酚(phenol)，通式為ArOH，是芳香烴環(huán)上的氫被羥基(―OH)取代的一類(lèi)芳香族化合物。最簡(jiǎn)單的酚為苯酚。酚類(lèi)化合物是指芳香烴中苯環(huán)上的氫原子被羥基取代所生成的化合物，根據(jù)其分子所含的羥基數(shù)目可分為一元酚和多元酚。

酚_酚類(lèi) -酚類(lèi)化合物

是芳烴的含羥基衍生物，根據(jù)其揮發(fā)性分揮發(fā)性酚和不揮發(fā)性酚。自然界中存在的酚類(lèi)化合物大部分是植物生命活動(dòng)的結(jié)果，植物體內(nèi)所含的酚稱(chēng)內(nèi)源性酚，其余稱(chēng)外源性酚。酚類(lèi)化合物都具有特殊的芳香氣味，均呈弱酸性，在環(huán)境中易被氧化。酚類(lèi)化合物的毒性以苯酚為最大，通常含酚廢水中又以苯酚和甲酚的含量最高。目前環(huán)境監(jiān)測(cè)常以苯酚和甲酚等揮發(fā)性酚作為污染指標(biāo)。

環(huán)境中的酚污染主要指酚類(lèi)化合物對(duì)水體的污染，含酚廢水是當(dāng)今世界上危害大、污染范圍廣的工業(yè)廢水之一，是環(huán)境中水污染的重要來(lái)源。在許多工業(yè)領(lǐng)域諸如煤氣、焦化、煉油、冶金、機(jī)械制造、玻璃、石油化工、木材纖維、化學(xué)有機(jī)合成工業(yè)、塑料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、油漆等工業(yè)排出的廢水中均含有酚。這些廢水若不經(jīng)過(guò)處理，直接排放、灌溉農(nóng)田則可污染大氣、水、土壤和食品。

酚是一種中等強(qiáng)度的化學(xué)毒物，與細(xì)胞原漿中的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。低濃度時(shí)使細(xì)胞變性，高濃度時(shí)使蛋白質(zhì)凝固。酚類(lèi)化合物可經(jīng)皮膚粘膜、呼吸道及消化道進(jìn)入體內(nèi)。低濃度可引起蓄積性慢性中毒，高濃度可引起急性中毒以致昏迷死亡。一般來(lái)講，酚進(jìn)入人體后機(jī)體通過(guò)自身的解毒功能使之轉(zhuǎn)化為無(wú)毒物質(zhì)而排出體外。只有當(dāng)攝入量超過(guò)解毒功能時(shí)才有蓄積而導(dǎo)致慢性中毒，表現(xiàn)為頭暈、頭痛、精神不安、食欲不振、嘔吐腹瀉等癥狀。

由于酚的用途極為廣泛，預(yù)防其污染的工作也很困難。在生產(chǎn)和使用酚的工廠(chǎng)必須建立嚴(yán)格的操作制度，謹(jǐn)防酚的外瀉。同時(shí)要搞好廢水的回收利用和生物氧化處理，嚴(yán)禁含酚廢水排入滲井、滲坑，以免污染地下水。

酚_酚類(lèi) -化合物的鑒別

1）三氯化鐵試驗(yàn)：取檢品的水溶液1ml，加三氯化鐵試液1－2滴，呈現(xiàn)綠色、污綠色、藍(lán)黑色或暗紫色（可水解鞣質(zhì)顯藍(lán)一藍(lán)黑色，縮合鞣顯綠色一污綠色）。

鞣質(zhì)均是多羥基酚的衍生物，即多元酚，能和三價(jià)鐵離子發(fā)生顏色反應(yīng)生成復(fù)雜的絡(luò)鹽。

【注】此反應(yīng)如遇有礦酸或有機(jī)酸、醋酸鹽等存在，能阻礙顏色的生成。硝基酚類(lèi)對(duì)三氯化鐵試劑無(wú)明顯反應(yīng)。
（2）明膠試驗(yàn)：取檢品的水溶液1ml，加氯化鈉明溶液2－3滴，即生成白色沉淀物。
鞣質(zhì)有凝固蛋白的性能。
（3）溴試驗(yàn)：取檢品的水溶液1ml，加溴試液1－2滴，生成白色或沉淀物，示可能含有酚或兒茶酚鞣質(zhì)。

