發(fā)布時間:2024年11月06日 15:29:10分享人:盛夏光年來源:互聯(lián)網(wǎng)26
蕓豆絲炒肉是回家后老爸(公公)的特色菜,今天拿來顯一下,因為不能想吃一道菜在回家吧。俗話說:自己動手豐衣足食,嘻嘻
主料:
;蕓豆(半斤);五花肉(一小塊)輔料:
;紅辣椒(半個);綠辣椒(半個);蔥(適量);姜(適量)廚具:炒鍋
1、準(zhǔn)備好食材,切好,全部切成絲狀備用
2、1、鍋中放油、放入五花肉,炒熟后放入蔥姜爆香2、依次放入料酒、生抽、老抽(小火)放入蕓豆絲炒一下(中火或大火,主要我家是電鍋,所以我用的是中火)3、

3、3、蕓豆絲八成熟時放入辣椒炒拌均勻后放食鹽。出鍋。
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