愛華網(wǎng)作為嬰兒用品零售商Giggle公司創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官，阿里·永（Ali Wing）女士一直都在竭盡全力地保證公司出售的童車、玩具和其他產(chǎn)品的安全性。自6年前公司成立以來，她從不銷售含有具爭議性的化學(xué)物質(zhì)雙酚A（BPA）的嬰兒奶瓶。不過，公司其他產(chǎn)品仍然含有雙酚A及其他化學(xué)物質(zhì)。阿里·永也不知道什么是絕對安全的，她說：“我們不能保證公司的所有產(chǎn)品都是健康無害的，因為我們無法找到確切答案?！?p> 哥倫比亞大學(xué)歷史和公共衛(wèi)生學(xué)教授大衛(wèi)·羅斯納（David Rosner）表示，阿里·永所擔(dān)心的化學(xué)物質(zhì)安全性問題 “是21世紀初期的熱門話題”。美國和其他國家都充斥著大量的化學(xué)合成物，這來源于我們在分子生物學(xué)領(lǐng)域的革新，然而問題是一些化學(xué)物質(zhì)卻最終殘留在了我們體內(nèi)。羅斯納表示:“我們尚不知道接觸這些低濃度化學(xué)物質(zhì)對于人體會有什么危害?！?這使得公眾甚至專家在面對越來越多的證明雙酚A及其他化學(xué)物質(zhì)危害性的相關(guān)證據(jù)時，不知如何去研究分析。2009年11月初，一項在中國工廠工人中所做的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，接觸雙酚A會引起男性性功能障礙，這則消息進一步加重了人們的擔(dān)憂。 這不僅是個公眾健康問題，也是個商業(yè)問題，造成了行業(yè)之間的對立。目前，一些人呼吁“零售商要加強監(jiān)督管理”。Giggle、Staples等零售商為了解決顧客的后顧之憂，把矛頭指向化學(xué)品和塑料生產(chǎn)商，禁止它們在產(chǎn)品中使用雙酚A，并要求其出具其他化學(xué)物質(zhì)的信息表。Staples公司副總裁、資深科學(xué)家羅杰·麥克法登（Roger McFadden）表示：“如果不實施有效監(jiān)管，就會出現(xiàn)安全事件?！彼麑ξ茨芙鉀Q上述問題的監(jiān)管體系感到失望，表示“希望這一事件能夠為人們敲響警鐘”。 由于此前聯(lián)邦政府的監(jiān)管力度不夠，公眾的擔(dān)憂促使美國各州紛紛立法，強烈要求化學(xué)行業(yè)遵循相關(guān)法律規(guī)定。目前的聯(lián)邦政府監(jiān)管體系對生產(chǎn)商的安全評估工作要求很低，這滿足了生產(chǎn)商的短期利益。但這種情況“最終使得生產(chǎn)商自食其果”， 環(huán)境保護基金會的資深科學(xué)家理查德·丹尼森（Richard Denison）表示。 面對近期的安全事件和公眾的壓力，化學(xué)品生產(chǎn)商不像以前那樣習(xí)慣性地抵制嚴格的法律規(guī)定了。美國化學(xué)理事會（ACC）的首席執(zhí)行官凱爾·杜利（Cal Dooley）承認：“人們對目前的監(jiān)管體系缺乏信心?！?美國化學(xué)理事會正在大力強化1976年的《有毒物質(zhì)控制法案》。根據(jù)該法案，美國環(huán)境保護署尚未對任何一種有害物質(zhì)（甚至是石棉）實施完全的禁令。 隨著美國國會開始介入此事，相關(guān)公司、公共衛(wèi)生倡導(dǎo)人士及環(huán)境保護主義者在改革框架上取得了驚人的一致意見。他們提出的改革措施包括：給予美國環(huán)境保護署更多的監(jiān)管權(quán)力，并成立相關(guān)組織機構(gòu)來研究和確定那些被認為是最危險的化學(xué)物質(zhì)。