你有沒有試過吃空心菜的時候，老到咬不斷，然后整根從喉嚨里拉出來？我試過哦！當(dāng)從喉嚨里拉出來的時候嗓子受到刺激，覺得好惡心哦，胃口都沒有了。不過今天的空心菜做法不會讓你有這樣的經(jīng)歷了，而且還會很下飯。
主料：
；豬肉餡(100克)；空心菜(一捆)輔料：
；姜蒜(適量)廚具：炒鍋
1、空心菜洗凈切成碎丁。
2、鍋中放入油，熱后放入肉餡炒至變色。
3、放入姜末、蒜末、黃酒翻炒均勻。
4、加入醬油、白糖翻炒均勻。
5、放入空心菜翻炒。
6、放入適量鹽、胡椒粉調(diào)味。出鍋前淋入香油即可。
小竅門：
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空心菜是一種美味的蔬菜，而且空心菜特別有營養(yǎng)，也是夏季常見的蔬菜之一。小豬的女友今天親自下廚，清炒了空心菜給我吃，在這里我把她炒空心菜的做法分享給大家，很簡單的一道菜，營養(yǎng)有健康，先來一張成品圖：怎么炒空心菜 精——工具/原料空心
椒絲腐乳空心菜菜系: 家常工藝: 煎炒 口味: 家常 難度: 初級 準(zhǔn)備時間: 10分鐘 烹調(diào)時間: 10-20分鐘 人數(shù): 3人份 空心菜250g 姜3g 紅椒5g 廣合腐乳5g 南乳汁2g 蒜5g 料酒
原文地址：芽苗菜無土栽培技術(shù)－空心菜種植技術(shù)圖解作者：菜多美開心農(nóng)場家庭園藝專家蘿卜種子，芽苗菜種子按包售，散裝，每包約500克左右。蘿卜嬰蘿卜嬰品質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味獨特，富含維生素A、C和鈣、磷等。(建議生食以保留最高營養(yǎng)成分)拌沙拉增添
蕹菜（蕹潮州音“應(yīng)”），俗稱空心菜、通菜，在南方是一種常見的蔬菜。如果要選擇一種蔬菜代表潮州菜的話，我會選擇蕹菜，因為它在潮汕地區(qū)十分普遍，做法簡單，是家家戶戶都吃得起的菜，尋常得近乎卑微。 蕹菜分為子蕹和藤蕹，顧名思義，子蕹是播種子種
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