《拳王開(kāi)飯館》是凱文?赫夫南導(dǎo)演，邁克?克拉克?鄧肯主演的一部喜劇片。2009年美國(guó)上映。

拳王開(kāi)飯館_拳王開(kāi)飯館 -基本信息

譯名拳王開(kāi)飯館

拳王開(kāi)飯館_拳王開(kāi)飯館 -劇情簡(jiǎn)介

生性殘忍的克里昂原本是一個(gè)拳擊冠軍，他在邁阿密開(kāi)了一家餐館。后來(lái)為了償還債務(wù)保住餐館，克里昂想出一個(gè)損招，決定組織服務(wù)員們進(jìn)行比賽。在一個(gè)晚上的時(shí)間里，誰(shuí)掙錢(qián)最多，就能得到1萬(wàn)美元的獎(jiǎng)勵(lì)，而賺得最少的那位則將受到懲罰――被這位前拳擊冠軍痛扁一頓……


想象一下，如果做服務(wù)生的你，竟然有一個(gè)像泰森一樣長(zhǎng)相兇悍的老板，那你還敢說(shuō)出任何忤逆他的話(huà)嗎？毫無(wú)疑問(wèn)，克利昂?薩爾曼（邁克?克拉克?鄧肯飾）就是一個(gè)最佳的實(shí)例，他曾經(jīng)是拳擊世界里的重量級(jí)冠軍，如今已經(jīng)隱退并在邁阿密開(kāi)辦了一家高級(jí)的海鮮飯店，成了一位名人老板。


作為一個(gè)擁有著可怕的壯碩身材和肌肉塊的男人，克利昂卻在利用這種人們對(duì)他與生俱來(lái)的恐懼感，來(lái)控制和威脅那些不幸落入他手中的服務(wù)員們，更何況他們看起來(lái)都是一些與周遭環(huán)境格格不入的可憐蟲(chóng)，其中包括納斯（杰伊?錢(qián)德拉薩卡飾）、康納（史蒂夫?雷米 飾）、戴夫（保羅?索特 飾）和蓋伊（艾瑞克?斯圖漢斯克飾）……


在一個(gè)特別的晚上，克利昂將他欺凌、恐嚇弱小之人的技能發(fā)揮到了一個(gè)全新的水平線上，為了盡快賺齊自己欠日本黑幫的2萬(wàn)美元賭債，由于時(shí)間緊迫，所以他提出了以競(jìng)賽的方式來(lái)“鼓舞”員工們的工作士氣的辦法――只用一個(gè)晚上的時(shí)間就將盈利額提高20個(gè)百分點(diǎn)：銷(xiāo)量最好的服務(wù)員將會(huì)贏得1萬(wàn)美元的獎(jiǎng)金，而排在最后的那位，不得不面對(duì)的卻是拳王自己，冒著肋骨全被打斷的生命危險(xiǎn)。很快，員工們就發(fā)現(xiàn)自己卷入的是一場(chǎng)百無(wú)禁忌的比賽當(dāng)中，一切都只是為了得到最高的營(yíng)業(yè)額，但克利昂是否真的會(huì)實(shí)現(xiàn)他的承諾，將如此高額的獎(jiǎng)金交到勝出者手中呢？

