愛華網(wǎng)武陵山珍_武陵山珍 -公司簡介
武陵山珍武陵山珍著名的武陵山區(qū)地處渝、鄂、湘、黔四省（市）交匯地，陽光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、野生菌菜種類繁多，是世界上少有的未受污染的綠色植物園。 由原國務(wù)委員陳俊生題寫品牌名的武陵山珍，是中國第一家百種野生菌菜森林美食和土家苗寨特色菜有機(jī)組合而成的中國養(yǎng)生新菜系，是中國第一養(yǎng)生品牌。經(jīng)著名生物學(xué)家、食用菌專家周開孝教授研究表明：常吃武陵山珍具有提高人體免疫力、抑制腫瘤細(xì)胞、開啟人體功能系統(tǒng)三大功能和益智健腦、美容減肥、治病防癌、延年益壽四大作用。
武陵山珍自1997年創(chuàng)辦以來，曾先后接待了中央軍委副主席、國務(wù)委員遲浩田等中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)人，接待了博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家溫元凱、魏杰、郎咸平、何志毅、陳春花，中國音樂學(xué)院院長、聲樂教授金鐵霖和著名歌唱家吳雁澤、彭麗媛、蔡明、毛寧，接待了毛主席的保健醫(yī)生徐濤、護(hù)士長吳旭君和香港食神戴龍先生、臺灣詞作家莊奴先生等各界名人及美、英、德、日、澳、法等80多個國家和地區(qū)的外賓和中外名人名家1500多人，得到了他們的高度評價與贊揚(yáng)。被專家譽(yù)為“東方魔湯”、“地球人美食”和“森林藥品”，堪稱世界一絕。2006年9月6日，國際蘑菇協(xié)會主席西摩先生稱贊東方魔湯武陵山珍是一個偉大的發(fā)明，為小蘑菇找到了大市場！為中國成為世界蘑菇第一消費(fèi)大國做出了重大貢獻(xiàn)！
武陵山珍榮獲眾多榮譽(yù)：首屆世界養(yǎng)生科學(xué)大會“優(yōu)秀養(yǎng)生保健科技成果獎”、“國際美食質(zhì)量金獎”、“國際養(yǎng)生保健產(chǎn)品金獎”、“國際食用菌烹飪大賽團(tuán)體金獎”、首屆駐華外交官烹飪大賽獲金獎、2007年榮獲全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)、重慶商貿(mào)流通百強(qiáng)企業(yè)。公司董事長畢麥榮獲中國飯店協(xié)會“全國飯店業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、重慶首屆民營經(jīng)濟(jì)十大風(fēng)云人物支持庫區(qū)獎、中央電視臺重慶火鍋超人大賽“火鍋超人”、重慶第六屆優(yōu)秀青年企業(yè)家等稱號。武陵山珍企業(yè)先后還榮獲了“中國名餐飲”、“重慶名火鍋”、“中國名火鍋宴”、“全國食用菌餐飲名店” 、“全國食品安全示范單位”、重慶餐飲大賽“綠色營養(yǎng)獎第一名”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“全國餐飲連鎖優(yōu)秀品牌企業(yè)”、重慶市十大就業(yè)明星企業(yè)、重慶十大餐飲品牌企業(yè)、重慶百姓生活影響力飚榜“最佳創(chuàng)新菜品”和“最佳擴(kuò)張力連鎖品牌”等眾多殊榮。 “土家都粑塊”、“香烤蕎麥粑”和“苗家菜豆花”也分別被評為“中國名點(diǎn)”、“最佳中華小吃”。武陵山珍還是中國飯店協(xié)會常務(wù)理事單位、中國食用菌協(xié)會常務(wù)理事單位和國際餐飲協(xié)會理事單位、國際餐飲協(xié)會四星級企業(yè)、全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)、中國飯店協(xié)會優(yōu)秀會員單位、中國烹飪協(xié)會會員單位、重慶餐飲商會副會長單位、重慶火鍋協(xié)會副會長單位。
