骨裂吃什么食物好

都說(shuō)傷經(jīng)動(dòng)骨100天，骨折患者恢復(fù)的時(shí)間會(huì)比較久，而且在這段時(shí)間里需要補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)才行。那么骨折吃什么好得快呢?骨頭湯可以嗎?下面我們就給大家來(lái)詳細(xì)介紹。

骨折后注意事項(xiàng)

骨折創(chuàng)傷后，人體的消耗增加，此時(shí)攝入的營(yíng)養(yǎng)必須要大于消耗，疾病才會(huì)有康復(fù)的可能。所以飲食總量要保證，飯菜要符合病人胃口，講究色、香、味，胃口差的病人應(yīng)少量多餐。創(chuàng)傷后機(jī)體出現(xiàn)一系列內(nèi)分泌及代謝改變，合理及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)能減少感染和并發(fā)癥的發(fā)生，有利于傷口迅速愈合和康復(fù)。

骨折早期飲食宜清淡，多湯水而富于營(yíng)養(yǎng)，少食油膩、煎炸食物，口味不宜過(guò)于辛辣。不必太拘泥于民間種種“發(fā)物”之說(shuō)，但是酒應(yīng)盡量少飲或不飲，尤其是在打針吃藥時(shí)。因?yàn)榫凭c多種藥物間有相互作用，可能會(huì)影響藥效或產(chǎn)生不良反應(yīng)。茶應(yīng)少喝，茶中鞣質(zhì)含量高，能影響鈣、鐵及蛋白吸收;醋、菠菜應(yīng)少食，因?yàn)樗鼈兯峄簩?dǎo)致骨質(zhì)脫鈣。

人體所需的五類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)都要保證攝入。要特別注意增加蛋白攝入量。蛋白質(zhì)含量高的食物有瘦肉、蛋類(lèi)、乳制品。多食蔬菜、水果，除了提供維生素、礦物質(zhì)外，還因纖維含量高，可增加腸蠕動(dòng)，防治臥床期間易發(fā)生的便秘，如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤(rùn)腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。

骨折后吃什么好的快?

一般來(lái)說(shuō)，受傷有1至2個(gè)星期的患者，飲食需清淡、易吸收和消化，應(yīng)多給他們食用一些蔬菜、水果、魚(yú)湯、蛋類(lèi)、豆制品等，而且應(yīng)以清蒸或者燉熬為主，少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因?yàn)榕P床患者大都會(huì)出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，這些食物可以幫助排便。

受傷有2至4個(gè)星期的骨折病人，他們的身體不再那么虛弱，食欲和腸胃功能都有所恢復(fù)，那時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，像骨頭湯、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)及動(dòng)物肝臟等食物比較好，同時(shí)也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等，這些食物可滿(mǎn)足骨骼生長(zhǎng)需要，促進(jìn)傷口愈合。

骨折超過(guò)5個(gè)星期以后，病人可多吃高營(yíng)養(yǎng)食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物，像動(dòng)物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多;海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。同時(shí)配以雞湯、魚(yú)湯、各類(lèi)骨頭湯等，可選擇性地加入紅棗、枸杞等。

骨折病人不能吃什么食物

所謂“傷筋動(dòng)骨一百天”，因此對(duì)于骨折病人不能吃什么的問(wèn)題，我們更應(yīng)該提高足夠的警惕。如果不了解骨折病人不能吃什么的問(wèn)題，勢(shì)必會(huì)影響病人的恢復(fù)，從而影響其以后的人生。

骨折病人不能吃什么食物

1.三七片

在骨折的初期階段，會(huì)出現(xiàn)局部?jī)?nèi)出血，積血淤滯等情況，并且表現(xiàn)出腫脹、疼痛等情況，如果這個(gè)時(shí)候服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時(shí)間，增加凝血酶，非常恰當(dāng)。

但在骨折整復(fù)一周以后，出血已停并且被損組織也已經(jīng)開(kāi)始修復(fù)，而修復(fù)必須有大量的血液供應(yīng)。如果這個(gè)時(shí)候繼續(xù)服用三七片，就會(huì)導(dǎo)致局部的血管處于收縮狀態(tài)，血液運(yùn)行就不暢，對(duì)骨折愈合不利。

骨折病人不能吃什么食物

2.多吃肉喝骨頭湯

很多的人都錯(cuò)誤的認(rèn)為骨折后應(yīng)該盡量的多吃肉骨頭以及多喝骨頭湯，這樣才能更好的促進(jìn)骨折的痊愈。其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的做法，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推遲。