拳王開(kāi)飯館_拳王開(kāi)飯館 -幕后花絮

拳王老板狂想曲


這里所提到的“斷尾蜥”（Broken Lizard），并不是指的某個(gè)單一的個(gè)人，而是一個(gè)極具創(chuàng)造力和標(biāo)志性意義的電影創(chuàng)作表演團(tuán)隊(duì)……在經(jīng)歷了像《超級(jí)騎警》（Super Troopers）和《啤酒節(jié)》（Beerfest）這種很有急迫色彩的成功之后，他們的最新喜劇就是這部《拳王開(kāi)飯館》了。作為一部現(xiàn)代的邪典經(jīng)典之作，《超級(jí)騎警》網(wǎng)絡(luò)了一大批忠實(shí)的電影粉絲，但是“斷尾蜥”卻仍然潛伏在一個(gè)比較低端的電影路線上，除了《啤酒節(jié)》之外，《死亡俱樂(lè)部》（Club Dread）也受到了不同程度上的低估和輕視。在此之前，一直是“斷尾蜥”中的杰伊?錢(qián)德拉薩卡（Jay Chandrasekhar）挑頭擔(dān)任導(dǎo)演一職，而這一次，終于輪換到了始終扮演編劇和表演角色的凱文?赫夫南（Kevin Heffernan），他表示：“基本上而言，我更愿意稱(chēng)其為一個(gè)‘美麗的意外’――我們幾個(gè)以最快的速度衡量好了《拳王開(kāi)飯館》的內(nèi)容和發(fā)展方向，其實(shí)我們是在去年編劇大罷工的那段時(shí)間開(kāi)始劇本的寫(xiě)作的，正好因?yàn)槭艿揭恍┻B帶影響，我們和電影公司合作的意向都被暫且擱置到了一邊，算是剛好有了空閑吧。我們?cè)谝环N極其迅猛的勢(shì)頭下談妥了拍攝事宜，資金也一步步到位，不過(guò)因?yàn)殄X(qián)德拉薩卡與華納公司有一些債務(wù)方面的糾紛，所以他沒(méi)辦法像以往一樣承擔(dān)導(dǎo)演的工作，就在這個(gè)時(shí)候，我站出來(lái)說(shuō)我可以。在過(guò)去的幾年時(shí)間里，‘?dāng)辔豺帷乃谐蓡T都以一種非常親密的方式進(jìn)去合作，我和錢(qián)德拉薩卡自然也不會(huì)例外，包括一些前期準(zhǔn)備和后期制作，我們代表的不是某個(gè)人，而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)。我覺(jué)得自己肯定能夠很好地處理導(dǎo)演的工作，而其他人也都表示同意，所以一切就這么發(fā)生了?！?br>

用杰伊?錢(qián)德拉薩卡的話(huà)來(lái)形容，凱文?赫夫南“榮升”為導(dǎo)演之后，幾乎就只能用“饑渴”二字來(lái)形容了，錢(qián)德拉薩卡說(shuō)：“從決定了由赫夫南做導(dǎo)演的那一天起，他就變成了一個(gè)對(duì)電影知識(shí)索需無(wú)度的怪物……他好像突然變成了一個(gè)暴君，不過(guò)他只對(duì)自己殘暴苛刻，而我們也是到了這一刻才意識(shí)到，原來(lái)赫夫南也有如此嚴(yán)肅較真到慘不忍睹的一面。”


雖然《拳王開(kāi)飯館》里面的故事完全發(fā)生在邁阿密的一家海鮮餐館，實(shí)際上整部影片卻是在洛杉磯拍攝完成的，凱文?赫夫南說(shuō)：“故事從頭到尾都發(fā)生在一個(gè)晚上，所以我們專(zhuān)門(mén)裝飾了一家飯店的內(nèi)部，然后只用了25天的時(shí)間就拍攝完畢……事實(shí)上，我們也不知道為什么一定要把背景地設(shè)置在邁阿密，要知道關(guān)鍵點(diǎn)還是在飯館身上，而它的老板則是一個(gè)名叫克利昂?薩爾曼前重量級(jí)拳王――我想可能是因?yàn)檫@個(gè)角色身上帶有一種邁阿密人的特色吧，所以我們決定放棄洛杉磯或紐約，改選邁阿密。”


除了背景地，《拳王開(kāi)飯館》讓“斷尾蜥”糾結(jié)最久的就是如何設(shè)定飯館老板這一主要人物的性格特色，因?yàn)樗麄冓に伎嘞肓撕镁?，也不記得自己身邊有這樣一號(hào)人物，所以起到參照作用的樣本也是無(wú)從找起，凱文?赫夫南承認(rèn)道： “確實(shí)，這個(gè)想法讓我們陷入了深深地掙扎之中，在紐約的時(shí)候，杰伊?錢(qián)德拉薩卡、艾瑞克?斯圖漢斯克（Erik Stolhanske）和史蒂夫?雷米（Steve Lemme）曾一起在一家餐廳打過(guò)工，他們做的都是服務(wù)生的工作――所以他們會(huì)把這些經(jīng)歷全部塞進(jìn)一部電影作品當(dāng)中，肯定是一種特別有意思的嘗試。我們都想制作一部預(yù)算極低且熱火朝天的喜劇影片，但首先我們得評(píng)定一下它是否擁有這樣的價(jià)值，因?yàn)槲覀冎荒苁褂猛粋€(gè)場(chǎng)景地，也就意味著我們只能在單一的地方深入挖掘其中的趣味程度，所以我們只好以一種粗暴的方式去對(duì)待這些在餐廳打工的趣聞，然后再以此為基礎(chǔ)建立線索結(jié)構(gòu)。于是‘前拳王’的老板形象就此應(yīng)運(yùn)而生，因?yàn)槲覀冎挥幸粋€(gè)想法，‘如果你的老板是泰森的話(huà)，會(huì)發(fā)生什么事情呢？如果他這個(gè)人又瘋狂又愚蠢，將會(huì)帶給你什么樣的有如地獄般地恐怖經(jīng)歷呢？’我們根據(jù)這樣的故事前提，發(fā)展出了一個(gè)類(lèi)似于《格倫加里?格倫?羅斯》（glengarryGlen Ross）的情節(jié)內(nèi)容，這位前拳王因?yàn)橘€博欠下日本黑幫一筆錢(qián)，所以他給自己的員工設(shè)置了一項(xiàng)競(jìng)賽，想看看這些服務(wù)員在一個(gè)晚上能為他掙多少錢(qián)，掙得最多的那位將會(huì)得到1萬(wàn)美元的獎(jiǎng)金，至于銷(xiāo)售額最低的那位，則會(huì)被他打得屁滾尿流。”


