帕金森病給患者的生活帶來了嚴(yán)重的影響。所以治療帕金森病迫在眉睫，在治療中帕金森的預(yù)防工作是比較重要的環(huán)節(jié)。合理科學(xué)的飲食方法有助于預(yù)防帕金森疾病的發(fā)生。那么吃什么食物可以預(yù)防帕金森呢?帕金森病的病因又是什么呢?下面我們一起來看一下吧!

帕金森病的病因

帕金森分為繼發(fā)性和癥狀性帕金森綜合征。原發(fā)性震顫麻痹的病因目前還沒有具體的情況，10%左右的病人有家族史;繼發(fā)性帕金森綜合癥常發(fā)生于其它一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病(如腦炎、腦血管病、腫瘤等)或毒物、藥物之后等。

1、年齡老化：研究發(fā)現(xiàn)，自30歲以后，黑質(zhì)多巴胺能神經(jīng)元、酪氨酸氧化酶和多巴脫羧酶活力，紋狀體多巴胺遞質(zhì)水平隨年齡增長逐漸減少。

2、環(huán)境因素：流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，帕金森病的患病率存在地區(qū)差異，所以人們懷疑環(huán)境中可能存在一些有毒的物質(zhì)，損傷了大腦的神經(jīng)元。

3、遺傳易患性。近年在家族性帕金森病患者中曾發(fā)現(xiàn)共同核素基因的突變。但是還沒有被證實(shí)。

4、家族遺傳性：醫(yī)學(xué)家們在長期的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)帕金森病似乎有家族聚集的傾向，有帕金森病患者的家族其親屬的發(fā)病率較正常人群高一些。

5、普遍認(rèn)為帕金森并非單一因素，多種因素可能參于其中。遺傳因素可使患病易感性增加，只有與環(huán)境因素及衰老的相互作用下，通過氧化應(yīng)激、線粒體功能衰竭、鈣超載、興奮性氨基酸毒性作用、細(xì)胞凋亡、免疫異常等機(jī)制才導(dǎo)致黑質(zhì)多巴胺能神經(jīng)元大量變性丟失而發(fā)病。

帕金森癥狀

第一、“劑末現(xiàn)象”。出現(xiàn)這種情況的原因是因?yàn)樗幬镏委熅S持的時(shí)間越來越短，每次用藥后，病情得到有效控制的時(shí)間比較短，接著就會出現(xiàn)惡化的情況。

第二、“開關(guān)現(xiàn)象”。是一種常見藥物的副反應(yīng)。生活中會出現(xiàn)肢體等突然僵硬后然后又開始得到緩解的癥狀。

第三、異動癥。表現(xiàn)為軀干和肢體的不自主或舞蹈樣動作或肌張力的異常。

第四、抑郁癥。多數(shù)患者在治療期間由于心情得不到及時(shí)有效的調(diào)整，治療效果不明顯于是引發(fā)一些患者心情低落，情緒惡化等精神疾病的出現(xiàn)。

帕金森病的癥狀_帕金森病的癥狀

帕金森病的飲食

1、棗仁龍眼湯：龍眼肉、炒棗仁各15克。將龍眼肉、炒棗仁加入水煎成汁，再加適量白蜜即成。每日2次，早、晚服用。對久患帕金森氏病、氣血虧虛者有補(bǔ)益作用。

2、沙棘菊花飲：沙棘50克，菊花10克。將沙棘、菊花洗凈后共同煎湯，每日2次，可早、晚服用一次，也可代茶飲。適用于帕金森氏病合并高脂血癥。

3、陳皮砂仁酸棗粥：陳皮5克，砂仁10克，酸棗15克，粳米適量。將砂仁先煮成湯，再放入粳米，酸棗煮成粥后，再放入陳皮，稍混后即可食用。每日2次，早、晚服食。具有鎮(zhèn)靜作用。

帕金森病患者飲食宜忌

1、普食：和正常人的飲食基本相同，適用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人。

2、軟食：適用于咀嚼能力和消化能力減低的病人，可采用易消化(消化食品)、易咀嚼、細(xì)軟、無刺激的食品。

3、半流質(zhì)軟食：適用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人，可選用面片、稀酸、豆腐腦、蛋羹、雞蛋湯等。

4、流質(zhì)：適用于晚期病人，咀嚼、吞咽功能明顯障礙者。如能由口腔進(jìn)食者要盡量由口腔進(jìn)食，緩慢以湯匙或奶瓶喂食，防止嗆咳。嚴(yán)重病人必要時(shí)給予鼻飼。一般選用牛奶、豆?jié){、米汁、麥乳精、藕粉、肉湯、菜汁等作為鼻飼飲食。)此外，帕金森病患者便秘是很常見的。飲食中給予適量的新鮮蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)和蜂蜜(蜂蜜食品)很為必要，既能緩解便秘(便秘食品)，又能補(bǔ)充維生素(維生素食品)類。要避免刺激性食物及煙酒等。

5、不吃肥肉、葷油和動物內(nèi)臟，有助于防止由于飽和脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響。飲食中過高的脂肪也會延遲左旋多巴藥物的吸收，影響藥效。

6、禁煙酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。

結(jié)語：以上是對吃什么食物可以預(yù)防帕金森的詳細(xì)介紹，希望以上的介紹能否對你們有所幫助。在此提醒您帕金森一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)馬上治療，遵循醫(yī)囑，以免錯過最佳治療時(shí)機(jī)，給患者帶來更大的痛苦。

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