碗蓮，是能栽種在碗內(nèi)的荷花。也稱為缽蓮、盆蓮，是房間室內(nèi)用于裝飾的花種，用它裝飾的房間空氣清新，能產(chǎn)生一種讓人心情平靜的感覺(jué)。碗蓮原產(chǎn)于江蘇，以蘇州所產(chǎn)最為著名，我國(guó)古籍中多有記載。其它還有揚(yáng)州等地也產(chǎn)。封建時(shí)代碗蓮為數(shù)極少，只有宮廷、達(dá)官貴人的府第及高級(jí)寺院才有，普通老百姓沒(méi)有觀賞的份兒。隨著社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平逐步提高。碗蓮也真正發(fā)展起來(lái)?，F(xiàn)在多用作辦公桌觀賞植物，可以美化工作環(huán)境。

碗蓮_碗蓮 -特征

碗蓮葉子是圓形，有浮在水面上的浮葉，也有伸到水面上方的立葉；睡蓮葉子是帶有缺口的圓形，只有浮葉浮在水面。

地下莖長(zhǎng)而肥厚，有長(zhǎng)節(jié)，葉盾圓形。花期6至9月，單生于花梗頂端，花瓣多數(shù)，嵌生在花托穴內(nèi)，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅(jiān)果橢圓形，種子卵形。

碗蓮_碗蓮 -形態(tài)特征

培育碗蓮，宜選花徑小至7～8cm以內(nèi)，株高在20～25cm左右，立葉不超過(guò)15cm的優(yōu)良品種，如“嬌容”、“娃娃蓮”、“白雪公主”、“醉杯”等珍貴品種加以培養(yǎng)。

栽培的容器，不可太小，容器太小不易開(kāi)花。家用的菜碗的口徑一般只有15cm，太小，最好用口徑25cm、高約20cm的小圓缸。栽培用土選肥沃的河塘泥最為理想。栽植可在清明前后地，先在缸底匍一層3～4cm厚的腐殖土，并拌入一些腐熟的餅肥液。接著墊入培養(yǎng)土(上面需留5～6cm沿口以便儲(chǔ)水)和少量水，調(diào)成稀糊狀，然后將小藕頂芽朝下，沿缸邊斜栽入泥，使尾節(jié)上翹，略露泥面，栽好后放置在向陽(yáng)處接受陽(yáng)光2～3天，使泥漿收縮，固定種藕，提高土溫，以利萌芽。這時(shí)再加少量清水，待浮葉長(zhǎng)出后，再稍微加高水位，至立葉長(zhǎng)出后，隨著葉柄的伸長(zhǎng)而逐漸加滿缸水，以后每天都添一些水。在碗蓮生長(zhǎng)期間，不需再施肥。施肥過(guò)多會(huì)成肥害。碗蓮嬌嫩，易受凍害。入冬時(shí)應(yīng)將缸碗移入室內(nèi)向陽(yáng)處，每星期加少量水。待到翌年清明時(shí)翻盆，取出種藕，重新栽種。

碗蓮_碗蓮 -生長(zhǎng)習(xí)性

喜陽(yáng)光充足，不耐陰。喜熱，生長(zhǎng)適溫為20～30℃，氣溫低于15℃

時(shí)生長(zhǎng)停滯。喜濕怕干，喜相對(duì)穩(wěn)定的靜水。以富含有機(jī)質(zhì)的肥沃黏土為宜。適宜的pH值為6.5。

碗蓮炎夏是其生長(zhǎng)旺期。8℃-10℃萌芽，14℃藕鞭開(kāi)始伸長(zhǎng)，23℃-30℃為生長(zhǎng)發(fā)育溫度，28℃以上開(kāi)花，35℃以上生長(zhǎng)緩慢，40℃停止生長(zhǎng)，甚至死亡。忌雨后暴睛或大風(fēng)吹襲。25℃時(shí)生長(zhǎng)新藕。

碗蓮喜強(qiáng)光，強(qiáng)光有利其發(fā)育。也喜水怕淹、水深易爛葉、前期水要淺，后期逐漸加深。喜肥又不耐肥、肥重易爛莖，基肥要足，追肥要少。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，喜肥沃微酸性粘質(zhì)土壤，一般肥沃的河泥或菜園土均可。從栽種到開(kāi)花約60天。

碗蓮_碗蓮 -地理分布

我國(guó)各地均有分布。于我國(guó)的江蘇，以蘇州所產(chǎn)最為著名。

碗蓮_碗蓮 -分類學(xué)

