愛華網早餐營養(yǎng)也是健康的關鍵，通過合理營養(yǎng)和平衡膳食的調節(jié)，從食物中攝入、消化、吸收、代謝和利用機體所需物質，即滿足自身生長發(fā)育和維持生命活動。又全面加強人體營養(yǎng)水平，提高人體抵抗力、免疫力和應激能力。也是保護人體健康的一種手段。
營養(yǎng)早餐_營養(yǎng)早餐 -早餐食物
同時，根據自己的不同喜好，早餐可分為3－5種食物。
主食不能少
主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二兩?？傮w來說，早餐的主食量不宜太大。
國家為西部學校配備的營養(yǎng)早餐
要有奶制品?？梢允桥Ｄ?、酸奶或者豆?jié){。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕婦、老年人需要通過奶制品多補充鈣時，也應分時段飲用，不宜在早上將一天所需的奶制品全部喝完。
蛋類需要。每天應保證一個雞蛋的攝取量。
適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。
另外，可根據自己的飲食習慣，適當吃些奶油、奶酪、果醬等。
要知道，“牛奶+雞蛋”并非完美營養(yǎng)早餐，這只是在蛋白質方面很充分。
最后再次提醒：
營養(yǎng)早餐的四大要素――谷類能量，蛋白營養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華！
早餐食物
一般營養(yǎng)的早餐搭配需要:1、水果蔬菜:如生菜沙拉、小番茄、蘋果2、飲料：橙汁、獼猴桃汁、豆?jié){、牛奶3、主食：面包、粥、面食4、配菜:涼拌海帶絲等小菜5、中飯前加餐：核桃、杏仁等堅果這樣才能滿足上午的膳食需要，不過這些一般人都做不到
營養(yǎng)早餐食譜（一）：
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡蘿卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
營養(yǎng)早餐食譜（二）：
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
營養(yǎng)早餐
營養(yǎng)早餐食譜（三）：
黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。
黑棗粥：粳米．糯米．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：面粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆干：苣筍．豆腐干．胡蘿卜．香菇。
營養(yǎng)早餐食譜（四）：
皮蛋粥，雞蛋羹，雪菜肉末、蝦仁，做出來的皮蛋粥非常棒。
皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
雞蛋羹：雞蛋．白糖。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿卜。
營養(yǎng)早餐食譜（五）：
菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲，做小米粥比較好。
營養(yǎng)早餐食譜（六）：
牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄干。
鮮肉青團：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆?。号Ｈ猓炼梗}卜．圓椒。
煎雞蛋淋蜂蜜，滋補的。
豆?jié){或牛奶放一點鹽，補脾的。鹽千萬別多放，放一點試一次，放到合適為止，多了特別難喝。
打破生雞蛋，蛋液放高一點的杯子里，用剛滾的開水沖進蛋液里，加點蜂蜜，潤肺潤喉，以前粵劇團的是這樣養(yǎng)聲的，或者將雞蛋蒸著吃也非常好，熟了放些鹽或糖，有蜂蜜最好，任選一樣即可。
這三種很少見。
下面的普通一點。
蜂蜜紅棗燕麥。豆?jié){燕麥，聽說豐胸。面包酸奶。雞蛋蘋果。瘦肉粥。饅頭煎蛋。牛腩湯粉配菜。肉醬撈面配菜。玉米牛奶。包子豆?jié){。粽子酸梅湯，木瓜粥可有豐胸效果。
我們也可以試一試外國人的早餐：
常見的三明治：土司兩片，夾餡一般都是煎雞蛋（或荷包蛋）、火腿片，還可以加些生菜等，可以配牛奶。
荷包蛋：煎荷包蛋1~2個，配火腿或者香腸，再或者是漢堡排。
減肥餐――沙拉：生菜、玉米粒、火腿粒、番茄、沙拉醬等。
營養(yǎng)早餐還有很多，大家一定要吃好，從自我做起。
食譜推薦
三口之家一周早餐
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夾草莓醬奶酪（面包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3個（每個25克），梨1只（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3個（每個含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1個（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每個50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治面包3個（每個含面包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3只（每個50克），桔子3個（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3個（120克），燒賣3個（75克），菜包3個（150克），酸奶3瓶（600克）
周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3個（每個50克），香蕉3根（300克）
周一：面包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋牛奶香菜胡蘿卜豆腐絲。
周二：黑面餑餑（燒餅）油條餛飩蒜泥拌黃豆蠶豆。
周三：熱餅松花（火腿）豆?jié){（牛奶）香蝦白蘿卜絲。
周四：花卷肉松炸花生米豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。
周五：煎饅頭干煮果仁雞蛋面酸辣圓白菜。
周六：煎餅