這是由于受損傷后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發(fā)揮作用。但在肉骨頭中的成分主要是磷和鈣，若骨折后大量攝入，就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，從而導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)。

骨折病人不能吃什么食物

3.偏食

骨折后通常都會(huì)伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機(jī)體本身對(duì)這些有抵抗修復(fù)能力，而機(jī)體修復(fù)組織，長(zhǎng)骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營(yíng)養(yǎng)素，因此要想讓骨折病人盡早的恢復(fù)，全面的營(yíng)養(yǎng)是非常需要的。

因此在日常的飲食中，必須要做到拒絕偏食，這有這樣才能補(bǔ)充到豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且還要多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。

4.不易消化食物

骨折病人不能吃什么？比如一些不容易消化的食物是必須要禁止的，由于骨折病人因固定而活動(dòng)限制，加上傷痛，精神憂(yōu)慮，因此食欲往往不振并且還會(huì)出現(xiàn)有便秘的情況。因此這個(gè)時(shí)候患者的飲食不僅僅要營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)還要要求容易消化及通便。

所以骨折病人的飲食千萬(wàn)不要吃一些難以消化的時(shí)候，而是應(yīng)該盡量多吃一些含有多纖維的食物，比如蔬菜、水果、蜂蜜等促進(jìn)胃腸消化排便的食物。

5.少飲水

很多整天臥床休息的病人，由于行動(dòng)的不便因此多半都會(huì)錯(cuò)誤的減少飲水的次數(shù)，特別是一些是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，飲水的次數(shù)更加少，這樣做是不適宜的。臥床病人活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)減弱，如果飲水不增加的話(huà)，就會(huì)使便秘的情況更加的嚴(yán)重，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致小便潴留，從而誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。

骨折病人不能吃什么的問(wèn)題應(yīng)該多重視，這樣才能讓患者更好的恢復(fù)，同時(shí)還能多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

骨折后吃什么食物能幫助恢復(fù)

對(duì)于骨折的患者，我們都會(huì)熬煮些骨頭湯之類(lèi)的食物用以補(bǔ)養(yǎng)身體，其實(shí)，如果真想用飲食達(dá)到輔助治療和身體恢復(fù)的作用，我們需要按照骨折的恢復(fù)階段來(lái)進(jìn)行，同時(shí)再配以科學(xué)的食材搭配就達(dá)到我們的目的。

一、骨折食療

1、骨折后1～2周

此時(shí)骨折部位瘀血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，此期需注意活血化瘀，行氣消散。患者骨折部位疼痛，食欲及胃腸功能均有所降低，因此飲食應(yīng)以清淡開(kāi)胃、易消化、易吸收的食物為主，如蔬菜、蛋類(lèi)、豆制品、水果、魚(yú)湯、瘦肉等，制作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至于黃豆骨頭湯，屬于肥膩?zhàn)萄a(bǔ)的范疇，所含脂肪較多，不易消化吸收，有誘發(fā)大便干燥之嫌，此階段最好不要食用。

食療方：三七10克，當(dāng)歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進(jìn)，每日1次，連續(xù)7～10天。

2、骨折后2～4周

此時(shí)患者從生理上及精神上對(duì)骨折后的境況有所適應(yīng)，骨折所引起的疼痛也已緩解，瘀血腫脹大部分消失，食欲及胃腸功能均有所恢復(fù)。飲食上應(yīng)由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)，以滿(mǎn)足骨痂生長(zhǎng)的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)以及動(dòng)物肝臟之類(lèi)，以補(bǔ)給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質(zhì)。適當(dāng)多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。

食療方：當(dāng)歸10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時(shí)以上，湯肉共進(jìn)，連用兩周。

3、骨折后5周以上

骨折部位瘀腫基本吸收，已經(jīng)開(kāi)始有骨痂生長(zhǎng)，并從骨痂向骨組織轉(zhuǎn)化?；颊呶缚诖箝_(kāi)，飲食上并無(wú)禁忌，可食用任何高營(yíng)養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)此頗有研究，認(rèn)為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等，能飲酒者可適當(dāng)飲用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

食療方：枸杞子10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3～5天，可用3～4個(gè)療程。

實(shí)踐證明，對(duì)于骨折的患者，按照上述的食療順序滋補(bǔ)，病人的康復(fù)期明顯縮短。

二、骨折病人吃水果

寒性水果不能多吃，否則反而對(duì)身體有害。比如，蘋(píng)果味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類(lèi)和鉀鹽，食用過(guò)多會(huì)有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食，而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當(dāng)做滋補(bǔ)水果多吃一點(diǎn)。而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤(rùn)肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導(dǎo)致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時(shí)要特別謹(jǐn)慎，最好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，力氣弱的人或孩童，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛，是說(shuō)消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動(dòng)慢。所以，越吃寒冷的水果，越會(huì)降低腸胃蠕動(dòng)，使肌肉無(wú)力，吃多了會(huì)因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點(diǎn)，不可過(guò)量。

