白菜霜霉病，俗稱白霉病、霜葉病等，主要為害葉片，最初葉正面出現(xiàn)灰白色、淡黃色或黃綠色周緣不明顯的病斑，后擴(kuò)大為黃褐色病斑，病斑因受葉脈限制而呈多角形或不規(guī)則形，葉背密生白色霜狀霉。病斑多時(shí)相互連接，使病葉局部或整葉枯死。病株往往由外向內(nèi)層層干枯，嚴(yán)重時(shí)僅剩小小的心葉球。

白菜霜霉病_白菜霜霉病 -主要癥狀

白菜霜霉病，是在白菜種植期間常見(jiàn)的真菌病害。子葉期發(fā)病時(shí)，葉背出現(xiàn)白色霉層，在高溫條件下，病部常出現(xiàn)近圓形枯斑，嚴(yán)重時(shí)莖及葉柄上也產(chǎn)生白霉，苗、葉枯死。成株期，葉正面出現(xiàn)淡綠至淡黃色的小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后呈黃褐色，病斑受葉脈限制，呈多角形，潮濕時(shí)葉背面病斑上生出白色霉層；白菜進(jìn)入包心期，條件適宜時(shí)，葉片上病斑增多并聯(lián)片，葉片枯黃，病葉由外葉向內(nèi)葉發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)植株不能包心。種株受害時(shí)，葉、花梗、花器、種莢上都可長(zhǎng)出白霉，花梗、花器肥大畸形，花瓣綠色，種莢淡黃色，瘦癟。

白菜霜霉病_白菜霜霉病 -病原特征

菌絲體無(wú)色，無(wú)隔，在絲胞間生長(zhǎng)，靠吸器伸入細(xì)胞內(nèi)吸水分和營(yíng)養(yǎng)，吸器為囊狀、球狀或分叉狀。無(wú)性繁殖時(shí)，從菌絲上生出孢囊梗，由氣孔伸出，無(wú)色，無(wú)隔，單生或2~4根束生，長(zhǎng)260~300μm，主枝基部稍膨大，重復(fù)的兩叉分枝，頂端2～5次分枝，主軸和分枝呈銳角，頂端的小梗尖銳，彎曲，每端長(zhǎng)一個(gè)孢子囊。孢子囊無(wú)色，單胞，長(zhǎng)圓形至卵圓形，24~27×15~20μm，萌發(fā)時(shí)多從側(cè)面產(chǎn)生芽管，不形成游動(dòng)孢子。卵孢子單胞，球形，黃褐色，直徑30~40μm表面光滑，胞壁厚，表面皺縮或光滑，抗逆性強(qiáng)，條件適宜時(shí)可直接萌生芽管侵染寄主。

病菌產(chǎn)生孢子囊的最適溫度為8～12℃，孢子囊萌發(fā)的適宜溫度為7～13℃，最高25℃，最低3℃。在水滴中和適溫下，孢子囊經(jīng)3~4h即可萌發(fā)，侵入的最適溫度為16℃。菌絲生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度為20～24℃，產(chǎn)生卵孢子的適宜溫度為10～15℃，相對(duì)濕度70%～75%。

白菜霜霉病_白菜霜霉病 -傳播途徑

病菌隨病殘?bào)w在土壤中或十字花科蔬菜上或冬貯種株的根頭上越冬，有時(shí)還可混在種子中越夏或越冬，次年春季條件適宜時(shí)萌發(fā)侵染幼苗，由春播十字花科蔬菜傳到白菜等秋播十字花科蔬菜上，混在秋播種子上的病菌，播后直接為害幼苗。南方全年種植十字花科蔬菜的地區(qū)，病菌可在寄主上全年傳播為害。

白菜霜霉病_白菜霜霉病 -發(fā)病條件

病菌喜溫暖潮濕的環(huán)境，最適發(fā)病環(huán)境為日平均溫度14～20℃，相對(duì)濕度90％以上，最適感病生育期蓮座期至采收期，發(fā)病潛育期3～10天。白菜霜霉病主要發(fā)病盛期春季在4月中、下旬至5月上、中旬，主要在留種株及青菜上發(fā)生、形成年發(fā)生規(guī)律的第一個(gè)發(fā)病高峰期；秋季在9月初到11月，形成年內(nèi)第二個(gè)發(fā)病高峰期。在發(fā)病盛期時(shí)段，氣溫在15～24℃區(qū)間反復(fù)波動(dòng)，早晚溫差大、多霧重露、晴雨相間相對(duì)濕度較高的易發(fā)??；臺(tái)風(fēng)、雨水偏多，晚秋多霧、重露、氣溫偏高的發(fā)生重；連作地、地勢(shì)低洼積水、溝系少、濕度大、排水不良的田塊發(fā)病較早較重。霜霉病的發(fā)生與氣候條件、品種抗性、栽培措施等均有關(guān)，其中的氣候條件影響最大。