名稱碗蓮；拉丁文名不詳；植物界；被子植物門；雙子葉植物綱；毛茛目；睡蓮科；蓮屬；碗蓮種。

碗蓮_碗蓮 -主要品類

杏黃

花蕾長(zhǎng)桃形，花淡黃--黃綠色，基部黃色。花瓣瘦長(zhǎng)，花初開(kāi)杯狀，盛開(kāi)碟狀，花期早，6月5日始花，群體花期長(zhǎng)，為32天。

玫紅重臺(tái)

花蕾桃型，花紫玫紅色，花徑7-9cm，重臺(tái)型。單朵花期達(dá)一星期，著花繁密，花色鮮艷，雌蕊大部分瓣化，極少能結(jié)實(shí)。

青蓮姑娘

花蕾桃型，紫--紅色，花徑10cm左右,重瓣型，著花較多，部分結(jié)實(shí)。

小舞妃

花蕾長(zhǎng)桃型，黃-白-紅色，基部淡黃色,中部白色，尖端淡紫色，單瓣型，花徑16-20cm，著花較多，雌蕊發(fā)育正常，可結(jié)實(shí)。

羊城碗蓮

花蕾桃形，紫紅色，重瓣型，開(kāi)花較多，花徑8-10cm，雌蕊泡狀，結(jié)實(shí)少。

白雪公主

花蕾桃型，白色，花徑12cm左右，重瓣型，雌蕊多數(shù)泡狀或瓣化，極少結(jié)實(shí)，潔白如雪。

重水華

花蕾桃形，粉紅色，花徑6-8cm，復(fù)瓣型，著花較多，花期較長(zhǎng)。

白鶴

花淡綠--白--粉紅色，花徑10-12cm，重瓣型，著花較密，雄蕊雌蕊絕大部分瓣化，地下莖繁殖系數(shù)高。

迎賓芙蓉

花蕾長(zhǎng)桃型，綠--粉紅色，花徑7-10cm，單瓣花型，雄蕊、雌蕊發(fā)育正常，結(jié)實(shí)多。

紅碗蓮

花蕾桃型，紅--紫紅色，重瓣型，花徑10cm左右，開(kāi)花較多，雌蕊泡狀，很少結(jié)實(shí)，是傳統(tǒng)碗蓮品種。

山茶紅

花蕾紫紅色，圓桃形，重瓣型，花徑10cm左右，開(kāi)花較多，雌蕊泡狀，結(jié)籽少，花色獨(dú)特。

錦旗

花蕾圓桃型，紅--紫紅色，花徑10-12cm，重瓣型。著花較多，部分結(jié)實(shí)。

小三色蓮

花蕾長(zhǎng)桃型，瓣尖紅色，中部粉白色，基部黃色，花徑10-12cm，開(kāi)花密，開(kāi)花早，雌蕊發(fā)育正常，結(jié)實(shí)多，該品種花色豐富，株型一般分為葉型、莖型、穗型和根型等。葉型和莖型明顯地影響田間群體結(jié)構(gòu)狀況和小氣候，研究它們對(duì)利用和改善田間小氣候、提高光能利用率和作物產(chǎn)量有著重要意義，因此農(nóng)業(yè)氣象研究中對(duì)株型觀測(cè)著重于葉型和莖型的矮小，是碗蓮中的珍品。

火花

花蕾桃型，紅--紫紅色，花徑7-8cm，單瓣型，雄蕊雌蕊發(fā)育正常，能夠結(jié)實(shí)，著花繁密，開(kāi)花早，花葉俱小，花色鮮艷。

冰嬌

花蕾桃型，黃綠色，花徑13-15cm，著花繁密，雌蕊有心皮7-10枚，多數(shù)發(fā)育正常，可結(jié)實(shí)，為珍貴黃色品種。

紅艷三百重

花蕾圓桃型，紅--紫紅色，花徑10cm左右，重瓣型，花瓣達(dá)300瓣左右，雌蕊心皮正常，極少泡化，花姿優(yōu)美，花色鮮艷，花瓣之多，實(shí)屬罕見(jiàn)，獲全國(guó)評(píng)比二等獎(jiǎng)。

粉松球

花蕾桃型，粉紅色，重瓣型，花徑10cm，著花較多，雌蕊瓣化，不結(jié)籽。

紫玉蓮

花蕾桃形，紫紅色，重瓣，花徑8-10cm，開(kāi)花較多，雌蕊大多瓣化。

紅蜻蜓

花蕾桃形，紅--玫紅色，重瓣，花徑8-10cm，開(kāi)花較多，雌蕊發(fā)育正常。

紫金荷

花蕾桃形，紫紅色，單瓣，花徑8-10cm，開(kāi)花多，雌蕊發(fā)育正常。

東方明珠

花蕾桃型，粉紅色，花徑10-15cm，重瓣型，著花繁密，雄蕊、雌蕊絕大部分瓣化，不結(jié)實(shí)，該品種在第七屆全國(guó)荷展中獲一等獎(jiǎng)。

