媽媽由于可怕的糖某某病，眼睛很不好，眼底出血，前幾個(gè)月才做了玻璃體切除，聽說動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，所以就偶爾讓媽媽吃些豬肝、雞肝之類的東西，但是肝的膽固醇高，不能常吃，希望這微小的努力對(duì)她的眼睛恢復(fù)能有幫助。
主料：
；雞肝(適量)輔料：
；蔥(適量)；姜(適量)；花椒(適量)；大料(適量)；蒜(適量)廚具：煮鍋
1、雞肝洗凈。
2、準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜、花椒、大料。
3、鍋內(nèi)燒水。
4、向鍋內(nèi)放入少許醋。
5、將雞肝放入。
6、雞肝變色后放入2中的各料。
7、放入料酒。
8、放入鹽，煮15分鐘至熟即可。
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雞肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血
作為玉石界的寵兒雞肝石的市場(chǎng)和價(jià)值都越來越大，那么什么是雞肝石?雞肝石是一種顏色像雞肝一樣的天然石，也有人叫它雞肝瑪瑙，它是一種含有粘土和氧化鐵等礦物雜質(zhì)的玉髓。雜質(zhì)含量通常15%以上，質(zhì)地不純，不透明或 微透明，且光澤度稍暗于普
【雞肝，烏頭魚，鴨肝的功效與作用營養(yǎng)價(jià)值】雞肝的功效與作用營養(yǎng)價(jià)值雞肝補(bǔ)貧血。 用動(dòng)物的肝臟作為補(bǔ)血?jiǎng)?，是近世醫(yī)藥上的重大發(fā)現(xiàn)。中醫(yī)用動(dòng)物肝臟作為補(bǔ)血品，始于唐代，歷史極早。本草書中，牛肝、雞肝、鴨肝、豬肝、羊肝、鵝肝之類，都被
1 中國超市買的鮮雞肝，加bayleaves一起煮熟，瀝干。把煮好的雞肝和洋蔥一起放到food processor里打碎。saltedbutter在微波爐里25秒化成水狀，然后倒入food processor和雞肝和洋蔥再次攪拌直到成糊狀。然后盛出放入容器里，入冰箱定型。2雞
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