主料:
;荷蘭豆(400克);廣式臘腸(2條)輔料:
;蒜(2瓣)廚具:炒鍋
1、主要材料。

2、荷蘭豆摘洗好;
3、蒜切片; 臘腸切片;
4、鍋中燒開水,倒入荷蘭豆焯至變色即撈出;
5、過涼水后瀝干;
6、炒鍋加熱,加少許油,入臘腸片煎至透明;
7、倒入荷蘭豆和蒜片炒勻,加鹽和雞精調(diào)味即可。
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主料:
;荷蘭豆(400克);廣式臘腸(2條)輔料:
;蒜(2瓣)廚具:炒鍋
1、主要材料。

2、荷蘭豆摘洗好;
3、蒜切片; 臘腸切片;
4、鍋中燒開水,倒入荷蘭豆焯至變色即撈出;
5、過涼水后瀝干;
6、炒鍋加熱,加少許油,入臘腸片煎至透明;
7、倒入荷蘭豆和蒜片炒勻,加鹽和雞精調(diào)味即可。
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