主料：
；花生(200克)輔料：
；紅干椒(適量)廚具：炒鍋
1、將花生仁放在開水中浸泡后取出。
2、剝出外皮。準(zhǔn)備好干紅椒。
3、鍋內(nèi)倒油放入花生仁。
4、用中火炸到微黃出鍋。
5、放入盤中，淋入少許白酒拌勻
6、再加入椒鹽拌勻拌勻即可。
小竅門：
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油條又叫油炸果，吃在嘴里又香又脆又松，油條已經(jīng)成為很多人早餐的一部分，那么怎樣在家里自己做脆炸油條呢，下面就為大家介紹脆炸油條的做法。脆炸油條的做法——工具/原料筋面500克精鹽1茶匙食粉、發(fā)酵粉、臭粉各1/3茶匙清水適量脆
周末時(shí)間很多，相對的，也有點(diǎn)小無聊；昨天吃完午飯后窩在筆記本前研究冬至節(jié)----其實(shí)現(xiàn)在離冬至還很遠(yuǎn)哈，不過今年是我大學(xué)里唯一可以在家過的冬至節(jié)，就想研究研究哈；說到了冬至節(jié)，就順帶地提及了平安夜和圣誕節(jié)；接著就開始在想，想我去年的平安
每次只要去土家菜館，他總是愛要一份酥炸小魚小蝦~ 他說那是記憶里有關(guān)奶奶的味道在此之前，我總不習(xí)慣在外面餐館吃油炸類的食物，一來覺得太過油膩，二來不太放心在外吃這類食材極需要耐心清洗的菜式，還比如各種內(nèi)臟~這道菜，其實(shí)做法簡單，但
先將油放入準(zhǔn)備炸麻花的鍋里熱一下。。然后放至稍有一點(diǎn)點(diǎn)的余溫再和面，這樣炸出來的麻花會更酥脆。菜品口味：甜味主要工藝：炸所需時(shí)間：半小時(shí)制作難度：簡單所用廚具：炒鍋食材明細(xì)：面粉10 0g雞蛋一個(gè)白砂糖15g食用油15g鹽1g酥脆小麻花的制
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