金合歡

花蕾圓桃型，黃綠色，花徑8-10cm，半重瓣型，著花較少，雌蕊發(fā)育正常。

桌上蓮

花蕾桃形，紅--紫紅色，重瓣型，花徑12cm，開(kāi)花較多，雌蕊泡化。

披針紅

花蕾桃型，粉紫紅色，重瓣型，花徑12cm，開(kāi)花多，雌蕊有時(shí)泡狀，花瓣細(xì)長(zhǎng)，披針狀。

紅顏滴翠

花蕾桃形，玫紅色，重瓣，開(kāi)花多且早，花徑9-11cm，雌蕊大多瓣化，開(kāi)花繁多。

喜盈門

花蕾長(zhǎng)桃形，玫紅色，復(fù)瓣型，花徑6-8cm，開(kāi)花多，雌蕊發(fā)育正常，花色艷麗。

案頭紅

花蕾長(zhǎng)桃形，紅--玫紅色，復(fù)瓣型，花徑在8-11cm，開(kāi)花多，雌蕾發(fā)育正常，結(jié)實(shí)，花色紅艷，小巧玲瓏。

小桃紅

花蕾長(zhǎng)桃形，桃紅色，復(fù)瓣型，開(kāi)花多，花徑7-9cm，雌蕊發(fā)育正常。

小紅盞

花蕾長(zhǎng)桃形，玫紅色，重瓣型，花徑9-12cm，雌蕊泡化。

粉玲瓏

花蕾桃形，粉紅色，花徑6-10cm，重瓣型，雌蕊常泡狀，有時(shí)瓣化，少數(shù)能結(jié)實(shí)，著花較繁密。

特艷

花蕾桃形，桃紅色，花徑8-12cm，重瓣型，開(kāi)花多，開(kāi)花早，雌蕾泡化或部分泡化，該花的出色之處在于花瓣的顏色一致，而且特別鮮艷，開(kāi)花多，確是碗蓮中的上品。

睡美人

花蕾桃形，玫紅色，重瓣型，花徑9-12cm，開(kāi)花多，雌蕊瓣化。

桃紅宿雨

花蕾桃形，桃紅色，重瓣型，花徑在9-12cm，開(kāi)花繁密，雌蕊多泡化。

春水綠波

花蕾長(zhǎng)桃形，綠白色，單瓣型，花徑9-12cm，著花量較多，雌蕊發(fā)育正常。

冰清玉潔

花蕾桃形，純白色，重瓣型，花徑在9-12cm，開(kāi)花多，開(kāi)花早。雌蕊發(fā)育正常。

螢光

花蕾長(zhǎng)桃形，白綠色，單瓣型，花多，花徑9-12cm，雌蕊發(fā)育正常。

昭君顧影

花蕾桃形，粉紅色，重瓣，花徑10-12cm，開(kāi)花較多，雌蕊泡化或瓣化。

玉鸝

花蕾桃形，玫紅色，重瓣，花徑7-9cm，雌蕊多泡化。

初戀

花蕾圓桃形，玫紅色，重瓣型，花徑8-12cm，雌蕊全部瓣化，不結(jié)實(shí)。

紅珊瑚

花蕾圓桃形，玫紅色，重瓣，花徑9-12cm，開(kāi)花較多，雌蕊發(fā)育基本正常。

黃鸝

花蕾桃形，黃綠色，復(fù)瓣，花徑9-12cm，開(kāi)花多。

出水黃鸝

花蕾橄欖形，黃綠色，開(kāi)花較多，開(kāi)花早，花徑10-13cm，雌蕊發(fā)育正常。

繁星

花蕾圓桃型，粉紅色，花徑在7cm左右，著花繁密，雌蕊大多數(shù)瓣化。

鶯鶯

花蕾圓桃型，淡黃色，花徑5―6cm，著花多，復(fù)瓣型，雌蕊發(fā)育正常，為珍稀黃碗蓮品種。

皇冠

花蕾圓形，重瓣，碗狀，淡黃色，群體花期26天，著花較密，雌蕊泡狀、瓣化或結(jié)實(shí)，雌蕊變瓣黃綠色，花蕾扁圓，花開(kāi)緩慢。

金獎(jiǎng)?wù)?/p>

粉紅--黃色，花莖10―12cm，重瓣，開(kāi)花多，雌蕊發(fā)育正常。

碗蓮_碗蓮 -栽培技術(shù)

