做飯的時候我們會將一些食物的皮去掉，這是正常的事情，可是削土豆皮也會造成一些傷害嗎?這是一個真實的案例，可是為何削土豆皮也會導致疾病呢?下面三九養(yǎng)生堂的小編就來為大家講解一下原因吧!

一位英國女老師削土豆皮時劃傷了拇指尖。但三天后，她感覺不舒服，以為發(fā)燒了。且她發(fā)現(xiàn)她的拇指出現(xiàn)了個黑暗色的泡。這位44歲的女人去看她的家庭醫(yī)生。

醫(yī)生意識到病人的手顯然是發(fā)炎。拇指都變成紅色，疼痛和腫脹蔓延整個女人的手。并將該教師送往在英國斯勞的崴克斯海姆Wexham公園醫(yī)院的外科整形醫(yī)生那里。那里的醫(yī)生仔細一看，懷疑這位病人的細菌感染、蜂窩組織炎是劇烈疼痛的原因。醫(yī)生采了血樣，化驗結(jié)果是炎癥值增加。結(jié)果表明，手頭上的感染也已傳遍全身，是壞死性筋膜炎。

在手術(shù)過程中，醫(yī)生對她手上的受感染組織采了一些樣品。化驗后，證實了醫(yī)生的診斷――病人真的是患壞死性筋膜炎。這類感染通常是由鏈球菌引起的。炎癥發(fā)病的過程是非常嚴重和急性的。在幾個小時內(nèi)，細菌就能遍及整個身體的肌肉，皮膚變得黝黑，形成水泡，最終所有感染領(lǐng)域的皮膚死去。也因此疾病被命名：細菌沿分離皮肉的筋膜滲透從而留下壞死的組織，即壞死性筋膜炎。

唯一能挽救病人的是快速診斷和及時、積極的治療。被細菌感染的皮膚和肌肉必須立即動手術(shù)切除，同時醫(yī)生開始對所有潛在的病原體使用抗生素治療。盡管如此為保全患者，通常只能在重癥監(jiān)護病房治療，因為感染使血液循環(huán)系統(tǒng)崩潰。就像這位英國病人。

削黃瓜皮也會致死是真的嗎?

從英國削土豆皮的事件的評論中，有些人不僅將罪名判到土豆身上，還得出削黃瓜皮也會致死的結(jié)論，因為他們覺得黃瓜在種植過程中為了有效控制病蟲害，需要使用各種農(nóng)藥，如果超標濫用農(nóng)藥或者使用偽劣農(nóng)藥，就具有致癌性，甚至危害生命，而如果傷口不小心接觸到，就有可能致命，那么“削皮致死”真的跟食材本身有關(guān)嗎?

江蘇省人民醫(yī)院感染科主任李軍教授說，如果把罪名判到食材身上，那真的是“躺著中槍”了。雖然沒有看到患者，但是這位英國女教師的病?？隙ǜ齻谟嘘P(guān)系。食材本身沒有毒，但是，它生活的環(huán)境是否有毒就不知道了，如果食材本身攜帶一些細菌，細菌有很多毒素，這些毒素可能就會通過這個傷口進入到血液里去，然后傷及臟器。

細菌毒素的種類很多,另外如果切菜傷口較深，那么，有可能就被厭氧菌感染。厭氧菌就會在這個深得不與氧氣接觸的傷口中大量繁殖，并且還會隨著血液擴散，影響身體其他臟器的功能，嚴重的則會導致死亡。

南京軍區(qū)南京總醫(yī)院皮膚科桑紅教授告訴記者，臨床上，也經(jīng)常碰到壞死性筋膜炎的患者，不過多是特殊感染或者免疫性疾病引起的，這個病非常兇險，比較重的會危及生命，有一些真菌感染者會演變?yōu)閴乃佬越钅ぱ?。所以，一些小感染還是需要注意的。

體內(nèi)存在的毒素常識

毒素在我們的身體里面，你知道嗎?我們攝取的食物中存在或多或少的毒素，我們該怎么辦呢?現(xiàn)在讓我們先了解下有關(guān)毒素的常識吧。

有關(guān)毒素

什么是毒素

毒素是一種可以干預正常生理活動并破壞機體功能的物質(zhì)。內(nèi)在毒素如：自由基，宿便，膽固醇，脂肪，尿酸，乳酸，水毒和淤血。

外來毒素如：大氣污染，蔬菜中的農(nóng)藥殘留，汽車尾氣，工業(yè)廢氣，化學藥品，輻射，食物中的防腐劑，化妝品中超標的重金屬，垃圾食品等現(xiàn)代文明帶來的毒副作用，病原微生物。

內(nèi)生之毒：新陳代謝中產(chǎn)生的代謝廢物，生氣時人體會產(chǎn)生一種酸毒，腸內(nèi)宿便及糖脂肪，蛋白質(zhì)代謝紊亂所產(chǎn)生的毒素。