目前，已在全國開辦直營店23家、連鎖店100多家，年產(chǎn)值突破3億多元。分布全國23個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市），共吸納安置了近4550人就業(yè)，為武陵山區(qū)數(shù)萬農(nóng)民脫貧致富增加了收入來源。
武陵山珍以為人類健康奉獻(xiàn)森林美食和弘揚(yáng)中國養(yǎng)生文化為已任，董事長畢麥?zhǔn)侵袊吧讼岛椭袊B(yǎng)生菜系的發(fā)明創(chuàng)史人，不僅填補(bǔ)了中國乃至世界的空白，而且是新興的、獨(dú)特的、具有強(qiáng)盛生命力的中國名餐飲、食用菌龍頭企業(yè)、世界新菜系，已成為不分地域、種族、信仰、膚色、性別、年齡和職業(yè)的“地球人美食”。它以鮮香的味道、豐富的營養(yǎng)、獨(dú)特的保健、神奇的功效堪稱綠色之極品，深受中外食客喜愛。武陵山珍是二十一世紀(jì)的“森林美食”和“森林藥品”。
武陵山珍_武陵山珍 -公司歷史
重慶火鍋發(fā)源于長江之濱――山城重慶，最早是為了滿足江邊碼頭上
岸歇腳的船工需要，因而以激情火熱的紅色為主色調(diào)，味道也是奇怪的麻辣口味，是為“紅火鍋”、“武火鍋”。如今，在“火鍋之城”重慶，冒著碼頭文化的豪放和粗獷熱氣的麻辣火鍋仍然深受人們喜愛。歷史長河奔流到20世紀(jì)90年代末，一種迥異于傳統(tǒng)火鍋麻辣口味，以產(chǎn)自渝、鄂、湘、黔交界處的武陵山區(qū)野生菌為主菜的新型火鍋――東方魔湯武陵山珍悄然現(xiàn)身重慶。其表現(xiàn)出來的婉約和細(xì)膩特點(diǎn)，開創(chuàng)了重慶“綠火鍋”、“文火鍋”的新時代。
東方魔湯武陵山珍是由公司現(xiàn)任董事長總策劃畢麥、總裁王文君共同創(chuàng)辦。董事長、總策劃畢麥原做國際貿(mào)易，常到日本出差，發(fā)現(xiàn)自己家鄉(xiāng)非常普通的野生菌菜被運(yùn)到日本，稍加包裝后便身價瘋漲。比如，最為常見的松茸在日本享受到的卻是高規(guī)格待遇。松茸中又以鮮松茸最貴，常規(guī)價格每公斤2000多元人民幣。野生菌在我國的產(chǎn)地主要集中在長白山、四川的三州（阿壩、甘孜和涼山）以及武陵山區(qū)。有的地方為了在24小時之內(nèi)將松茸運(yùn)到日本，甚至出動直升機(jī)來運(yùn)輸。盡管價格如此昂貴，但全世界80%的松茸還是都被日本人買走了。這一消息被當(dāng)時正在從事餐飲的現(xiàn)任總裁王文君得知，便靈機(jī)一動：松茸難道有什么特別之處嗎？經(jīng)過查找資料和咨詢專家，終于明白了其中玄機(jī)。原來，松茸受日本人追捧，是因?yàn)槎?zhàn)中，美國扔下的兩顆原子彈在日本的廣島和長崎爆炸后，周圍的森林全部被毀，只有松茸活了下來。經(jīng)過日本科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)松茸具有抗癌抗輻射的功能。既然是好東西，能不能做做這些野生菌菜的生意呢？對此，他們開始了把武陵山珍推上中國人餐桌的一系列探索與研究，一方面開始研究野生菌菜的烹調(diào)方法，一方面也開始尋找能夠接受營養(yǎng)健康這一消費(fèi)理念的市場。