【注】過(guò)多的溴會(huì)阻礙鞣質(zhì)的沉淀，因此溴水不宜多加。
（4）香草醛一酸試驗(yàn)：取檢品的水溶液點(diǎn)于濾紙片上，干后，噴霧或滴加香草醛一鹽酸試液，呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)（多元酚類(lèi)物質(zhì)）。
（5）鞣質(zhì)、酚類(lèi)薄層層析檢出反應(yīng)：
①吸附劑：聚酰胺；硅膠；硅膠；石膏：水（5：1：7）調(diào)成狀，涂成薄板，1050烘干45分鐘。
②展開(kāi)劑：乙醇：醋酸（100：2）；正丁醇：乙酸乙酯：水（5：4：1）；苯：甲醇（95：5）。
③顯色劑：10%三氯化鐵溶液；1%三氯化鐵乙醇溶液與1%鐵氰化鉀水溶液（1：1）顯藍(lán)一紫色斑點(diǎn)。

酚_酚類(lèi) -酚類(lèi)產(chǎn)品

酚類(lèi)是煤焦油中提取的主要產(chǎn)品之一，在焦油中的含量約為3-4%，是加工苯酚、鄰位甲酚、間位甲酚等產(chǎn)品的原料。隨著苯酚下游產(chǎn)品的發(fā)展，近年對(duì)苯酚的需求量正逐年增加，國(guó)內(nèi)已供不應(yīng)求，每年都需進(jìn)口。2003年我國(guó)苯酚總需求量達(dá)到54萬(wàn)噸，2005年總需求量將達(dá)到約67.2萬(wàn)噸。苯酚當(dāng)前價(jià)格大約為12000元/噸。鄰甲酚國(guó)內(nèi)十分緊缺，所需大部分依賴(lài)進(jìn)口，2003年進(jìn)口量為5930噸。我國(guó)鄰甲酚的生產(chǎn)廠(chǎng)有上海焦化廠(chǎng)、馬鋼焦化廠(chǎng)、南京梅山焦化廠(chǎng)等。由于規(guī)模小、工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量差，不能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)的需要，目前國(guó)內(nèi)鄰甲酚年消費(fèi)量為7000―8000噸，專(zhuān)家預(yù)測(cè)我國(guó)2007年鄰甲酚的需求約為9000噸左右。鄰甲酚當(dāng)前價(jià)格大約為16500元/噸。間甲酚是合成農(nóng)藥、染料、橡膠塑料抗氧劑、醫(yī)藥感光材料、維生素E及香料等產(chǎn)品的重要精細(xì)化工中間體。近年來(lái)我國(guó)下游產(chǎn)品生產(chǎn)與發(fā)展前景廣闊，因此對(duì)間甲酚需求量將保持年均8-10%的速度增加。而目前國(guó)內(nèi)間甲酚產(chǎn)量不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，每年需求進(jìn)口相當(dāng)數(shù)量，因此，間甲酚是我國(guó)亟待發(fā)展的并具有廣闊應(yīng)用前景的精細(xì)化工中間體之一。僅以農(nóng)藥為例，在2005年前，農(nóng)藥工業(yè)對(duì)間甲酚的需求年均增長(zhǎng)率保持8%左右，到2005年農(nóng)藥工業(yè)將需求間甲酚約6500噸。2006年我國(guó)進(jìn)口間甲酚量為10631噸。而2006年全國(guó)各行業(yè)間甲酚的需求量在40000噸以上，而我國(guó)間甲酚規(guī)?；b置僅有中國(guó)石油化工集團(tuán)公司燕山石化公司，生產(chǎn)能力為1.2萬(wàn)噸。間甲酚目前價(jià)格在15000―18000元/噸?；於追涌捎米鋈軇⑾緞?、紡織助劑，可制取酚醛樹(shù)脂和增塑劑等，2006年產(chǎn)量為1500噸，基本全部出口。

酚類(lèi)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T17098-1997居住區(qū)大氣中酚類(lèi)化合物衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)方法-氨基安替比林分光光度法

TJ36-79《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》中酚一次值最高容許濃度：0.02mg/m3

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