四川東部有一方神奇的寶地―被譽為“川東明珠”的安岳。古稱“普州”。南朝時始設(shè)行政區(qū)，北周時為普州及安岳縣，已有1400多年歷史。安岳山青水碧，鐘靈毓秀，物華天寶，人才輩出，猶如一幅絢麗多彩的國畫長卷，鋪展在巴山蜀水之間。安岳地跨沱、涪兩江分水嶺，資源豐富，氣候溫和，雨量充沛，日照充足，無霜期長，適宜種植業(yè)發(fā)展。安岳是全國商品糧基地縣、瘦肉型豬基地縣，豬肉產(chǎn)量全國第二。1986年國家計委、農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)安岳建立檸檬商品生產(chǎn)基地，這也是全國唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地。同時授予安岳“中國檸檬之鄉(xiāng)”稱號。

安岳檸檬_安岳檸檬 -簡介

安岳檸檬_安岳檸檬 -【由來】

檸檬產(chǎn)業(yè)化已成為安岳農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大舉措，縣委、縣政府決定在"十五"期間加快檸檬產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進(jìn)程。"十五"期間，以國道"319"線、遂筠路安岳段公路沿線為重點，在原有16個檸檬生產(chǎn)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基礎(chǔ)上，建成兩條檸檬綠色產(chǎn)業(yè)帶。依靠科技，加強與中國柑桔研究所、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)外科研機構(gòu)的合作，有針對性地對檸檬栽培、貯藏、加工技術(shù)課題進(jìn)行研究，并努力完善縣、鄉(xiāng)、村、社四級服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，搞好技術(shù)推廣，充分利用科技成果來提高檸檬的質(zhì)量和產(chǎn)量。發(fā)展檸檬加工企業(yè)，在扶持、鼓勵現(xiàn)有兩個檸檬加工廠發(fā)展的同時，全方位招商引資、引技術(shù)、引人才，擴大檸檬生產(chǎn)加工能力和綜合利用能力，促進(jìn)檸檬產(chǎn)業(yè)向前推進(jìn)。?quot;十五"期末，全縣實現(xiàn)定植檸檬1500萬株以上，面積12萬畝，盛果期產(chǎn)量達(dá)到20萬噸以上。

安岳檸檬_安岳檸檬 -【現(xiàn)狀】

中國檸檬在四川，四川檸檬在安岳。安岳檸檬，由于它神秘的出生，奇異的文化沃土栽培，超凡珍貴的品質(zhì)，在全國農(nóng)產(chǎn)品中成了一枝獨秀。1983年在泰國國際優(yōu)質(zhì)果品博覽會上，一舉奪得金獎，并連續(xù)多次被評為國優(yōu)、省優(yōu)果品。1986年國家計委、農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)安岳建立檸檬商品生產(chǎn)基地，這也是全國唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地。同時授予安岳“中國檸檬之鄉(xiāng)”稱號。全國檸檬產(chǎn)量有70％出自安岳。 安岳檸檬屬蕓香科、柑桔屬、枸椽類，主栽品種尤力克。1926年，華西醫(yī)大加拿大籍教授丁克森來華時，從美國帶來尤力克檸檬苗，在華西醫(yī)大校園內(nèi)作觀賞栽培，安岳人鄒海凡就讀于該校，1929年鄒海凡將尤力克檸檬引入安岳龍西家中，始為觀賞栽培。建國后，由于對蘇貿(mào)易的需要，開始經(jīng)濟栽培。全縣已建成16個檸檬生產(chǎn)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，定植檸檬10萬畝、750萬株，年產(chǎn)檸檬2.5萬噸。建有檸檬加工廠2個，開發(fā)出了檸檬易拉罐飲料、鮮果罐頭、檸檬茶、檸檬果膠等系列產(chǎn)品。有專業(yè)營銷公司2個。

安岳檸檬_安岳檸檬 -【優(yōu)勢】

安岳，飲譽“中國檸檬之鄉(xiāng)”是名副其實的。它具有六大優(yōu)勢：

一是生態(tài)優(yōu)勢。安岳這塊覆蓋在淺丘上的熱土，其溫度、光照、雨量都非常適合檸檬生產(chǎn)，是優(yōu)良的檸檬生態(tài)區(qū)域。

