吃玉米會發(fā)胖嗎

玉米是日常生活中常見的粗糧之一，且其香味濃厚，十分誘人，但是吃玉米會胖嗎？玉米吃了會胖嗎？愛美網(wǎng)減肥問題庫，為網(wǎng)友解決一切減肥疑問。本專題主要告訴你吃煮玉米會胖嗎，玉米吃了會胖嗎，讓你在品味美食之時(shí)擁有令人艷羨的好身材！

吃玉米會胖嗎?

玉米作為粗糧的一種，營養(yǎng)豐富，加上玉米很常見，價(jià)格便宜，真可謂物美價(jià)廉。玉米有很好的飽腹作用，不易產(chǎn)生饑餓感，吃玉米不但不會長胖還可減肥。

吃玉米不會胖的原因：

1、玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，加速體內(nèi)廢物的排出，有利于減肥。

2、玉米屬于粗糧，含有大量的纖維素，容易產(chǎn)生漲腹感，而且可以預(yù)防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的時(shí)間較長，不容易產(chǎn)生饑餓感。

3、玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會增肥，反而有減肥的功效。

4、玉米“湯”具有利尿效果，特別是用于水腫性肥胖。

兩種常見玉米減肥方法：

1、直接將玉米棒煮熟，把玉米當(dāng)主食吃，配上一些水果，飽腹又瘦身。注意外殼和“胡須”千萬不要?jiǎng)兞伺丁?/p>

2、把煮玉米的水當(dāng)開水喝，原理在于玉米湯有利尿功效，對水腫性肥胖特別有效。

專家觀點(diǎn)：

玉米美味又健康，還有減肥功效，是不可多得減肥佳品。此外，玉米除了有減肥功效，還可以美容，建議可適當(dāng)多吃玉米。

吃玉米會使人發(fā)胖嗎?

如今很多人喜歡吃玉米，覺得不僅綠色，玉米還屬于粗糧比較養(yǎng)生，但是又有很多女孩子會擔(dān)心玉米淀粉會使人發(fā)胖，吃玉米會長胖嗎?

吃玉米會讓你發(fā)胖嗎?

這個(gè)季節(jié)，能吃到新鮮的玉米真是享受。但是最近，很多人可能不再愿意接觸它。這是因?yàn)樽钚碌慕】笛芯勘砻?，吃玉米會使人發(fā)胖。

事實(shí)上，現(xiàn)在很多人已經(jīng)放棄吃玉米，完全是因?yàn)楹ε麦w重增加。吃玉米是不是真的會讓你發(fā)胖?鮮玉米中的熱量大約是干玉米熱量的1/3，每100克鮮玉米中約含有125卡路里的熱量，5克蛋白質(zhì)和微不足道的脂肪。

1、玉米中充滿天然糖和碳水化合物，這是不健康的?

即使玉米中富含碳水化合物，也不能說它不健康，它是一個(gè)巨大的能量來源。除了碳水化合物含量高，玉米中其它營養(yǎng)成分含量也很高，像維生素B1、維生素B5和維生素C，有助于抵抗疾病和細(xì)胞更新;此外，玉米中膳食纖維的含量較高，也有助于減少糖尿病患者的血糖水平，降低人體中的膽固醇水平。

2、如果新鮮的玉米是健康的，那為什么爆米花不健康?

爆米花也不是不健康的，它是一種很好的飽腹食品，只要在爆制過程中少鹽少糖少奶油，用于兩餐之間減少饑餓，還真是零食的首選。此外，之所以說爆米花不健康，主要是因?yàn)榇蠹彝ǔＲ贿吙措娨暬螂娪埃贿叧员谆ǎ覍⒆⒁饬Ψ旁趧∏樯?，而不是吃的爆米花?shù)量，這就給自己機(jī)會攝入過量的爆米花，因此過量攝入的脂肪和鈉都會影響健康。

3、吃玉米片會讓人發(fā)胖嗎?

如果玉米片是油炸的，你會攝入過多的熱量，肯定會讓你發(fā)胖。

4、速食膨化玉米片健康?

速食膨化玉米片通常情況下，脂肪含量非常低，成分主要是淀粉。通常的食用方法是搭配牛奶一起吃，以達(dá)到碳水化合物和蛋白質(zhì)的平衡。

5、適量情況下，經(jīng)常食用玉米，已與心血管健康聯(lián)系在一起。這種聲明是正確的么?

玉米本身并不能保護(hù)心臟，但是，它像任何其他谷類食品，如糙米、小麥、高粱等一樣，可以作為早餐谷物，作為零食、沙拉或湯的一部分，也可以做配菜，但是起到保健效果并不是單一食物的功效，關(guān)鍵還是健康的生活方式。

因此，將玉米作為你的正餐和小吃，可以獲得其健康益處。但是只要合理控制攝入量，它是不會讓你發(fā)胖的!

吃玉米會長胖嗎？

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長期吃玉米是不會導(dǎo)致肥胖的，玉米中含有大量的粗纖維和鎂，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，加速體內(nèi)廢物的排出，有利于減肥。吃玉米對身體有很多好處的，不要擔(dān)心會引起肥胖，但是建議您合理飲食，不要吃太多，配合蔬菜，肉類食用。食物不要太單一。食物減肥的同時(shí)配合運(yùn)動(dòng)減肥是最好的，正在減肥的美眉不用當(dāng)心哦！

另外可以用玉米須泡水喝，可以有助于減肥。不一定非要大量的食用玉米。糯玉米吃得太多不利于消化。所以還是要注意的。

吃玉米肯定不會發(fā)胖，因?yàn)橛衩讓儆诖旨Z，含有大量的纖維素，容易產(chǎn)生漲腹感，而且可以預(yù)防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的時(shí)間較長，不容易產(chǎn)生饑餓感，而且玉米含有大量的維生素E，吃了還可以美容，我覺得玉米是最好的美容和減肥食物。

玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用，不僅不會增肥，反而有減肥的功效。減肥的美眉快行動(dòng)吧！

玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

玉米“湯”具有利尿效果，特別是用于水腫性肥胖。何謂容易水腫?就是，你每天睡醒會覺得腳和臉，及身體都有腫脹的感覺，那就是你的代謝不夠好，還有就是你平常上廁所的次數(shù)，比一般人還少，這樣你就容易水腫。

玉米須的功效與作用

1、利尿作用

玉米須水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃，熊明顯增加清醒家兔給藥后第1、2小時(shí)的尿量，且高劑量組作用強(qiáng)，作用比呋塞米弱但持久。水提取物1，5mg/kg靜脈注射，4min后家兔出現(xiàn)第1次利尿作用，13～15min后出現(xiàn)較強(qiáng)的第2次利尿作用。用氫氧化納中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不變，說明其利尿成分不是所含無機(jī)鹽。本品口服或皮下注射均有利尿作用。給藥后，首先血中氯化物濃度增加，然后尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用機(jī)制主要是腎外性的，與咖啡因合用有協(xié)同作用。玉米須8一l0g制成煎劑口服。對正常人有輕度利尿作用，但弱于豬苓和咖啡因。亦有報(bào)道臨床亡經(jīng)雙旨對照研究顯示， 本品對人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對照組相比無明顯差異。

2、降壓作用

玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑，靜注于麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注(0.05～0.2g/kg)或灌目(2g/kg)，使血壓分別降低30%-73%和53%，歷時(shí)2～5h和5～10h恢復(fù)。玉米須沸水透析液(1.37～22mg/kg)給正常麻醉犬靜注時(shí)，產(chǎn)生劑量依賴性降壓作用，15min起效，維持80min，同時(shí)伴明顯心率降低。但也有報(bào)道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期，未見降壓作用;高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用，而對正常大鼠則無作用。其降壓機(jī)制主要是中樞性的，亦有認(rèn)為主要是擴(kuò)張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。小劑量玉米須對心臟無影響，較大劑量時(shí)心跳高慢、減弱。

3、利膽作用

玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進(jìn)膽汁排泄的作用，能使膽汁內(nèi)有機(jī)物和渣質(zhì)減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑后15―30min出現(xiàn)膽囊反射性收縮，膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢，但較為持久，且不伴有腸蠕動(dòng)增加和稀便。

4、降血糖作用

玉米須的發(fā)酵制劑對家兔有明顯的降血糖作用;水煎劑7，5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃，連續(xù)7d，對四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用，對葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現(xiàn)明顯的量效關(guān)系，但對正常小鼠血壓無明顯影響。提示玉米須可能有雙肌類降糖藥物的作用。

5、其他作用

玉米須水放劑15g/kg、30g/kg，灌胃7d，能明顯降低高膽固醇血癥小鼠的血清膽固醇含量。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

6、毒性

玉米須各種口服制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量>171g/kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔靜注的致死量為250mg/kg，而其最適利尿劑量靜注為1.5mg/kg，口服為6mg/kg，上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。

玉米須的功效

臨床應(yīng)用

1、治療慢性腎炎

取干燥玉米須50克，加溫水600毫升，用文火煎煮20～30分鐘，約得300～400毫升藥液，過濾后內(nèi)服，每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例，經(jīng)10個(gè)多月觀察，其中3例獲得痊愈，2例進(jìn)步，其余4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿，腎功能改善，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個(gè)月未見毒性副作用。

2、治療腎病綜合證

每次用干玉米須60克，洗凈煎服。每日早晚兩次。同時(shí)服氯化鉀1克，每日3次。臨床治療12例，其中10例伴有嚴(yán)重的周身性水腫，或有胸水及腹水，2例水腫較輕;治療3個(gè)月后，9例水腫完全消退，2例大部消退。最快1例于服藥后15天水腫全消。一般于服藥3天即開始有利尿現(xiàn)象，同時(shí)尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少數(shù)病例血漿蛋白有所升高，部分病例的酚紅試驗(yàn)及血壓轉(zhuǎn)為正常。

3、治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿

治療2例食用野生植物招鳥棒中毒引起的本病，即以玉米須1～2兩煎劑內(nèi)服，2例分別于服用4小時(shí)及6小時(shí)后，尿量增加，肉眼已看不到醬油樣的血尿;以后黃疸減退或消失。治療過程中均曾同時(shí)靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據(jù)觀察，玉米須不但能利尿，可能具有抗溶血、抗過敏及解毒等作用。

玉米藥用價(jià)值

玉米，不僅清香甘甜，還含有多種特殊的營養(yǎng)素。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究，每100克干玉米含蛋白質(zhì)8.7克、脂肪4.3克、熱能364千卡、磷2.93毫克、鈣10毫克、鐵3.1毫克，還含有鎂、硒等人體必需的微量元素。

玉米所含脂肪中50%以上是亞油酸，還含有谷固醇、卵磷脂、維生素e及豐富的維生素b1、b2、b6等，故玉米油能降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。

玉米中含有的纖維素比大米、面粉高6-8倍，因而具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。

玉米中還含有多種人體必需的氨基酸，能促進(jìn)人的大腦細(xì)胞正常代謝，有利于排除腦組織中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素e，可增強(qiáng)人的體力和耐力，中老年人常吃玉米面和花粉食品可延緩衰老。

玉米須還有利尿、降壓、促進(jìn)膽汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。將玉米須在授粉前割下陰干存放，煎水代茶，對腎炎、膀胱炎、膽囊炎、風(fēng)濕痛、高血壓和肥胖病均有一定療效。

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