種植碗蓮的根是藕，而種植睡蓮的根是塊莖。睡蓮分為耐寒的和熱帶的。

碗蓮花朵一般伸到水面上方，開(kāi)在空中；而睡蓮花朵緊挨著水面。碗蓮每年要翻盆一次，睡蓮則隔年翻盆一次，才長(zhǎng)的好，開(kāi)花多。

睡蓮比碗蓮皮實(shí)，好打理好養(yǎng)活，容易開(kāi)花。

栽培碗蓮應(yīng)選易著花的花繁品種?；ㄆ诒睾娜ゴ罅筐B(yǎng)分，因此在立葉抽至2、3個(gè)時(shí)要適量追肥，尤其對(duì)沒(méi)施基肥的盆甚為重要。

生長(zhǎng)前期以追充分腐熟的有機(jī)肥為主，兼施少量氮肥；后期除繼續(xù)追有機(jī)肥外，加施復(fù)合肥或磷酸二氫鉀追肥每半月一次，每次用半個(gè)核桃大小的有機(jī)肥、無(wú)機(jī)肥4至6克。忌施肥過(guò)量。 立夏后，每日澆一次水就能使碗蓮正常生長(zhǎng)。在7、8月見(jiàn)水不滿即澆，保證日不斷水，故每天澆二次，否則立葉萎蔫至干青。

當(dāng)盆中有浮萍、田字萍、浮苔及綠藻植物時(shí)，不僅奪肥，又礙觀賞，且遮光降低水溫，應(yīng)撈除干凈。另外，對(duì)滋生的水草要小心地拔除。 荷的腐爛病、褐斑病一經(jīng)出現(xiàn)立即除去燒毀，再對(duì)植株噴50%多菌靈或疫霉凈500倍液，每周一次，連噴三次左右。晚春和仲秋蚜蟲(chóng)為害猖撅，可用40%樂(lè)果乳劑800至1000倍液噴霧。對(duì)斜紋夜蛾、大蓑蛾噴90%敵百蟲(chóng)1000倍液。 碗蓮嬌弱，要防風(fēng)避陽(yáng)。若出現(xiàn)5級(jí)以上風(fēng)，花梗、立葉會(huì)被吹倒，以致花蕾枯敗，有損觀賞，所以蔚養(yǎng)碗蓮應(yīng)置于避風(fēng)場(chǎng)所或設(shè)支柱。在花開(kāi)不斷的盛夏，碗蓮抵抗不住烈日暴曬，午間須遮強(qiáng)光，防止花蕾回縮，花不開(kāi)而干癟。

土壤選擇

栽培用土選肥沃的河塘泥最為理想，如果很難取得河塘泥，使用仙土也可以 (黑仙土為佳)一定要給予蓮花充足的陽(yáng)光。養(yǎng)花者不可只顧碗蓮放置在室內(nèi)裝點(diǎn)環(huán)境和欣賞，長(zhǎng)時(shí)間放在室內(nèi)使它見(jiàn)不到陽(yáng)光，忘記了它是喜愛(ài)充足陽(yáng)光的植物，只有曬得盆土溫暖起來(lái)，才能迅速生長(zhǎng)。

水量根據(jù)階段的不同而不同。碗蓮初栽時(shí)，水不宜多，水多了會(huì)降低溫度，不利小苗生根發(fā)育，且影響其呼吸透氣，甚至造成爛根。在植株葉片長(zhǎng)大時(shí)，碗中需要逐漸加灌清水，才能適應(yīng)它葉片浮于水面進(jìn)行光合作用的需要。否則就會(huì)出現(xiàn)葉邊焦枯萎黃的現(xiàn)象。

碗蓮要求含腐殖質(zhì)較豐富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工業(yè)污染土。黃泥粘度大，使用量要適當(dāng)，過(guò)粘會(huì)影響藕鞭的伸長(zhǎng)和藕的膨大；沙質(zhì)土疏松，粘性不夠，容易遭風(fēng)害而折損，有礙于根系的生長(zhǎng)，一般以黃泥、沙質(zhì)土按7：3的比例混合使用為宜。如無(wú)沙質(zhì)土，可加黃沙，但比例要略小些。城市郊區(qū)，可直接選用蔬菜地的園土；城市中還可用春季盆花換盆的宿土加一半的黃泥作栽培土。

盆的選擇

名稱雖叫碗蓮，但如果用菜碗養(yǎng)殖，就嫌太小、太淺了。

碗太淺裝的營(yíng)養(yǎng)土太少，不能使植株得到充分養(yǎng)分；太小容不下伸展的須根，會(huì)長(zhǎng)不好。一個(gè)適合的尺寸是保證容器直徑在25～87.5cm左右.深度在20～62.5cm左右。保證37.5cm左右深的土壤讓根部充分生長(zhǎng)。