“斷尾蜥”的新動(dòng)向


在艾瑞克? 斯圖漢斯克看來(lái)，真正有趣的不是做服務(wù)生的經(jīng)歷，而是他能夠和杰伊?錢(qián)德拉薩卡以及史蒂夫?雷米共同工作的體驗(yàn)，斯圖漢斯克說(shuō)：“我們?cè)?jīng)一起工作過(guò)的餐廳，就是《拳王開(kāi)飯館》所遵循的參考，所有瘋狂到幾近殘暴的想象，全部開(kāi)始于這里，雖然可能并不都是我們?cè)H身經(jīng)歷過(guò)的，卻都以此為著眼點(diǎn)?！眲P文?赫夫南則補(bǔ)充道：“不過(guò)里面有一段真的發(fā)生在雷米身上過(guò)……因?yàn)楫?dāng)時(shí)的我們都需要做一些零工補(bǔ)貼生活費(fèi)，雖然我們從沒(méi)有放棄電影的理想，可有的時(shí)候也人也是需要生活的。隨著我們的第一部作品《Puddle Cruiser》終于開(kāi)始嶄露頭角，雷米還在餐廳做著服務(wù)員的辛苦工作呢，當(dāng)他聽(tīng)到了這個(gè)好消息時(shí)，可以說(shuō)是在榮耀光環(huán)的籠罩下辭職的，他說(shuō)他當(dāng)時(shí)直接放下了手中的盤(pán)子，沖著老板大喊，‘我不干了?！缓缶蜑t灑地走出了餐廳?？刹恍业氖?，煮熟的鴨子也有飛走的那一天，本來(lái)到手的合同還是未能實(shí)現(xiàn)，差不多又過(guò)了8個(gè)月，走投無(wú)路的雷米只好回到了那里，請(qǐng)求老板重新給他一次機(jī)會(huì)?！?br>

毫無(wú)疑問(wèn)的是，史蒂夫?雷米做出的是一種放低姿態(tài)的選擇，可是在他看來(lái)，人也不能總是為了無(wú)聊的自尊就讓自己餓死，能屈能伸才是王道，凱文?赫夫南笑著承認(rèn)道：“確實(shí)如此，他甚至為此不得不重新從服務(wù)生助手做起……我想這就是所謂的塞翁失馬了，雷米的真實(shí)經(jīng)歷也給了我們制造一個(gè)輔助情節(jié)的靈感，他在影片中的角色會(huì)出現(xiàn)一組不得不卑躬屈膝拿回自己以前的工作的場(chǎng)景，當(dāng)然，這里可比現(xiàn)實(shí)生活中發(fā)生在他身上的事情殘酷得多了?！?br>

與此同時(shí)，“斷尾蜥”共同決定這一次甘冒更大的風(fēng)險(xiǎn)，舍棄圣丹斯電影節(jié)，轉(zhuǎn)投到更具有獨(dú)立意味的斯蘭丹斯電影節(jié)名下，艾瑞克?斯圖漢斯克表示：“我們都覺(jué)得這部影片應(yīng)該在一個(gè)適合它的舞臺(tái)上綻放，我們考慮到近期的圣丹斯商業(yè)氣氛一年比一年濃，所以我們決定變換一下形式，再加上我們都屬于那種越險(xiǎn)象環(huán)生越是興奮的人，所以我們選擇了斯蘭丹斯，確實(shí)有一種身處浪尖的兇險(xiǎn)的感覺(jué)，實(shí)在是太刺激了。”