野生菌菜的烹調(diào)，難度最大的就是如何在烹調(diào)過程中保證野生菌菜的鮮、香，并且避免營養(yǎng)流失。對此，公司董事長畢麥、總裁王文君登門拜訪了著名生物學(xué)家、食用菌專家周開孝教授，聘請了多位大學(xué)教授成立了武陵山珍顧問團(tuán)。經(jīng)過2年多時間的認(rèn)真探索，一種摒棄了傳統(tǒng)重慶火鍋麻辣特點(diǎn)的底料研制成功，這種以幾十種野生菌菜為原料，科學(xué)提煉、精心熬制出來的底料，不僅保證了野生菌菜的營養(yǎng)價值不流失，而且清淡的鍋底也保證能讓顧客最大限度地體味到野生菌菜原始的鮮和香。用此配方可自選加入各種野生菌隨心所欲熬制，它以鮮香味美、清醇可口以及豐富的營養(yǎng)、獨(dú)特的保健、神奇的功效堪稱綠色食物之“極品”，被中外養(yǎng)生科學(xué)家譽(yù)為“東方魔湯”?！皷|方魔湯”也開創(chuàng)了重慶“文火鍋”、“綠火鍋”的歷史。而武陵山珍倡導(dǎo)的科學(xué)養(yǎng)生和綠色保健概念，也被越來越多的人接受。
1997年1月8日，時任國務(wù)院武陵山區(qū)扶貧開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組組長的國務(wù)委員陳俊生，在考察位于武陵山區(qū)的黔江地區(qū)（現(xiàn)屬重慶市）時，聽完關(guān)于開發(fā)武陵山珍的專題匯報后，相當(dāng)支持把武陵山區(qū)建成野生菌菜采集基地的設(shè)想，欣然題寫了“武陵山珍”四個大字，由此于1997年4月29日，以發(fā)展野生菌菜為主的餐飲及野生菌產(chǎn)品為主的龍頭企業(yè)“重慶市武陵山珍經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)有限公司”正式成立，“武陵山珍”商標(biāo)于1997年6月4日順利注冊成功（商標(biāo)含義：1.形似“山”字，顏色為綠色，代表從山城走向全國甚至世界的大自然、大森林美食；2.形似武陵山珍中“武”字的第一個拼音“W”；3.從正面看像一個“片狀蘑菇”，倒立看像一個“完整蘑菇”）。
武陵山珍公司內(nèi)設(shè)辦公室、酒店管理中心、加盟中心、物配中心、市場開發(fā)部、財(cái)務(wù)部、裝飾中心、科研所、《月報》編輯部等工作機(jī)構(gòu)，已在全國興辦直營店近20家、連鎖店90多家，現(xiàn)有在職員工4550多人，在職管理人員400多人。公司黨委下設(shè)公司機(jī)關(guān)黨支部、龍湖總店黨支部、解放碑店黨支部、沙坪壩店黨支部、涪陵店黨支部，共有中共黨員58人。
東方魔湯武陵山珍經(jīng)著名生物學(xué)家、食用菌專家周開孝教授研究表明：常吃東方魔湯武陵山珍具有提高人體免疫力、抑制腫瘤細(xì)胞、開啟人體功能系統(tǒng)三大功能和益智健腦、美容減肥、治病防癌、延年益壽四大作用。
東方魔湯武陵山珍自1997年創(chuàng)辦以來，曾先后接待了中央軍委副主席、國務(wù)委員遲浩田等中央省、市領(lǐng)導(dǎo)人，接待了博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖，中國音樂學(xué)院院長、聲樂教授金鐵霖和著名歌唱家吳雁澤、彭麗媛，接待了毛主席的保健醫(yī)生徐濤、護(hù)士長吳旭君和中國著名書畫家愛新覺羅.毓峨、馮晉庸大師、香港食神戴龍先生、臺灣詞作家莊奴先生等各界名人及美、英、德、日、澳、法等80多個國家和地區(qū)的外賓，得到了高度評價與贊揚(yáng)，被譽(yù)為“東方魔湯”、“地球人美食”和“森林藥品”，堪稱世界一絕。先后榮獲了“全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“重慶商貿(mào)流通百強(qiáng)企業(yè)”、“全國食品質(zhì)量安全示范單位”、“中國名餐飲”、“重慶名火鍋”、首屆世界養(yǎng)生科學(xué)大會“優(yōu)秀養(yǎng)生保健科技成果獎”、重慶餐飲大賽“綠色營養(yǎng)獎第一名”、“全國綠色餐飲企業(yè)”等眾多殊榮。