形勢下,購物中心能否突出重圍,關鍵是如何經(jīng)營。 “影響華北、輻射全市、面向環(huán)渤海圈。”這些曾經(jīng)戴在北京MALL頭上的光環(huán)如今遭到了經(jīng)營者和專家們的普遍摒棄,根據(jù)交通以及消費能力的實際情況,發(fā)展社區(qū)型、中小型購物中心正成為共識。以金源新燕莎MALL為例,黃國雄認為應該立足于遠大路及其周邊社區(qū),把海淀做足、做細、做實。 上海購物中心協(xié)會理事長張國忠對此有同感。他認為,按社區(qū)規(guī)劃商業(yè)中心是目前的趨勢,因為社區(qū)購物中心與其他類型購物中心相比風險比較小,效益回報快。這一潮流也帶來了“泛購物中心化”,一些大賣場,包括一些百貨公司,紛紛向社區(qū)購物中心轉型。據(jù)悉,上海正大廣場今年下半年的重點就是把易初蓮花都改成社區(qū)型的購物中心。 第三關:選準經(jīng)營重點 既然購物中心要立足社區(qū),那么如何做才能切合實際? 中國商聯(lián)會副秘書長王耀表示,根據(jù)北京1月至8月的消費數(shù)據(jù),吃的比重和穿的比重相對來說比較低,人們穿的比重基本穩(wěn)定在10%左右,而吃的比重在20%至30%之間,也就是說北京人大部分的花銷都花在“用”上了。特別是海淀區(qū),據(jù)統(tǒng)計,全區(qū)消費中吃穿類所占的比重都要比北京市平均水平低,而用的比重大大高于平均水平,這一點非常值得注意?!拔覀兊馁徫镏行囊约鞍儇浬虉龆计毡槊媾R一個問題,就是大家習慣把所有的精力都集中在服裝上,賣衣服的比重過高,這不但加重品牌重合率,也很容易引起價格血拼?!蓖跻f。 清華大學經(jīng)管學院教授李飛認為,一說到購物中心,很多人喜歡提到奢侈品,同時在奢侈品、時尚品消費上只關注個人消費品。其實奢侈品包括兩大類,一類是家居類消費,一類是個人消費,消費量比較大的是家居類奢侈品,比如奢侈的家具、奢侈的器皿、奢侈的家庭陳列用品,占的比重非常大,這才是下一步要發(fā)展的重頭戲?!懊逑M者的需求,選擇重點經(jīng)營品種,避免簡單的大而全,是大型購物中心成功的重要因素?!?第四關:避免盲目高端 “高調、奢華、門可羅雀但日進斗金”,這樣的“高端定位”曾經(jīng)影響了眾多購物中心,但隨著輻射范圍縮小到了社區(qū)或周邊地區(qū),過分唱高調的主張越來越不受歡迎。 中國人民大學商學院副教授黃江明建議,購物中心應以“消費者角度”想問題,即便是國際品牌,沒有對口的消費者進來了也沒有意義,這里面需要處理好高檔奢侈品和大眾消費品的關系?!案邫n消費品需要的是一個更大的商圈,需要整個北京市的消費者甚至北京以外的消費者。而大眾消費者才是社會主流,購物中心需要大量的商品檔次不是很高、價格不是很貴,但可以吸收大量客流和人氣的專賣店,要以此形成有特色的專區(qū)?!? 在北京商業(yè)經(jīng)濟學會秘書長賴陽看來,如果購物中心或百貨依然選擇高端道路,那么開發(fā)商必須要有足夠的資金實力來支撐項目前期的商業(yè)培育期,高檔商業(yè)項目需要經(jīng)歷漫長的大眾認知過程,這個培育期通常需要幾年,在這個過程中,開發(fā)商將承受賣場不能實現(xiàn)贏利的壓力。

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