喝酒前吃什么好

富含果膠的水果和蔬菜

比如山楂、蘋果、菜花、南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問題。

水果解酒秘方

選取鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果(選擇原則是至少一種味酸，一種味甜)，用榨汁機(jī)炸成果汁后服用，效果最為顯著，而且可以改善過度飲酒的人次日皮膚油膩或起皮屑的癥狀。對深度醉酒者、可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，然后服用效果更好。

(1)糖果解酒，河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。

(2)酸棗葛花根解酒，酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

(3)糖茶水解酒，糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。

(4)甘蔗解酒，甘蔗1根，去皮，榨汁服。

(5)柑橘皮解酒，將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。

(6)鮮橙解酒，鮮橙(鮮橘亦可)3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。

(7)橄欖(青果)解酒，橄欖10枚，取肉煎服。

(8)生梨解酒，吃梨或擠梨汁飲服。對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。

蔬菜解酒秘方

(1)綠豆、紅小豆、黑豆解酒，3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。

(2)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒，將三者煎湯服，可消渴、清熱、解醉。

(3)葛花解酒，葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

(4)芹菜解酒，芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

喝酒前吃什么好 蔬菜水果齊上陣_喝酒前吃什么

(5)綠豆解酒，綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。

(7)白蘿卜解酒，白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。

(8)甘薯解酒，將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。

(9)鮮藕解酒，鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。

喝酒后吃什么好

一、烏梅

烏梅有解酒之效。如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發(fā)生宿醉。

二、蜂蜜水

蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

三、酸奶

酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。

四、橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。

五、新鮮葡萄

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。

六、西瓜汁

西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。

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