在第四屆中國美食節(jié)上，武陵山珍榮獲了“中國名火鍋宴”，“土家都粑塊”、“香烤蕎麥粑”和“苗家菜豆花”也分別被評為“中國名點(diǎn)”、“最佳中華小吃”。在“中國海南健康美食節(jié)”上榮獲了“全國餐飲連鎖優(yōu)秀品牌企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。在第五屆中國美食節(jié)上榮獲“國際美食質(zhì)量金獎”。武陵山珍已成為中國飯店協(xié)會常務(wù)理事單位、中國食用菌協(xié)會常務(wù)理事單位、中國烹飪協(xié)會會員單位、國際餐飲協(xié)會理事單位、國際餐飲協(xié)會四星級企業(yè)和重慶餐飲商會副會長單位、重慶火鍋協(xié)會副會長單位。
武陵山珍以為人類健康奉獻(xiàn)森林美食為已任，它是野生菌菜系的發(fā)明創(chuàng)始人，不僅填補(bǔ)了中國乃至世界野生菌菜系的空白，而且是新興的、獨(dú)特的、具有強(qiáng)盛生命力的中國名餐飲、世界新菜系，已成為不分地域、種族、信仰、膚色、性別、年齡和職業(yè)的“地球人”美食。它以鮮香味美、豐富營養(yǎng)、獨(dú)特保健、神奇功效，堪稱綠色之極品，深受中外食客喜愛，武陵山珍是二十一世紀(jì)的“森林美食”和“森林藥品”。
武陵山珍公司一直不斷戰(zhàn)勝自我，追求極限，以“立足重慶、面向全國、走向世界”為企業(yè)目標(biāo)，正在實(shí)施武陵山珍餐飲品牌“一條龍”發(fā)展戰(zhàn)略，即：以餐飲為龍頭，充分利用資源推出和打造完善的高、中、低不同層次的餐飲品牌；以綠色、養(yǎng)生食品為龍身，3至5年內(nèi)在全國發(fā)展3000-5000家專賣店，造就更多致富、發(fā)展、就業(yè)的機(jī)會，提供更多的賺錢項(xiàng)目，創(chuàng)新商業(yè)模式，獨(dú)辟蹊徑，形成武陵山珍自己的市場網(wǎng)絡(luò)、物流配送；以東方魔湯、東方魔酒、東方魔飲、東方魔水以及山珍口服液等生物、高科技、高端產(chǎn)品為龍尾，實(shí)現(xiàn)“一條龍”騰飛。
目前，武陵山珍公司已基本實(shí)現(xiàn)“立足重慶”的基本目標(biāo)。整體工作已轉(zhuǎn)入“面向全國”，實(shí)現(xiàn)了武陵山珍進(jìn)駐四川、云南、湖北、廣西、河南、新疆等省市，正在面向全國各省市不斷擴(kuò)張，力爭于2008年完成面向全國的第二步企業(yè)目標(biāo)，并轉(zhuǎn)入“走向世界”的終極目標(biāo)。
武陵山珍_武陵山珍 -綠王公司簡介
武陵山珍是由原國務(wù)委員、政協(xié)副主席陳俊生題寫品牌名的知名餐飲企業(yè)。已有直營店20家，加盟店90多家，有員工近4550多人。
武陵山珍綠王食品是在武陵山珍日臻成熟、做大、做強(qiáng)、做精、做特之時應(yīng)運(yùn)而生的，它具有濃烈民族特色，是以生產(chǎn)純天然野生、健康、養(yǎng)生的菌類食品為主的綠色食品，經(jīng)過多年的反復(fù)研制，以東方魔湯家庭宴為主打產(chǎn)品，以宏揚(yáng)56個民族文化和民族大團(tuán)結(jié)的10大類56個產(chǎn)品已相繼問世，產(chǎn)品一問世就受到了世人的關(guān)注和青睞，第一批產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷日本等國。
