灰菜,一種常見于北方農(nóng)田和村鎮(zhèn)的雜草。我沒去過南方,不知南方有沒有這種植物。
灰菜的樣子一生都沒有明顯的變化。莖上有棱,葉的邊緣呈不規(guī)則的鋸齒狀。灰菜也有寬葉和窄葉兩種,而且兩種灰菜常?;焐谝黄稹U~灰菜七月初就結(jié)籽了,我們往往注意不到它什么時候開花,開什么顏色的花。我們看到的總是莖條上端無數(shù)粒集結(jié)的和葉子一樣顏色的種子。寬葉灰菜在七月流火秋天還沒到來時,就有零星的葉子黃了,紅了,像是飛累了的彩蝶落在那里,不想再飛了,倒是好看。
它為什么被叫做灰菜呢?一種可能是它的葉子背面顏色有點接近灰色,似乎有一層永遠(yuǎn)洗不掉的灰塵。還有一種可能是它的葉子上有一層晶瑩的極微小顆粒。人們有時對極微小的東西叫做灰或灰塵。
灰菜的生命力頑強且旺盛。無論土壤肥瘠,墑情如何,它都有一種“你能生長我就能生長,而且要長得比你好;你不能生長我也能生長”的勁頭。光景好的年份,灰菜能長到一人多高。它的莖到秋天就木質(zhì)化了,很硬,削出一個斜面的尖茬,能刺透膠底鞋。有時候,一塊生地上,其它草本植物還沒長出來呢,它就已經(jīng)一片一片地長出來了,而且生長速度快,密不透風(fēng)地天天向上地成長著,并以絕對優(yōu)勢霸占著一塊塊地盤。真是看不見它的囂張,卻看得到它的放肆。更多的時候,灰菜要與其它草本共存共榮,但它也自得其樂,長勢旺盛。
灰菜之所以被歸入雜草,主要因為它樂于在農(nóng)田里生根發(fā)芽,與農(nóng)作物爭奪養(yǎng)分、水分和陽光。另一方面,它也沒有食用價值或其它經(jīng)濟用途。我小時候,就聽大人們講灰菜有毒。夏天放學(xué)后,我去田里挖野菜喂雞鴨,也主要是挖些苣荬菜或婆婆丁。有養(yǎng)豬的人家,多采摘莧菜。莧菜在鍋里烀熟了粘乎乎的,很適合喂豬。
近十年來,我有條件在工作之余陶然于農(nóng)耕(主要是種些有機蔬菜),一到夏秋就幾乎天天能看見到灰菜。我有時候就想:如果一個個體能有灰菜那種超強的適應(yīng)力和不屈的性格,該是一個能夠不斷成功的佼佼者吧?如果一個集體能像灰菜那樣親密無間攜手并肩地天天向上,該是一個能夠不斷成就夢想的卓越團隊吧?(文章閱讀網(wǎng):www.www.AihuAu.com.net )

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