但是具體的實施道路將會十分坎坷，因為傳統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)安全風(fēng)險評估工具不足以確定暴露于低濃度化學(xué)物質(zhì)的危險程度有多大。 有害化學(xué)物質(zhì)的典型代表是雙酚A，它存在于多種產(chǎn)品中，從食品、啤酒罐到各種塑料制品無所不及。目前雙酚A的年產(chǎn)量高達60億磅，其作用類似雌性激素，會阻礙雄性激素的分泌。在動物研究中發(fā)現(xiàn)，雙酚A會損害前列腺、減少精子數(shù)量并可能致癌?？的腋裰莨残l(wèi)生部毒理學(xué)家加里·金斯伯格（Gary Ginsburg）表示，這些研究結(jié)果“讓人們想知道到底是誰在負責(zé)這些事情”。他還與人合作撰寫了《有毒物質(zhì)的種類》（What‘s Toxic, Whats‘ Not）一書?！拔覀冊缭?0世紀30年代就知道雙酚A對人體激素分泌有影響，但這種物質(zhì)仍然存在于所有罐裝食品中。為什么不能早些禁止這種有害物質(zhì)以確保人們的安全？” 原因之一是科學(xué)本身具有復(fù)雜性。如果人體同時攝入雙酚A和綠豆，雙酚A就不會產(chǎn)生類似雌激素的作用。而為了應(yīng)對外來危險物質(zhì)，人體作為一種自然反應(yīng)，會通過內(nèi)臟中的酶為這種化學(xué)物質(zhì)補充糖分，將其在人體中轉(zhuǎn)化為非活性物質(zhì)，并加速其通過尿液排出體外的代謝過程。研究人員在尿液中發(fā)現(xiàn)的雙酚A——在接受測試的人中有93%的人尿液中含有雙酚A——實際上都處于非活性狀態(tài)。 這種代謝作用對于雙酚A是否安全的研究具有至關(guān)重要的意義。讓我們考慮一下近期對中國工人的研究發(fā)現(xiàn)。這項研究工作的負責(zé)人是Kaiser Permanente醫(yī)療機構(gòu)的流行病學(xué)家李德昆博士（De-Kun Li，音譯）。研究發(fā)現(xiàn)，暴露于高濃度雙酚A的工人出現(xiàn)了性功能障礙問題，這可能就是雙酚A的雌激素作用造成的。李博士說，這是雙酚A對人體危害作用的第一個證據(jù)，而這一危害作用“可能只是冰山一角”。 不過，美國化學(xué)理事會的雙酚A研究專家史蒂文·恒吉斯（Steven Hentges）指出，這些工人是通過皮膚和肺部攝入雙酚A的，通過這些部位進入人體的雙酚A不能轉(zhuǎn)化為非活性物質(zhì)。他還說，從主要渠道——食品中攝入的雙酚A在人體中是安全的非活性物質(zhì)。 那么，雙酚A引發(fā)的恐慌是否是一場虛驚呢？也許不是。金斯伯格說：“我們認為，實際上問題要復(fù)雜得多?！毖芯堪l(fā)現(xiàn)，人體補充糖分的代謝作用一方面消滅了有害物質(zhì)，另一方面也會把人體中的天然激素轉(zhuǎn)化為非活性物質(zhì)。當(dāng)激素完成使命后，人體中的另一種酶會改變它們的性狀。雙酚A也會這樣。比如，雙酚A在胎盤中會轉(zhuǎn)變成活性物質(zhì)，這可能會對發(fā)育中的胎兒造成危害。 美國食品藥品管理局正在進行上述研究，以重新評估雙酚A的安全性，但是其行動不能平息人們對化學(xué)物質(zhì)安全性的爭議。更大的問題是，評估化學(xué)物質(zhì)安全性的傳統(tǒng)方法——逐漸加大對動物的注射劑量直到它們出現(xiàn)癥狀——對于作用類似雌激素的雙酚A并不適用。目前所做的科學(xué)研究（如人體如何代謝雙酚A），不足以讓我們對化學(xué)物質(zhì)的安全性做出判斷。羅斯納教授不無擔(dān)憂地說：“可能需要歷經(jīng)幾代人，才能看出化學(xué)物質(zhì)的影響?！?p>
作者：約翰·凱里（John Carey） 翻譯：季蕊
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