蓮種破皮

蓮種在開(kāi)始種植前需要先進(jìn)行破皮操作，種皮需要在有凹陷的屁股一端進(jìn)行開(kāi)皮?？梢圆捎迷谒嗟厣线M(jìn)行磨皮或利用老虎鉗將屁股端的種皮磨開(kāi)，磨到種皮已經(jīng)磨通，看見(jiàn)里面深褐色的胚皮即可，不要傷到里面的種胚。

破皮后將種子放在水中浸泡，可放在陽(yáng)光中進(jìn)行暴曬，同時(shí)注意水份的補(bǔ)充，1日需要換水2次。

在20℃以上溫度中，3日左右便可以出芽。出芽后可以將種皮再剝掉1/3以便更好的吸收水份。待發(fā)出根部后，移至容器中種植。

一個(gè)適合的尺寸是保證容器直徑在25～35cm左右.深度在20～25cm左右。保證15cm左右深的土壤讓根部充分生長(zhǎng)。

種子培育

準(zhǔn)備：碗蓮種子，銼刀，一個(gè)容器盆，沙子。

可以從水族店買一點(diǎn)沙子，把沙子一點(diǎn)點(diǎn)撒進(jìn)去，鋪在泥巴上。沙子分幾次撒。撒一遍，等水沉淀了再撒一遍，直到整個(gè)缸都撒均勻。有了沙子后，水很快就清了。再把水換了，還可以在里面養(yǎng)幾條小魚，魚可以吃水里的蟲(chóng)子，糞便可以肥花，又可以觀賞，一舉數(shù)得。

碗蓮的種皮很厚，為了比較順利的發(fā)芽，需要進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理。首先請(qǐng)分辨碗蓮種子的兩端，一端是有小小的凸起，一端是小小的凹點(diǎn)，要處理的是凹點(diǎn)那一端。

碗蓮種子怎么種？有多種方式來(lái)處理凹點(diǎn)的一端，常規(guī)的方法通常有：

在水泥地上磨掉種皮；

用老虎鉗夾破；

用鋒利的小美工刀切掉一小塊種皮。

先泡上幾天，這樣種皮變軟更好處理。泡上水，慢慢等待碗蓮種子吧。

用小盒子或者盤子或者隨便什么容器把處理好的種子泡上水。

注意事項(xiàng)：

如果氣溫低，可以用保溫杯，30度溫水。20度以上氣溫，就室內(nèi)外泡都可以。

每天換水兩次，我一般是早上和晚上各換一次；

水要淹過(guò)種子深度就可以了；

氣溫高，發(fā)芽快。一般20度以上，3天到一周發(fā)芽。

種植

1、播種時(shí)間：蓮子無(wú)休眠期，只要水溫能保持在16℃以上，四季均可播種。蓮子在溫度、光照適宜的條件下，從播種到開(kāi)花春季需要50～60天，秋季需要60～80天。

2、種子處理：蓮子外殼堅(jiān)硬密實(shí)，浸種前必須進(jìn)行人工破口，蓮子的一頭有小突尖，另一頭有小凹點(diǎn)。把有小凹點(diǎn)的的那一端在粗糙的水泥地上磨破磨破一層皮，注意不要傷到里面的仁，也不要去殼。磨皮的目的是讓水分從這個(gè)缺口滲入，使種子吸水膨脹。

3、浸種催芽：將已破殼的種子，浸于20～40度左右的溫水中。水溫低于2

0度時(shí)，則種子發(fā)芽生長(zhǎng)過(guò)于緩慢。家庭少量浸種時(shí)可放入保溫瓶中保溫。 發(fā)芽快慢和溫度也有關(guān)系的，溫度在30度的條件下，一般浸種催芽3-5天即可萌發(fā)，胚芽從破口處伸出。

在此期間，間隔1-2天換一次水，一般情況下，只要種皮能吸水膨脹就能發(fā)芽的。

4、芽苗移栽：選口徑45cm～75cm的無(wú)底孔陶盆或塑料花盆，盆內(nèi)加半盆田園土或無(wú)化工污染的河塘泥，提前兩周加水浸泡，不要施肥。移栽時(shí)將小荷苗的細(xì)根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加適量水，以水不淹沒(méi)小荷葉為度。

施肥

碗蓮喜肥，若缺少肥料，則生根長(zhǎng)葉緩慢，缺乏生機(jī)。所以栽植前盆土

中應(yīng)拌入少量腐熟餅肥液或豆麩、花生麩作為底肥。但是，碗蓮雖是喜肥植物，卻不可過(guò)量施肥，特別是因?yàn)橥肷徣萜餍。仓晷?，需肥量也小，若多施肥，?huì)出現(xiàn)光長(zhǎng)葉不開(kāi)花的現(xiàn)象。再嚴(yán)重些，還可使植株枯死。若發(fā)現(xiàn)施肥過(guò)量時(shí)，須勤換水，以漂去部分肥液，使其淡化。

