福建是少數(shù)民族散雜居地區(qū),有54個少數(shù)民族成分,福建海岸線資源居全國之最,其獨特的資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,是海峽西岸經(jīng)濟區(qū)擴大對外開放、全面參與經(jīng)濟全球化的重要戰(zhàn)略資源,在特產(chǎn)方面也不遑多讓,歷史悠久的文旦柚、清新淡雅的茉莉花茶、遠近馳名的八寶印泥,吸引著五湖四海的人們。福州特產(chǎn)眾多,深受當?shù)厝艘约坝姓n的喜愛,知名度較大的有有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
福州特產(chǎn)_福州特產(chǎn) -概述
福州特產(chǎn)有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
福州特產(chǎn)_福州特產(chǎn) -福州三寶
福州脫胎漆器三寶:脫胎漆器、紙傘、角梳
脫胎漆器:具有獨特民族風格和濃郁地方特色的藝術珍品,與北京的景泰藍、江西的景德鎮(zhèn)瓷器并稱為中國傳統(tǒng)工藝的“三寶”,享譽國內(nèi)外。脫胎漆器質(zhì)地堅固輕巧、造型別致,裝飾技法豐富多樣,色彩明麗和諧,可謂集眾美于一體,具有非凡的藝術魅力。郭沫若生前曾做詩備加贊譽,稱贊其是“天下諒無雙,人間疑獨絕”。
紙傘:福州紙傘做工十分的精細。工人們采用油畫、彩畫噴花和絹印等方法,在紙傘上繪制了花鳥、山水、人物等圖案,十分雅致美觀。一把優(yōu)質(zhì)的紙傘可在撐開、收回一萬多次后仍不變形,在水里浸泡二十四小時不變質(zhì),在近50℃的高溫下不變質(zhì)。
牛角梳:福州牛角梳采用中國南方水牛角和北方的綿羊角為原料。角梳的加工,工藝精細。一把牛角梳從原料制成產(chǎn)品,需經(jīng)過二十五道工序,使每支牛角梳都色澤瑩亮,光潤如鏡,現(xiàn)又增加了新品種,在制成的牛角梳上運用傳統(tǒng)漆畫工藝技法,精心繪制了虎、豹、獅、象等10多種飛禽走獸和南國花草的圖案花樣,畫面生動,永不褪色。
福州特產(chǎn)_福州特產(chǎn) -福州特產(chǎn)
福州壽山石壽山石、軟木畫
壽山石出產(chǎn)于福建省福州市一個叫壽山的大方,是我國傳統(tǒng)的“四大印章”之一。雕制成工藝品的壽山石有非常高的欣賞和收藏價值。壽山石的原石,因為它的質(zhì)地、顏色、光澤和紋路等,也自有它的欣賞和收藏價值。
軟木畫:是一種“雕”、“畫”結合的手工藝品。色調(diào)純樸,刻工精細,形象副真,善于再現(xiàn)我國古代亭臺樓閣,園林景色,畫中有詩,使人觀后如身臨其境。運用浮雕、圓雕、透雕等技法,精雕細鏤成花草樹木亭臺樓閣、棧橋船舫和人物,再用通草作成白鶴、孔雀、糜鹿等鳥獸,根據(jù)畫面設計,粘在襯紙上,配制成立體、半立體的木畫,裝在玻璃框里,就成了獨具一格的藝術品。
福州特產(chǎn)_福州特產(chǎn) -其他特產(chǎn)
茉莉花茶
茉莉香片,有“在中國的花茶里,可聞春天的氣味”之美譽?;ú鑼儆谠偌庸ゎ惒瑁岳蚧ú栌质潜姸嗷ú杵贩N中的名品。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶葉稱茶坯,一般以綠茶為多,少數(shù)也有紅茶和烏龍茶。根據(jù)不同品種的茶胚,例如用龍井茶做茶胚,就叫龍井茉莉花茶;如用黃山毛峰的,就叫毛峰茉莉。
橄欖

福州名果之一,有丁香、惠圓、長營等名品,果面青綠、肉色黃白、味甘質(zhì)脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等,深受游客歡迎。
福桔
福州名果之一,鮮紅美觀,甜酸可口,大部分都銷往華北市場,福桔皮、核、絡都具有藥效,制成的桔餅有化痰鎮(zhèn)咳、溫胃健脾的效用。
龍眼
福建六大名果之一,果實清甜可口,龍眼干為滋補名品,以郊區(qū)紅核仔、長樂扁匣榛等為名品,馳名中外。
荔枝
福建名果之一,唐以后歷為貢品,有亮功紅、下番枝、紅綠、陳紫等為名品,可曬干,釀酒和制成罐頭等食品,深受中外游客的喜愛。
芙蓉李
以永泰縣最為出名,甜酸適口,品質(zhì)上乘,可鮮食,也可加工成應子、李片、李咸、李餅等,為縣外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品。
福州特產(chǎn)_福州特產(chǎn) -食品特色
福州美食福州飲食文化歷史悠久,源遠流長,具有濃郁的南國地方特色。特別是福州菜以烹制山珍海味而著稱,在烹飪界獨樹一幟,成為全國八大菜系之一閩菜的主體,故有“福州菜飄香四海,食文化千古流傳”之稱。福州美食,高檔的有閩菜系的滿漢全席、魚翅席、海參席、燕窩席、魚唇席、佛跳墻等;其中最享盛名、譽滿中外的是“佛跳墻”,被列為閩菜譜的“首席萊”。閩萊常列為國宴之一,曾宴請西哈努克親王、里根總統(tǒng)、伊麗莎白女王等國內(nèi)外佳賓。福州的風味小吃有魚九、扁肉燕、蝦酥、蠣餅、光餅、鼎邊糊、芋
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