與《超級(jí)騎警》比較相似的一點(diǎn)是，《拳王開(kāi)飯館》雖然已經(jīng)完成了制作工作，但那個(gè)時(shí)候是否能夠登陸院線還是一個(gè)未知數(shù)，“斷尾蜥”希望可以通過(guò)各種各樣的試映為影片找到東家，而斯蘭丹斯電影節(jié)就是他們“宏偉計(jì)劃”的第一步，凱文?赫夫南解釋道：“讓我們想象不到的是，初次嘗試就如此順利，影片的版權(quán)全部賣(mài)出，我們直接關(guān)閉了隨后應(yīng)該付諸的所有計(jì)劃，安心地等待著與大銀幕的親密接觸――我們自然盼望著能夠讓更多的觀眾看到影片，然后從中享受到我們?cè)?jīng)獲得過(guò)的快樂(lè)，因?yàn)槲覀冎匦禄氐降恼且磺虚_(kāi)始的地方?！?br>

雖然“斷尾蜥”在業(yè)內(nèi)不再是一個(gè)陌生的名字了，但大多數(shù)人仍然不知道這個(gè)名稱(chēng)背后蘊(yùn)含著什么樣的故事，也不知道其意義何在，艾瑞克?斯圖漢斯克解釋道：“我想說(shuō)的是，一切都是玩鬧的結(jié)果，雖然我們都希望這里面有一個(gè)動(dòng)人的故事，而且我們完全可以捏造一個(gè)，但是我們知道那不是真的，也沒(méi)有任何價(jià)值可言。”凱文?赫夫南接著說(shuō)：“事實(shí)上，一切都發(fā)生在我們組團(tuán)之初……我們特別舉行了一場(chǎng)類(lèi)似于即興表演的碰頭辯論會(huì)，里面包含并針對(duì)我們能想到的所有偉大的名字。第二天，杰伊?錢(qián)德拉薩卡就為‘第一次表演’制作了一些海報(bào)，不過(guò)他劃掉了別人提出的名稱(chēng)，只留下了他自己的――之所以會(huì)想到‘?dāng)辔豺帷?，是因?yàn)殄X(qián)德拉薩卡對(duì)蜥蜴有一種特別的愛(ài)好，而他也只是告訴我們他選擇了他自己想到的那個(gè)名字而已。其實(shí)我們對(duì)此并不太執(zhí)著，雖然我們都覺(jué)得‘巧克力表’更好一些?！?br>

除此之外，在緊隨《拳王開(kāi)飯館》其后上映的《不速之客》（Freeloaders）中，“斷尾蜥”將會(huì)從幕后徹底地亮相于臺(tái)前，專(zhuān)心影片的表演工作，凱文?赫夫南說(shuō)： “《不速之客》還處在緊張的后期制作當(dāng)中，由來(lái)自于‘?dāng)?shù)烏鴉’合唱團(tuán)（Counting Crows）的亞當(dāng)?杜瑞茲（Adam Duritz）和他的伙伴們擔(dān)任制片人……我想他們可能太喜歡之前的《超級(jí)騎警》和《啤酒節(jié)》了，所以才會(huì)以我們的方式和風(fēng)格制作了這部影片，因?yàn)樗麄冋娴南肱c我們合作，而我們自然也就沒(méi)有理由拒絕他們的熱情?！卑鹂?斯圖漢斯克則認(rèn)為：“看起來(lái)杜瑞茲在現(xiàn)實(shí)生活中有一大批門(mén)徒，都生活在他的房子里，那種感覺(jué)就好像他們吃他的喝他的，可以在他的地方開(kāi)派對(duì)――就是這些人中的兩個(gè)創(chuàng)作了影片的劇本，他們分別是戴夫?吉布斯（Dave Gibbs）和丹?羅森（Dan Rosen），而羅森還擔(dān)任了導(dǎo)演一職。其實(shí)我們?cè)谟捌械膽蚍莶⒉皇呛芏啵覀冊(cè)敢鈳椭麄?，因?yàn)槲覀儚乃麄兩砩峡吹搅俗约寒?dāng)初的影子?！?br>

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