食材：
豬肉200克，紅蘿卜2個，香菜適量，
調(diào)料：
精鹽，食用油，味精，生抽。
方法：
1、先將豬肉切絲或切片，紅蘿卜切丁，香菜切段。
2、將切好的豬肉放進(jìn)燒好油的鍋里，
3、將肉炒干水分，
4、加入切好的紅蘿卜丁，
5、翻炒片刻，加入精鹽，調(diào)入生抽，放適量的清水。
6、將紅蘿卜煮熟，
7、加入香菜，
8、翻炒均勻，調(diào)入味精即成。
主料：
；豬肉(200克)；紅蘿卜(2個)輔料：
；香菜(適量)廚具：炒鍋
1、先將豬肉切絲或切片，紅蘿卜切丁，香菜切段。
2、將切好的豬肉放進(jìn)燒好油的鍋里，
3、將肉炒干水分，
4、加入切好的紅蘿卜丁，
5、翻炒片刻，加入精鹽，調(diào)入生抽。
6、放適量的清水。將紅蘿卜煮熟，
7、加入香菜，
8、翻炒均勻，調(diào)入味精即成。
9、紅蘿卜炒肉即成。
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