毒素產(chǎn)生的原因

1、抗生素的臨床劑量越來越大，換代產(chǎn)品越來越多，但機體的耐藥性、抗藥性越來越強，治療的效果也越來越差。人平均3.5種病，需用4.1種藥，但用藥治病是有害的，表面上似乎已經(jīng)治愈，但藥物所引起的副作用，往往引起新的疾病。一旦停藥，立即惡化;不停地換藥，一種病要用幾種藥。明知副作用大，可吃的藥比飯多。

可怕 削土豆皮竟然會致命_土豆皮

2.食物鏈的污染;農(nóng)產(chǎn)品(殘留農(nóng)藥)，漁牧肉品(激素)，加工食品(防腐劑、色素、添加劑等)。

3.飲用水的污染;造紙廠、化工廠、開礦等。

4.大氣的污染;汽車、沙塵爆、火力發(fā)電廠等。

5、宿便;萬病之源。

通過以上的了解，大家是不是 對于毒素的了解又加深了含義了呢?有了對毒素產(chǎn)生的原因，我們可以做好將毒素的攝取降至最低，你準備好了嗎。

8個妙招 排清體內(nèi)毒素

每個人的身體活多少少都會有一些“垃圾存在”，而這些垃圾也可能是我們身體疾病的根源，所以需要及時的排除，才能確保身體的健康，而想要排毒，也不需要我們刻意的去做什么，只要養(yǎng)成良好的生活習慣，就可幫助你身體排毒，下面八個要點推薦給您。

1、多吃綠色食物助排便

深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質(zhì)以及其他植物營養(yǎng)素，其抗炎作用可以令免疫系統(tǒng)保持活力。綠色蔬菜還富含膳食纖維，有助于促進排便，保證毒素的排出。所以，可以將菠菜、羽衣甘藍、萵苣、甜菜等蔬菜，加少量醬汁拌成沙拉食用，也可將這些蔬菜加水榨成汁喝。專家指出，水果中同樣含有豐富的膳食纖維，且維生素含量更高，因此，多吃水果會有類似的好處。比如，可用將香蕉、桃、梨、芒果、藍莓等混合榨汁食用。

2、少吃高能食物促代謝

少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的餅干、面包，或奶酪等，因為這些食物會阻礙身體各系統(tǒng)的工作速度，影響代謝?？梢赃@樣一點點做出改變：一次只吃一小塊，然后再用其他更健康的食物來填肚子。比如，用芹菜拌鷹嘴豆、菠菜拌花生來代替奶酪等。不妨先嘗試兩個星期，看看你的身體到底會出現(xiàn)什么變化。

3、多喝溫檸檬水利排尿

人體60%~70%由水構(gòu)成，水還可以幫助搬運體內(nèi)的垃圾，其重要性不言而喻。每人每天應保證6~8杯水。對大部分健康人來說，判斷你喝水夠不夠的標準之一就是：如果你每天小便的次數(shù)不足10次，那就再加點吧。此外，在水中加入半片檸檬或檸檬果汁，趁熱喝，有利于消化系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)的正常工作，進而起到促進清除體內(nèi)垃圾的作用。同時，檸檬水還可以幫助肝臟排毒，平衡內(nèi)分泌;美國芝加哥洛約拉大學研究證明，其所含的檸檬酸鹽有抑制腎結(jié)石形成的作用。

4、洗澡多用鹽浴

清除體內(nèi)垃圾最簡單、便宜的方法之一是來個鹽浴。在30℃左右的熱水中，加入2杯浴鹽;如果有條件的話，還可以再加幾滴精油。調(diào)暗燈光，放點舒緩的音樂，在里面水中享受20分鐘的泡浴。溫熱的水可以打開你的毛孔，使毛細血管擴張;浴鹽則有助于帶走身體毒素。但沈雁英提醒，有高血壓、心臟病或年老體弱的人，不適宜使用此方法。北京中醫(yī)藥大學教授張湖德則表示，熱水泡腳也有類似的好處。他認為，腳是人體的第二心臟，熱水泡腳能夠使氣血運行通暢，增加足部的血液流速和流量，增強新陳代謝。水溫以40℃左右，溫暖舒適為宜;時間控制在20~30分鐘。特別是在夏天，這種方法的排汗排毒效果更好。

5、優(yōu)化食物組合，平衡吸收和代謝

身體能量的獲得80%來自我們的日常飲食;同時，我們需要靠排出垃圾保持身體的平衡。把容易吸收與容易排出的食物進行組合，最利于身體保持良好的工作狀態(tài)。人們常常采用的組合，如肉和土豆、雞蛋加培根、雞肉配米飯會加重身體負擔，不值得推薦;以蔬菜為主，搭配蛋白質(zhì)或純谷物才是更好的選擇。水果則建議空腹吃，特別是不要在剛吃完甜點后吃。

