主料：
；意大利面(適量)輔料：
；豬肉(適量)；番茄沙司(適量)；番茄(適量)；洋蔥(適量)廚具：湯鍋、炒鍋
1、豬肉切成小丁
2、番茄開水燙一下去皮切成小塊
3、洋蔥切成小塊、大蒜剁成蓉
4、鍋內(nèi)放入一大匙橄欖油，放入豬肉餡略微翻炒
5、加入蒜蓉和洋蔥丁，炒出香味
6、調(diào)入少許料酒后，加入番茄塊，翻炒均勻
7、調(diào)入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少許清水
8、煮至誠濃厚的醬汁后，加入少許糖、鹽、黑胡椒粉，入味后即可盛出
9、不銹鋼鍋內(nèi)入水，加少許鹽，滴入少許橄欖油（防止面條粘連），加蓋燒開后，放入意大利面，大火10分鐘左右
10、將煮好的意大利面撈出，浸在涼開水中
11、面條撈出瀝干，盛入盤內(nèi)，淋上做好的番茄肉醬，撒上卡夫芝士粉即可
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點(diǎn)擊進(jìn)入“文怡心廚房”美食圈中國人能接受的西餐----肉醬意大利面原料：意大利面醬一瓶意大利面250克 牛肉餡200克料酒1湯匙（15ml） 西紅柿1個洋蔥半個 大蒜2瓣青椒1個 黑胡椒1/2茶匙（3克）意大利香草碎（oregano）少許（沒有也可不放）
深呼吸，深呼吸，回家做盤美食放松一下哈哈！幾乎所有的意大利面都有同樣的煮法，但是，卻會搭配不一樣的食材，各種肉、各種醬、各種芝士奶油……肉醬意粉，是意大利面中的經(jīng)典！當(dāng)然最重要也就是這一碗醬，因?yàn)槊娴闹蠓ㄊ乔宦傻模?/p>
意大利人的傳統(tǒng)主食有兩個最著名，一個是意大利燴飯，另一個就是意大利面。意大利人是有多愛吃意大利面，就像我們每天吃米飯，饅頭一樣。意大利面在意大利人手中能變換各種口味，各種形狀，各種風(fēng)格。
沒時間就做完簡單的意大利面主料：；番茄(適量)；瘦肉(適量)；蘑菇(適量)；面條(適量)輔料：；無廚具：無1、先將番茄，蘑菇，土豆切末，瘦肉剁碎備用。2、鍋里放少許水燒滾，加勺鹽。3、將螺旋面加入鍋中煮熟，煮的時間面的包裝袋上都
主料：；意大利面(適量)；番茄(適量)；番茄醬(適量)；肉沫(適量)；鹽(適量)；料酒(適量)；色拉油(適量)；雞精(適量)；青椒(適量)；洋蔥(適量)；大蒜片(適量)；黑胡椒(適量)；清水(適量)；淀粉(適量)輔料：；無廚具：不粘鍋、平底鍋、煮鍋、炒鍋1
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