碗蓮喜肥，但不耐重肥。一般在栽種時(shí)在培養(yǎng)土內(nèi)混入少量餅肥末等基肥，便可滿足其全年的需要，不需要再施追肥，以免徒長(zhǎng)。但為了延長(zhǎng)開(kāi)花期，夏季可用一粒梅核大小的腐熟餅肥屑作追肥，將其塞入缽中央的泥中即可。切勿施入缽壁周圍。易造成傷根?；什豢墒┑眠^(guò)多，否則輕者葉茂花疏，重者會(huì)將種藕“燒死”。

碗蓮喜充足陽(yáng)光，若每天光照少于4小時(shí)，不能形成花芽。生育期間需放在向陽(yáng)的陽(yáng)臺(tái)上或窗臺(tái)向陽(yáng)處，使其接受全日照。當(dāng)浮葉滿布盆面時(shí)，還應(yīng)及時(shí)將浮葉壓入缽泥中，以免影響通風(fēng)透光。碗蓮植株嬌嫩，夏季和初秋季節(jié)中午前后需適當(dāng)遮陰，避免強(qiáng)光直射。若遭到強(qiáng)光直射，葉片及花瓣都易焦枯。

碗蓮經(jīng)一年栽培，肥力下降、地下根莖密集，宜每年早春發(fā)芽前翻缽換土。

修剪

葉片長(zhǎng)得過(guò)多過(guò)密時(shí)可適當(dāng)摘去部分葉片，以利植株呼吸透氣。也有助于著花。當(dāng)使用同一容器進(jìn)行多顆養(yǎng)殖時(shí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)葉子有爭(zhēng)強(qiáng)陽(yáng)光的現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)該及時(shí)分盆養(yǎng)殖。

雜交步驟

母本去雄與套袋碗蓮雖然是異花授粉植物，但自花授粉也能結(jié)實(shí)。為了避免碗蓮自花授粉，對(duì)選作母本的碗蓮花蕾，在開(kāi)花前要除掉雄蕊，這個(gè)操作叫去雄。碗蓮花器表現(xiàn)為雌蕊先熟，即花朵初開(kāi)時(shí)，就可見(jiàn)雌蕊住頭上有粘液分泌，表明卵細(xì)胞已發(fā)育成熟，已能接受花粉。而此時(shí)本花雄蕊雖沒(méi)有發(fā)育成熟散粉，但昆蟲(chóng)可能帶來(lái)其他花粉，所以去雄須在開(kāi)花前一天進(jìn)行，此時(shí)花蕾迅速膨大，開(kāi)始變松，花心有一小孔，花瓣色澤鮮麗，花藥開(kāi)始變黃，臨近成熟，花粉囊尚未裂開(kāi)。去雄時(shí)先用70%酒精棉球擦拭鑷子尖進(jìn)行消毒，再輕輕剝開(kāi)花瓣，小心地夾出花內(nèi)的雄蕊。去雄要徹底干凈，切勿殘留，也不要碰破花藥。一朵花去雄完畢，立即套上紙袋，用直別針固定，進(jìn)行隔離，防止自然異交。然后掛牌，用鉛筆注明母本名稱及去雄日期，并記在記錄本上備查，同時(shí)在作為父本的碗蓮上選定第二天開(kāi)放的花蕾，套上紙袋，用別針固定，防止自然竄粉。

授粉

在開(kāi)花盛期，空氣中可能會(huì)飛揚(yáng)其他品種碗蓮的花粉，所以在授粉時(shí)要防止竄粉，造成雜交失敗。在授粉時(shí)，授粉人應(yīng)戴草帽，盡量減少污染機(jī)會(huì)。在去雄第二天，當(dāng)柱頭上分泌出粘液時(shí)，說(shuō)明雌蕊已成熟，同時(shí)雄蕊花粉的活力較強(qiáng)，最適宜授粉。授粉時(shí)間一般上午8到10時(shí)進(jìn)行，此時(shí)為一天中花粉開(kāi)裂高峰期，花粉容易采集但此時(shí)花粉的壽命較短，應(yīng)隨采隨用。

