石斛屬（學(xué)名：DendrobiumSw.）附生植物，石斛，又名萬(wàn)丈須。假鱗莖叢生，伸長(zhǎng)呈莖狀，多節(jié)；總狀花序生莖上部節(jié)上，具花數(shù)朵或僅1朵；花大而艷麗，花被片開展，側(cè)萼片寬闊的基部著生在蕊柱足上，與唇瓣基部共同形成萼囊；唇瓣3裂。屬模式種：Dendrobiummoniliforme，本屬國(guó)產(chǎn)種類中具細(xì)莖而花小的類群，如細(xì)莖石斛、鐵皮石斛、梳唇石斛、美花石斛、鉤狀石斛.、霍山石斛等是中藥“石斛”的原植物；莖粗而花大的種類均可作花卉供觀賞。石斛是我國(guó)古文獻(xiàn)中最早記載的蘭科植物之一，1500年以前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載。千年以來(lái)它一直和靈芝、人參、冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥。其性味甘淡微咸，性屬清潤(rùn)，清中有補(bǔ)，補(bǔ)i中有清。

石斛分類_石斛屬 -植物介紹

石斛屬(Dendrobium)附生植物，假鱗莖叢生，伸長(zhǎng)呈莖狀，多節(jié)；總狀花序生莖上部節(jié)上，具花數(shù)朵或僅1朵；花大而艷麗，花被片開展，側(cè)萼片與蕊柱足合生成萼囊；唇瓣3裂。約1500種，主產(chǎn)亞洲熱帶、大洋洲和太平洋島嶼。我國(guó)有60種，分布秦嶺以南各省區(qū)，主產(chǎn)西南和臺(tái)灣。石斛(D.nobileLindl.)、鐵皮石斛(D.candidumWall.exLindl.)、細(xì)莖石斛【D.moniliforme(L.)Sw.】等均為名貴藥材。石斛等花大美麗，常栽培觀賞。

石斛分類_石斛屬 -形態(tài)特征

石斛分類_石斛屬 -生長(zhǎng)環(huán)境

本屬植物和其它的附生蘭科植物一樣，對(duì)于生態(tài)環(huán)境要求十分嚴(yán)格，全屬除個(gè)別種以外，均為附生，高溫高濕的熱帶雨林通常是它們生長(zhǎng)、繁殖的生境。
喜在溫暖、潮濕、半陰半陽(yáng)的環(huán)境中生長(zhǎng)，以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大于80%、1月平均氣溫高于8℃的亞熱帶深山老林中生長(zhǎng)為佳，對(duì)土肥要求不甚嚴(yán)格，野生多在疏松且厚的樹皮或樹于上生長(zhǎng)．有的也生長(zhǎng)于石縫中。

石斛分類_石斛屬 -地理分布

約1000種，廣泛分布于亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)至大洋洲。我國(guó)有74種和2變種，產(chǎn)秦嶺以南諸省區(qū)，尤其云南南部為多。
本屬種數(shù)以云南居首位，約40種，其次貴州和廣東，各產(chǎn)28種，再次是廣西，約產(chǎn)24種。臺(tái)灣省雖然面積較小，但由于具有復(fù)雜的地形和氣候，既有高山的溫帶、亞熱帶氣候，又有熱帶的低平原區(qū)，故本屬得到很好的發(fā)展，約產(chǎn)15種。本屬中國(guó)有11個(gè)特有種，其中臺(tái)灣約有5個(gè)。由此可見，石斛屬不是純熱帶性的屬，而是以熱帶東南亞為中心向亞熱帶性氣候條件發(fā)展的類群。

石斛分類_石斛屬 -栽培技術(shù)

選地整地

根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性，石斛栽培地宜選半陰半陽(yáng)的環(huán)境，空氣濕度在80%以上，冬季氣溫在0℃以上地區(qū)。人工可控環(huán)境也可，樹種應(yīng)以黃桷樹、梨樹、樟樹等且應(yīng)樹皮厚有縱溝、含水多、枝葉茂、樹干粗大的活樹，石塊地也應(yīng)在陰涼、濕潤(rùn)地區(qū)，石塊上應(yīng)有苔蘚生長(zhǎng)及表面有少量腐殖質(zhì)。