可怕 削土豆皮竟然會致命_土豆皮

6、只吃八分飽有利消化

吃飯八分飽，二分留空余。換句話說，當你覺得胃里還沒填滿，但對食物的熱情已經(jīng)下降時，就要停下來了。這種吃飯方式不僅有利于腸胃健康，還可以讓身體像加足潤滑油的機器，運行無礙。此外，這樣的習慣可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而導致的不利影響，為你偶爾的飲食放縱上了一道保險。

7、鍛煉并保證出汗量

有專家指出，定期鍛煉可以使我們的身體康復能力加快8倍，且有助于保持心理健康。一定強度的鍛煉可以促進排汗，而汗液可以幫助帶走體內(nèi)多余的垃圾。沈雁英認為，鍛煉應保證持續(xù)性，每周最好5次。運動項目的選擇應按人群有所區(qū)別，45歲以下者既可以進行較劇烈的無氧運動，也可以參加緩慢一些的有氧運動;45歲以上的人，特別是老年人，則應以有氧運動為主，如散步、慢跑、游泳等。

8、遠離過敏原保護身體機能

過敏可能帶來的危害很多，頭疼、濕疹、關(guān)節(jié)和肌肉疼痛、哮喘、腹瀉，以及情緒失控、易怒、抑郁等。同時，它還可能破壞身體的自我清理機能。

清除體內(nèi)毒素的幾個辦法

1.大腸經(jīng)：幫你排毒

大腸經(jīng)從鼻翼旁的迎香穴開始，經(jīng)過脖子，貫穿手臂，止于食指指尖。經(jīng)常敲打大腸經(jīng)，可清腸潤胃，使你代謝通暢，有很強的排毒效果，使你皮膚滑潤、口氣清新!大腸經(jīng)的作用時間是早5點到7點，建議你在早餐前敲打大腸經(jīng)，以幫助身體代謝掉夜晚沉積于體內(nèi)的毒素!

2.三焦經(jīng)：讓你免疫力提高

三焦經(jīng)起于眼角魚尾紋的生長處絲竹空穴，止于無名指之間。三焦經(jīng)是人體健康功能的總指揮，它能使各個臟腑順利合作，步調(diào)一致，有些中醫(yī)學家還將它等同于淋巴系統(tǒng)，可見其作用不一般。經(jīng)常敲打三焦經(jīng)，能提高身體免疫力，讓你不再小病連連!三焦經(jīng)的運行時間是21:00到23:00，建議你敲打前盡量少喝水，三焦經(jīng)還主管水液運行，體內(nèi)水液沉積太多，會讓你次日清晨感覺眼皮腫腫的!

3.肺經(jīng)：讓你皮膚不再干燥

從肩胛骨凹陷處連出一條直線，沿著手臂內(nèi)側(cè)，到拇指內(nèi)側(cè)端止，為人體肺經(jīng)。“肺主皮毛”，經(jīng)常敲打肺經(jīng)的同時，保證每天至少1500毫升的進水量，就能使水分通過肺經(jīng)運轉(zhuǎn)到真皮層，使你的皮膚不再干燥!

敲打肺經(jīng)時，從大臂到手腕上方，可用半空拳敲打，由于手掌面積較小，從手腕到拇指內(nèi)側(cè)，建議你用另一只手的拇指按壓，以使穴位足夠受力。另外，清晨3點到5點是肺經(jīng)運行時期，按理說此時敲打效果最好，如果你不愿打攪自己香甜的睡眠，可將敲打肺經(jīng)作為晨練第一課!

4.心包經(jīng)：讓你吃不胖

從乳頭外側(cè)一寸的天池穴開始，到中指指尖末端，為心包經(jīng)。心包經(jīng)的始端在心臟外圍，中醫(yī)所說的心包就是心臟外面的一層薄膜，當外邪侵犯時，心包擋在心臟前面，起到一定保護作用。

經(jīng)常敲打心包經(jīng)，除了提高心臟功能，讓你的呼吸和血流更有力外，還有一定的減脂效果。晚上19點到21點是心包經(jīng)運行時間，如果你在晚飯后敲打心包經(jīng)，可使血液中積存的膽固醇順暢地排出體外，加快食物脂肪在體內(nèi)的代謝速度，即使吃得很多，也不用擔心發(fā)胖。

5.心經(jīng)：最準確的自我體檢法

心經(jīng)始于腋下，止于小拇指指尖，貫穿上臂內(nèi)側(cè)。中醫(yī)認為，心經(jīng)可透露出人體最準確的健康指標，是不可不試的健康自測法。

具體方法很簡單：先將手向前伸直，15秒后，斜放下45°，10秒后，再把手臂垂直舉高，如果你的血液迅速下流，靜脈凸顯消失，說明你指標正常，不必為健康擔心，如果靜脈凸顯消失緩慢，說明你疲勞過度，急需減壓，建議你借機美美地睡一覺!

結(jié)語：從上文的知識我們可以看出，其實削土豆生病其實重點不在削土豆，而是因為土豆皮中含有的一些細菌傳染到了手上面，這才是最終的“兇手”。希望上述的知識可以給大家?guī)硭伎迹綍r我們在做飯的時候一定要小心哦!

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