愛華網(wǎng)主料：
；大米(200克)；臘腸(3根)；土豆(1個)；青豆(1把)輔料：
；蒸魚豉油(適量)；小蔥末(適量)；胡椒粉(適量)；油鹽(適量)廚具：電飯煲
1、將米洗凈后倒入電飯煲中，按電飯煲的指示水量加入適量的水；
2、按下電飯煲表面上的“煲仔飯”功能鍵，時間長為42分鐘；
3、準備好其他配菜： 香腸、土豆切成丁， 青豆備用；
4、鍋中放少許油， 下入香腸丁煸炒；
5、煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；
6、青豆變色后加入鹽和胡椒粉調(diào)味， 將炒好的配料盛入碗中；
7、這時煮飯的時間過半, 將炒好的配菜倒入， 再蓋好繼續(xù)煮；
8、煮好后電飯煲提示音叫，打開蓋，加入適量的蒸魚豉油攪拌均勻，再沿著電飯煲邊倒入少許橄欖油；
9、再按下電飯煲加熱功能鍵；
10、煮好最后拌入小蔥末即可。
11、盛入碗中。
小竅門：
1. 將配料煸炒一下加入適量的鹽調(diào)味，這樣吃起來更香；但是如果覺得“復(fù)雜”， 那就將所有的配料跟米一起放入煮吧；2. 煮好的米飯加入適量的蒸魚豉油拌一下，最后再沿著電飯煲邊倒入少許油， 繼續(xù)加入幾分鐘， 香香的煲仔飯就出鍋了。
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