繁殖方法

石斛種植一般在春季進(jìn)行，因春季濕度大、降雨量漸大，種植易成活。選擇健壯、無(wú)病蟲害的石斛，剪去3年以上的老莖作藥用，二年生新莖作繁殖用。繁殖時(shí)減去過(guò)長(zhǎng)老根，留2～3厘米，特種蔸分開，每蔸含2～3個(gè)莖，然后栽植，可采取貼石栽植和貼樹栽植法。
貼石栽植：在選好的石塊上，按30厘米的株距鑿出凹穴，用牛糞拌稀泥除一薄層于種蔸處塞入石穴或石槽，力求穩(wěn)固不使脫落即可，可塞小石塊固定。
貼樹栽植：在選好的樹上，按30～40厘米在樹上砍去一部分樹皮將種蔸涂一薄層牛糞與泥漿混合物，然后塞入破皮處或樹縱裂溝處貼緊樹皮，再覆一層稻草，用竹篾捆好。
田間管理澆水：石斛栽植后期空氣濕度過(guò)小要經(jīng)常澆水保濕，可用噴霧器以噴霧的形式澆水。
追肥：石斛生長(zhǎng)地貧瘠應(yīng)注意追肥，第一次在清明前后，以氮肥混合豬牛糞及河泥為主。第二次在立冬前后用花生麩、菜籽餅、過(guò)磷酸鈣等加入河泥調(diào)勻糊在根部，此外尚可根外追肥。
調(diào)整郁閉度：石斛生長(zhǎng)地的郁閉度在60%左右，因此要經(jīng)常對(duì)附生樹進(jìn)行整枝修剪，以免過(guò)于萌蔽或郁閉度不夠。
整枝：每年春天萌發(fā)新莖時(shí)，結(jié)臺(tái)采收老莖將叢內(nèi)的帖莖剪除，并除去病莖、弱莖以及病老根．栽種6-8年后視叢蔸生長(zhǎng)情況翻蔸重新分枝繁殖。經(jīng)濟(jì)價(jià)值

藥用

石斛屬多種植物的新鮮或干燥莖被收做藥用，統(tǒng)稱石斛。中藥石斛早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載，并列為上品，有生津、止咳、潤(rùn)喉等功效，價(jià)格昂貴。目前供作藥用的石斛屬植物約有30多種，如鐵皮石斛（Dendrobiumcandidum）、金釵石斛（Dendrobiumnobile）、霍山石斛（Dendrobiumhuos2hanense）等。

名醫(yī)論述

石斛屬石斛屬歷代名醫(yī)對(duì)石斛的功效各有論述。
《神農(nóng)本草經(jīng)》：味甘、平，主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞羸弱，強(qiáng)陰，久服厚腸胃。
《本草綱目》：甘淡微咸，治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞。
《本草綱目拾遺》：清胃除虛熱，生津，巳勞損，以之代茶，開胃健脾。定驚療風(fēng)，能鎮(zhèn)涎痰，解暑，甘芳降氣。
《藥品化義》：治肺氣久虛，咳嗽不止。
《別錄》：益精，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長(zhǎng)肌肉，逐皮膚邪熱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。
《藥性論》：益氣除熱，主治男子腰腳軟弱，健陽(yáng)，補(bǔ)腎積精。
《日華子本草》：治虛損劣弱，壯筋骨，曖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。
《本草備要》：療夢(mèng)遺滑精。
《本草再新》：理胃氣，清胃火。除心中煩渴，療腎經(jīng)虛熱，安神定驚，解盜汗，能散暑。
《本草思辯錄》：石斛，為腎藥，為肺藥，為腸胃藥。

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植物秦嶺臺(tái)灣

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