絕大部分病人骨折后，由于經(jīng)歷了創(chuàng)傷或手術(shù)打擊，原先的生活節(jié)律被打亂，往往食欲下降，不想吃東西。為此，需要在飲食上多下功夫。做到營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。

骨折以后，曬太陽(yáng)的機(jī)會(huì)明顯減少，往往會(huì)導(dǎo)致維生素D的缺乏。維生素D能促進(jìn)腸對(duì)鈣、磷的吸收，以及腎臟對(duì)鈣的重吸收。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚(yú)、肝臟、蛋黃等)，并盡可能多曬些太陽(yáng)。

骨折后還要多吃些富含維生素C的食物。水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑桔等，蔬菜則有黃花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜苔、花椰菜、孢子甘藍(lán)(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。

據(jù)最新研究，骨折患者可能需要補(bǔ)充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種微量元素，有的參與組成人體代謝活動(dòng)中的酶;有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經(jīng)測(cè)定，骨折后病人體內(nèi)這種微量元素的血清濃度均明顯下降。因此，設(shè)想在骨折早期適當(dāng)補(bǔ)充，可能有利于愈合。動(dòng)物肝臟、海產(chǎn)品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多;動(dòng)物肝臟、雞蛋、豆類(lèi)、綠葉蔬菜、小麥、面包中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

三、骨折病人飲食方法

有句話(huà)叫：傷筋動(dòng)骨一百天。說(shuō)的是骨折之后恢復(fù)的時(shí)間是比較長(zhǎng)的，因?yàn)?，骨折的病人在較長(zhǎng)的恢復(fù)期間，病人的家屬和病人都要注意飲食上的調(diào)養(yǎng)。

一般來(lái)說(shuō)，受傷有1至2個(gè)星期的患者，飲食需清淡、易吸收和消化，應(yīng)多給他們食用一些蔬菜、水果、魚(yú)湯、蛋類(lèi)、豆制品等，而且應(yīng)以清蒸或者燉熬為主，少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因?yàn)榕P床患者大都會(huì)出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，這些食物可以幫助排便。

受傷有2至4個(gè)星期的骨折病人，他們的身體不再那么虛弱，食欲和腸胃功能都有所恢復(fù)，那時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，像骨頭湯、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)及動(dòng)物肝臟等食物比較好，同時(shí)也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等，這些食物可滿(mǎn)足骨骼生長(zhǎng)需要，促進(jìn)傷口愈合。

再往后的日子里，除了那些明顯無(wú)益的食物，骨折患者不必再忌口。北京萬(wàn)和頸椎病醫(yī)院專(zhuān)家提醒到，有的危重患者和因骨折引發(fā)其他并發(fā)癥的患者飲食不能一概而論，必須根據(jù)病情和醫(yī)囑作出合理安排。

骨折超過(guò)5個(gè)星期以后，病人可多吃高營(yíng)養(yǎng)食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物，像動(dòng)物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多;海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。同時(shí)配以雞湯、魚(yú)湯、各類(lèi)骨頭湯等，可選擇性地加入紅棗、枸杞等。

四、骨折病人不能吃的食物

1、少飲水。臥床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動(dòng)十分不便，因此 就盡量少飲水，以減少小便次數(shù)，這樣做是不適宜的。臥床病人活動(dòng)少，腸蠕動(dòng)減弱，再 加上飲水減少，就很容易引起大便秘結(jié)，小便潴留，也容易誘發(fā)尿路結(jié)石和泌尿系感染。 所以，臥床骨折病人適當(dāng)飲水。

2、不易消化食物。骨折病人因固定而活動(dòng)限制，加上傷痛，精神憂(yōu)慮，因此食欲往往 不振，時(shí)有便秘，臥床病人更多見(jiàn)。所以，骨折的飲食既要營(yíng)養(yǎng)豐富，又要容易消化及通 便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進(jìn)胃腸消化排便的食物。