采集花粉時(shí)，將母本花蕾上的紙袋取下，用毛筆把花粉刷入酒杯。授粉時(shí)將母本花蕾上的紙袋取下，用毛筆蘸取父本花粉或用鑷子夾父本花藥，在母本柱頭上輕輕涂抹，然后將花瓣合攏，重新套上紙袋扎好。在標(biāo)牌上寫父本名稱及授粉次數(shù)和日期，并記在記錄本上備查。應(yīng)注意的是，授粉時(shí)使用的工具要用酒精消毒，待酒精揮發(fā)完畢后使用。當(dāng)另一組雜交時(shí)，無(wú)論是去雄或授粉，都應(yīng)將使用過(guò)的工具再次用酒精消毒或更換器具。

結(jié)實(shí)期管理

柱頭發(fā)黑，說(shuō)明授粉成功，須取下紙袋，以減輕花梗的負(fù)擔(dān)，還可防止幼果腐爛。結(jié)實(shí)期應(yīng)經(jīng)常注意觀察果實(shí)成熟程度，蓮子呈褐黑色時(shí)方可采收，若采收過(guò)，蓮子沒(méi)有充分成熟，在貯存或播種過(guò)程中易發(fā)霉而喪失發(fā)芽力。

雜交種子成熟后，應(yīng)把蓮子和懸掛的紙牌分別裝入紙袋，并在紙袋上寫明收獲的日期和編號(hào)。種植雜交種子時(shí)應(yīng)將其父,母本相鄰種植，以便鑒別真假雜種。

病癥防治

碗蓮腐爛病

癥狀：病害發(fā)生于全株，從種根開(kāi)始發(fā)病，延及地下莖、葉柄、葉片及花梗等部位。

地下莖初期似無(wú)癥狀，但其斷面導(dǎo)管有的變?yōu)榈稚蚝稚?，并逐漸擴(kuò)展。有的病莖變色不顯著，但莖的全面或一側(cè)發(fā)生縱皺，病莖所生葉片呈淡綠色，以后從葉緣開(kāi)始干枯，引起葉片卷縮以至枯死。

病原：為球莖狀鐮刀菌蓮專化型（Fusarium bulbigenum Cook et Mass. var. nelumbicolum Nisikado et Watanabe），屬半知菌亞門。小型分生孢子長(zhǎng)橢圓形，無(wú)色，單胞。大型分生孢子無(wú)色，彎月形，頂端尖，向一方彎曲，腳胞明顯，生厚垣孢子。

傳播途徑和發(fā)病條件：以菌絲體在種藕內(nèi)和以厚垣孢子在土壤中越冬，帶菌的種藕和病土成為主要初侵染源。栽植帶菌種藕，長(zhǎng)出的幼苗則成為中心病株，先是地下莖稈及根系發(fā)生病變，后波及葉柄和葉片，中心病株產(chǎn)生孢子從傷口侵入，形成再侵染。品種間抗性有差異，深根系品種較淺根系品種發(fā)病輕，陰雨連綿、日照不足或暴風(fēng)雨頻繁易誘發(fā)此??；藕田土壤通透性差或酸性大，污水入田或水溫高于35℃，都易誘發(fā)此病。

防治方法：

①因地制宜選用抗病品種。

②重病田宜實(shí)行2～3年輪作。

③精選無(wú)病種藕，并用50%多菌靈或甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液加75%百菌清可濕性粉劑800倍液，噴霧后悶種，復(fù)蓋塑料薄膜密封24h，晾干后栽植。

④藕田深耕翻耙，每公頃施石灰1500～2250kg。

⑤加強(qiáng)肥水管理，施足腐熟有機(jī)肥，適時(shí)適量追肥，做到有機(jī)肥和化肥相結(jié)合，氮肥與磷鉀肥相結(jié)合；按蓮藕不同生育階段需要管好水層，做到深淺適宜，以水調(diào)溫調(diào)肥，防止因水溫過(guò)高或長(zhǎng)期深灌加重發(fā)病。

⑥及時(shí)拔除病株后噴灑50%多菌靈可濕性粉劑600倍液加75%百菌清可濕性粉劑600倍液；也可用上述混合好的殺菌劑每公頃7.5kg拌細(xì)土375～450kg，堆悶3～4h后，撒入淺水層，2～3d后再用上述混合劑600倍液或40%多硫懸浮劑400倍液或50%速克靈可濕性粉劑1000倍液噴于地上部葉柄。

碗蓮葉腐病

癥狀：主要為害浮貼水面的葉片，病斑形狀不定形，有的呈“S”形，有的形如蚯蚓狀，褐色或黑褐色，壞死部后期出現(xiàn)白色皺球狀菌絲團(tuán)，后生茶褐色球狀的小菌核，發(fā)病重的葉片變褐腐爛，難于抽離水面。

