將土豆泥中賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內(nèi)容更是豐富多多,更加適合小孩子的喜好與口味。
主料:
;土豆(適量);西蘭花(適量)輔料:
;胡蘿卜(適量);玉米粒(適量);豌豆粒(適量);寶寶奶酪(適量);雞湯(適量)廚具:無
1、主料:土豆、西蘭花
輔料:胡蘿卜、玉米粒、豌豆粒、寶寶奶酪、雞湯
2、將土豆洗凈上鍋隔水蒸熟。
3、豌豆、胡蘿卜、蝦仁、玉米洗凈去皮切成小粒,西蘭花撕成小朵。
4、鍋中燒開水,水中放入少許鹽和幾滴油,倒入西蘭花焯熟后撈出,瀝干水分。

5、再依次焯熟蝦仁、豌豆、胡蘿卜、玉米粒。
6、蒸熟的土豆去皮壓成泥,加入寶寶奶酪與蔬菜丁、蝦仁丁攪拌均勻。(留一點(diǎn)奶酪做裝飾)
7、均勻的土豆泥中倒入雞汁,添加鮮味防止過干。
8、將土豆泥做成三角體外圍一圈西蘭花,最后撒上蔬菜丁奶酪擠在西蘭花上點(diǎn)綴即可。
9、特點(diǎn):香滑軟糯、營(yíng)養(yǎng)豐富。
10、特點(diǎn):色彩繽紛、爛熳。
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