3、偏食。骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機(jī)體本身對(duì) 這些有抵抗修復(fù)能力，而機(jī)體修復(fù)組織，長(zhǎng)骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各 種營(yíng)養(yǎng)素，由此可知保證骨折順利愈合的關(guān)鍵就是營(yíng)養(yǎng)。在骨折的飲食上要做到營(yíng)養(yǎng)豐富 ，色、香、味俱佳，能刺激食欲。適當(dāng)多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生 素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)和傷口愈合。

4、盲目補(bǔ)充鈣質(zhì)。鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料，有人以為骨折以后多補(bǔ)充鈣質(zhì)能加速斷 骨的愈合。但科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，增加鈣的攝入量并不能加速斷骨的愈合，而對(duì)于長(zhǎng)期臥床的 骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險(xiǎn)，而同時(shí)伴有血磷降低。由于長(zhǎng)期臥床，一方面 抑制對(duì)鈣的吸收利用，一方面腎小管對(duì)鈣的重吸收增加的結(jié)果。所以，對(duì)于骨折病人來(lái)說(shuō) ，身體中并不缺乏鈣質(zhì)，只要根據(jù)病情和按醫(yī)生囑咐，加強(qiáng)功能鍛煉和盡早活動(dòng)，就能促 進(jìn)骨對(duì)鈣的吸收利用，加速骨折的愈合。尤其對(duì)于骨折后臥床期間的病人，盲目地補(bǔ)充鈣 質(zhì)，并無(wú)益處，還可能有害。這是常見(jiàn)的骨折的飲食禁忌。

5、多吃肉喝骨頭湯。這也是常見(jiàn)的骨折的飲食禁忌。有些人認(rèn)為，骨折后多吃肉骨頭 ，多喝骨頭湯，可使骨折早期愈合。其實(shí)不然，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐證明，骨折病人多 吃肉骨頭，非但不能早期愈合，反而會(huì)使骨折愈合時(shí)間推遲。究其原因，是因?yàn)槭軗p傷后 骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才 能更好地發(fā)揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折后大量攝入，就會(huì)促使骨質(zhì)內(nèi) 無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高，導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)的比例失調(diào)，所以，就會(huì)對(duì)骨折的早期愈合產(chǎn)生阻礙 作用。

骨折后的飲食有什么禁忌

骨折后的吃喝還是挺有講究的。有人說(shuō)骨折了要喝骨頭湯，可以告訴你，用處不大。骨折病人其實(shí)需要多種營(yíng)養(yǎng)。骨頭的生長(zhǎng)需要：膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重點(diǎn)補(bǔ)充這些物質(zhì)，尤其是老年人。

骨折病人吃什么好

1、高能量、高蛋白膳食：有助于恢復(fù)元?dú)?。但宜在骨?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。

2、維生素D：骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng)，曬不到太陽(yáng)，容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚(yú)、肝臟、蛋黃等)，并盡可能多曬些太陽(yáng)。

3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4、水：骨折后由于久坐不動(dòng)，容易引發(fā)便秘，此時(shí)應(yīng)多喝些水來(lái)保證腸道暢通。

骨折后2周，可補(bǔ)充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類(lèi)，以補(bǔ)給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質(zhì)。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

骨折病人不能吃什么

1、骨頭湯：很多人認(rèn)為骨頭湯可以補(bǔ)鈣，其實(shí)骨頭里的鈣質(zhì)并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營(yíng)養(yǎng)是膠原，多吃膠原對(duì)骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周內(nèi)不宜多吃，因?yàn)樘^(guò)于肥膩了，可能會(huì)使得瘀血積滯，影響恢復(fù)。

2、補(bǔ)鈣：雖然鈣是骨頭的重要成分，但補(bǔ)鈣對(duì)治療骨折并無(wú)好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣，只要加強(qiáng)功能鍛煉就能促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應(yīng)盲目補(bǔ)鈣。

3、不消化之物：骨折病人由于長(zhǎng)期在家休養(yǎng)，加上傷處腫痛，因此食欲往往不振。如吃太多有營(yíng)養(yǎng)、滋膩的食物，不但會(huì)更倒胃口，還會(huì)引發(fā)便秘。故骨折后應(yīng)多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

4、糖：骨折后如過(guò)量食用糖類(lèi)，可導(dǎo)致鈣被大量損耗，不利于骨折患者的康復(fù)。過(guò)多的白糖還會(huì)使體內(nèi)維生素B1的含量減少，維生素B1不足，將大大降低神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)能力，影響功能的恢復(fù)。

骨折病人吃什么好，不能吃什么，還需要根據(jù)骨折恢復(fù)的程度來(lái)劃分。在此提醒骨折病人，骨折愈合需要的時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充、安心靜養(yǎng)，才能讓骨折好得更快。

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