病原：為喜水小核菌（Sclerotium hydrophilum Sacc），屬半知菌亞門真菌。菌核球形，橢圓形至洋梨形，初白色，后變黃褐色或黑色，表面粗糙，大小為（315～681）μm×（290～664）μm，外層的深褐色細(xì)胞大小為（4～14）μm×（3～8）μm，內(nèi)層無(wú)色至淺黃色，結(jié)構(gòu)疏松，組織里的細(xì)胞大小為3～6μm。

傳播途徑和發(fā)病條件： 以菌核隨病殘株遺落在土壤中越冬，翌年菌核漂浮水面，氣溫回升后菌核萌發(fā)產(chǎn)生菌絲侵害葉片，病菌發(fā)育適溫25～30℃，溫度高于39℃或低于15℃不利發(fā)病，夏秋高濕多雨季節(jié)易發(fā)病。

防治方法：

①減少菌源，采收時(shí)清除病殘株，深埋或集中燒毀。

②發(fā)病初期噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液或30%堿式硫酸銅懸浮劑500倍液，每隔10d左右噴一次，連續(xù)防治2～3次。

碗蓮斑腐病

癥狀：病斑形狀不定，葉片上初生水漬狀小黑斑點(diǎn)，后擴(kuò)展成圓形至多角形或不規(guī)則形。邊緣黑色有黃色暈圈的病斑，中間灰黑色有輪紋，病部易破裂或脫落，致葉片和葉緣殘缺不整，嚴(yán)重時(shí)葉片大部分甚至全部變黑褐色腐爛，上生灰褐色霉層，即病菌子實(shí)體。

病原：病原為Dichotomophthoropis nymphaearum（Rand.）M. B. Ellis，稱

角卷霉或卷喙旋孢霉或碗蓮擬叉梗孢，屬半知菌亞門真菌。子實(shí)體生在葉面上，無(wú)子座；分生孢子梗直立圓筒形，淡色，單生或叢生，分枝少，具隔膜1～3個(gè)，頂端膨大，長(zhǎng)出2～4叉的突起，大小為（13～53）μm×（3～6）μm；分生孢子細(xì)長(zhǎng)，多分隔，分隔處明顯縊縮，上部彎曲或卷曲成“發(fā)條”狀，可卷旋1～3圈，褐色至欖褐色，兩端鈍圓，具分隔10～20個(gè)，表面密生小刺，大?。?0～117）μm×（28～40）μm。該菌在PDA培養(yǎng)基上，分生孢子梗長(zhǎng)達(dá)150μm，產(chǎn)生黑褐色小菌核。

傳播途徑和發(fā)病條件： 廣東該病見(jiàn)于7～11月，8～9月受害嚴(yán)重。病菌以菌絲或厚垣孢子越冬，翌春產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行初侵染和再侵染，引起發(fā)病。

防治方法：

①生長(zhǎng)季節(jié)收集病殘物深埋或燒掉。

②施足腐熟有機(jī)肥，適時(shí)適量追肥，做到有機(jī)肥和化肥相結(jié)合，氮肥與磷鉀肥相結(jié)合。

③及時(shí)拔除病株后噴灑50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，每隔10d左右噴一次，連續(xù)防治2～3次。

碗蓮炭疽病

癥狀：葉片上發(fā)病，初生褐色小斑點(diǎn)，接著斑點(diǎn)擴(kuò)大為10mm以上的近圓形病斑，病斑邊緣色較暗。

病原：為Gloeosporium nyrmphaeae Hemmi et Kawase，屬半知菌真菌。菌絲直徑2.56.0μm。分生孢子大小為（8.0～12.0）μm×（3.0～5.0）μm。

傳播途徑：病菌在受害株組織上以分生孢子層越冬，空氣傳播。

防治方法：可參考碗蓮斑腐病。

觀賞價(jià)值

碗蓮它不僅花大色艷，清香遠(yuǎn)溢，凌波翠蓋，而且有著極強(qiáng)的適應(yīng)性，既可廣植湖泊，河道管理，水域綠化，公園旅游，風(fēng)景觀賞，置景工程，濕地利用，凈化水質(zhì)，蔚為壯觀，又能盆栽瓶插，別有情趣；自古以來(lái)，就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉，在今的現(xiàn)代風(fēng)景園林中，愈發(fā)受到人們的青睞，應(yīng)用更加廣泛。

碗蓮_碗蓮 -古法碗蓮

沈復(fù)在《浮生六記》里寫培育碗蓮，“以老蓬子磨薄兩頭，入蛋殼使雞翼之，俟雛成取出，用久中燕巢泥加天門冬十分之二，搞爛拌勻，植于小器中，灌以河水，曬以朝陽(yáng)，花發(fā)大如酒杯，縮縮如碗口，亭亭可愛(ài)”

和風(fēng)園林-盛幾碗蓮

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