白菜霜霉病_白菜霜霉病 -氣候

病害發(fā)生和流行的平均氣溫為16℃左右，病斑在16～20℃擴(kuò)展最快，高濕是孢子囊形成、萌發(fā)和侵染的重要條件，多雨時(shí)病害常嚴(yán)重發(fā)生，田間高濕，即使無(wú)雨，病情也加重。北方大白菜蓮座期以后至包心期，若氣溫偏高，或陰天多雨，日照不足，多霧，重露，病害易流行。

白菜霜霉病_白菜霜霉病 -管理

早播，過(guò)密、通風(fēng)不良，連茬，包心期缺肥，生長(zhǎng)勢(shì)弱的地塊，病重。播種過(guò)早的秋季大白菜往往病害發(fā)生嚴(yán)重。

白菜霜霉病_白菜霜霉病 -防治方法

1.選用抗病品種，合理輪作，及時(shí)清除前茬作物殘留物，清潔田園，深耕田地，澆水保墑，施足基肥，同時(shí)對(duì)地表噴施消毒藥劑加新高脂膜800倍液對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理，播種前應(yīng)用新高脂膜拌種種（能驅(qū)避地下病蟲(chóng)，隔離病毒感染，提高種子發(fā)芽率）。生產(chǎn)上推廣的夏冬青、熱抗白、北京106號(hào)、中白、雙冠、青慶、豫白1號(hào)、北京4號(hào)、26號(hào)、88號(hào)、100號(hào)、青愧169、雙青156、城陽(yáng)青、天津青麻葉、開(kāi)原白菜、躍進(jìn)1號(hào)，青麻葉品系816－812等較抗霜霉病。

2.加強(qiáng)管理，適期播種，埂栽；適度澆水，合理追肥，增施磷鉀肥；雨后應(yīng)及時(shí)排水，防治田間積水造成病菌侵染；在白菜生長(zhǎng)階段噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒。

實(shí)踐證明，早播比晚播發(fā)病重，但晚播往往影響包心，使產(chǎn)量降低。所以，要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃龅竭m期播種。比如北京市郊播種適期為8月3日至7日。

改革種植方式南方一般采用深溝高畦栽培，而北方一般采用帶狀等行距種植。北京郊區(qū)進(jìn)行改革，采用寬窄行種植方式，留打藥行，收到良好的效果。留打藥行還便于白菜封壟后噴藥防治病害和通風(fēng)透光，好處多?？刹捎谩傲粢弧被颉八牧粢弧钡膶捳?，不僅防病效果好，而且可避免打藥操作過(guò)程中造成白菜損傷。

加強(qiáng)水肥管理要施足底肥，增施磷、鉀肥。早間苗，晚定苗，適度蹲苗。小水勤灌，雨后及時(shí)排水。蓮座期采取以促生長(zhǎng)為主，及時(shí)澆水，滿足其生長(zhǎng)所需水分，包心前、中期，可噴施植保素6000～9000倍液或糖尿液（紅糖：尿素：水=1：4：100，早上噴，噴在葉片背面)，可提高植株抗病力。同時(shí)加強(qiáng)澆水追肥，使白菜提早結(jié)球包心，又可防止早衰。

清潔田園苗期發(fā)病了，在間苗、定苗時(shí)應(yīng)清除病苗，拉秧后也要把病葉、病株清除出田外深埋或燒毀，并深翻土壤，可減少病菌在田間傳播。

3.藥劑防治，若發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)撥出并集中帶出燒毀，并根據(jù)植保要求噴施針對(duì)性藥劑（如64%殺毒礬、90%乙磷鋁）進(jìn)行防治，每隔6～8天噴施1次，共噴2～3次；同時(shí)配合新高脂膜800倍液增強(qiáng)藥效，提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。

發(fā)病初期可用72％霜康可濕性粉劑800倍液，或65％寶大森可濕性粉劑800倍液，或72.2%霜霉威水劑600倍液，或78%科博可濕性粉劑500倍液，或56%霜霉清可濕性粉劑700倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑600倍液，或50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液，或90%疫霜靈可濕性粉劑500倍液，或70%乙?錳可濕性粉劑400倍液，72%。

克霉星可濕性粉劑500倍液，或72%克露可濕性粉劑700倍液，72%克抗靈可濕性粉劑600倍液，或50%安克可濕性粉劑1500倍液，或58%甲霜?錳鋅可濕性粉劑500倍液，72.2％霜霉威水劑600倍液，52.5％抑快凈水分散粒劑1500倍液，64％殺毒礬M8可濕性粉劑600倍液，或90％乙磷鋁可濕性粉劑800倍液加高錳酸鉀1000倍液，或25％甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或58％甲霜靈?錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72％霜脲?錳鋅可濕性粉劑1200倍液，或70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液等藥劑噴霧，每6～8天噴1次，共噴2～3次。

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