武陵山珍綠王食品公司與石柱縣政府簽訂了發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，解決三農(nóng)問題建設(shè)新農(nóng)村的協(xié)議。公司有生產(chǎn)基地近萬畝，僅莼菜年產(chǎn)量達(dá)到400噸，有加工廠、專賣店和完善規(guī)范的運(yùn)行機(jī)制,有固定和臨時工200余人，實(shí)行閑時搞加工，食宿在自家，隨叫隨生產(chǎn)，按時計(jì)酬，工資當(dāng)月兌現(xiàn)，為解決三農(nóng)問題和建設(shè)新農(nóng)村探索了一條新路子。
武陵山珍綠王食品以石柱公司為母本，誠邀社會各界有識之士投資加盟連鎖經(jīng)銷，以買全國賣全國，立足重慶，面向全國，走向世界為目標(biāo)，為將綠王食品公司打造成中國綠色食品王國和中國綠色食品之王不懈求索、奮進(jìn)。
武陵山珍_武陵山珍 -中國養(yǎng)生會館簡介
武陵山珍首創(chuàng)的中國養(yǎng)生會館座落于陶淵明和詩經(jīng)中的重慶南山著名旅游風(fēng)景區(qū)壽比南山養(yǎng)生街。這里陽光充沛、植被繁茂、森林綠盛、空氣新鮮，不僅是山城大肺葉、天然大氧吧，而且是宗教、抗戰(zhàn)、歷史、旅游文化盛地，更是上天賜予的神奇美麗的天然養(yǎng)生長廊，堪稱天下第一南山！
由原國務(wù)委員陳俊生題寫品牌名，國際特級餐飲管理師、中國養(yǎng)生專家畢麥發(fā)明的東方魔湯武陵山珍，是中國第一養(yǎng)生品牌，是二十一世紀(jì)的養(yǎng)生美食和森林藥品是不分地域、種族、信仰、膚色、性別、年齡和職業(yè)的地球人美食，榮獲五大國際金獎和國內(nèi)三十多項(xiàng)榮譽(yù)，其為人類健康奉獻(xiàn)養(yǎng)生美食的企業(yè)理念贏得中外名人名家和顧客的高度贊譽(yù)。
中國養(yǎng)生會館總面積5000多平方米，按照四星級賓館標(biāo)準(zhǔn)打造，高檔豪華、環(huán)境優(yōu)雅、功能齊全，集養(yǎng)生美食、傳統(tǒng)中醫(yī)、中華足療、養(yǎng)生文化、休閑娛樂、職業(yè)培訓(xùn)、商務(wù)會議于一體，吸壽比南山之精氣、納武陵山珍之美味，將食療、藥療、足療、火療、針療、水療、話療、體療以及宗教、旅游、歷史、抗戰(zhàn)、養(yǎng)生等文化有機(jī)結(jié)合，是壽比南山天然綠色屏障中一座養(yǎng)眼、養(yǎng)胃、養(yǎng)心、養(yǎng)神、養(yǎng)性、養(yǎng)生的世外桃源！
武陵山珍_武陵山珍 -企業(yè)理念
企業(yè)口號：
戰(zhàn)勝自我，追求極限
企業(yè)理念：
為人類健康奉獻(xiàn)森林美食
經(jīng)營宗旨：
奉獻(xiàn)綠色美食，給您一份關(guān)愛，送您一份健康
經(jīng)營觀念：
不走老路子，立足高品味，謀求大發(fā)展
四特精神：
特別能吃苦，特別能忍耐，特別能奉獻(xiàn)， 特別能競爭
發(fā)展目標(biāo)：
立足重慶，面向全國，走向世界
專用楹聯(lián)：
大自然奉獻(xiàn)森林美食，天下客飽嘗武陵山珍
廣告專用語：
1.中國第一家百種野生菌菜森林美食
2.重慶名火鍋、中國名餐飲、世界新菜系
3.大自然奉獻(xiàn)森林美食，天下客飽嘗武陵山珍
4.吃遍天涯海角，唯有武陵山珍
5.美味風(fēng)味人情味、菌鮮湯鮮味真鮮
6.武陵山珍中國人自己的“麥當(dāng)勞”
7.武陵山珍――綠色食物之極品
8.東方魔湯世界一絕
三大功能：
提高人體免疫力、抑制腫瘤細(xì)胞、開啟人體功能系統(tǒng)。
四大作用：
益智健腦、美容減肥、治病防癌、延年益壽
專用歌曲：
武陵山珍員工之歌
武陵山珍企業(yè)之歌
百團(tuán)大戰(zhàn)軍歌
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