二是品質(zhì)優(yōu)勢。安岳檸檬富含維生素E、維生素P、維生素C和檸檬烯、鎂、鉀、鈉、磷等大量人體所必須的微量元素，是人們追求健康、美麗的時尚佳品。長期服用檸檬飲品，可增強肝腎功能，降低血壓，對排除結(jié)石、降低膽固醇、預(yù)防心臟病、口腔潰瘍、壞血病、胃病和對少兒及老年缺鈣等癥狀均有一定療效。檸檬汁、檸檬油對皮膚、頭發(fā)有保健作用。將檸檬果置于居室，芳香撲鼻；置于冰箱可除異味；用汁擦洗餐具，可去污垢；用于烹飪，可除膻味。經(jīng)中國柑桔研究所近3年的跟蹤對比測試，安岳檸檬果中維生 素 C、檸檬酸、香精油中檸檬醛的含量分別為58.47mg/100ml 、6.76 ％和0.70％，檸檬香精油中檸檬醛的含量高達(dá)40％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于或優(yōu)于主產(chǎn)檸檬的美國和意大利。

三是品種優(yōu)勢。安岳檸檬自20世紀(jì)初引進(jìn)以來，歷經(jīng)近80年的馴化、選育和栽培，優(yōu)中選優(yōu)，已培育出既豐產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的尤力克新品系。今后還將根據(jù)市場需求培育出更好的品種。

四是規(guī)模優(yōu)勢。安岳已有檸檬10萬畝，750萬株，計劃到“十五”末，全縣 將實現(xiàn)定植檸檬20萬畝，1500萬株，盛產(chǎn)期鮮果20萬噸左右，形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化格局。

五是市場優(yōu)勢。安岳的檸檬不愁銷路。它既是鮮果，又可做成飲料，還可制成香精，可以進(jìn)行綜合利用開發(fā)。目前，安岳檸檬尚處在“養(yǎng)在深閨無人識”的狀態(tài)。只要我們加大宣傳力度，讓人們了解安岳檸檬，讓“閨秀”走出家門，走向國內(nèi)、國際市場，那么安岳檸檬現(xiàn)在的生產(chǎn)規(guī)模是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場需求的。

六是科技優(yōu)勢。安岳已與中國農(nóng)科院柑桔研究所、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等有關(guān)科研院校，進(jìn)行了很長時間的合作，取得了很大的成果，為今后更大規(guī)模檸檬生產(chǎn)打下了良好基礎(chǔ)。 當(dāng)前，安岳正抓住西部大開發(fā)、全國柑桔結(jié)構(gòu)調(diào)整和我國加入世貿(mào)組織這三個大好機遇，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，推進(jìn)檸檬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，堅持“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、集中成片、突出規(guī)模、注重效益”的發(fā)展思路，加快培育一頭連接農(nóng)戶，一頭連接市場，能牽動檸檬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的龍頭企業(yè)。還將通過政府的積極指導(dǎo)，優(yōu)惠政策的推動，營銷大戶的帶動，去拓展國際、國內(nèi)市場，不斷提高市場占有度，讓檸檬真正成為廣大農(nóng)民致富奔小康的“搖錢樹”。

安岳檸檬_安岳檸檬 -藥用價值

檸檬的功效

檸檬又叫洋檸檬、益母果、益母子，檸檬的功效：化痰止咳、生津健胃、潔膚增白、美容減肥，檸檬的作用：治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、噫氣，檸檬食用禁忌：胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食檸檬。
檸檬果：化痰止咳，生津健胃。用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素丙缺乏癥，中暑煩渴。
檸檬根：行氣止痛，止咳平喘。用于胃痛，疝氣痛，睪丸炎，咳嗽，支氣管哮喘。
檸檬能防止心血管動脈硬化并減少血液熟稠度；維生素C的攝入可以使鐵的吸收增加3倍；熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效；檸檬對鼻竇炎、咽峽炎、肝病、膽病和胰腺病都有一定療效；由于它的收縮作用，檸檬還可以治腹瀉；它有堿化尿液的作用;有利于消除結(jié)石和尿道感染；吸煙者要多吃檸檬，因為他們需要的維生素C是不吸煙者的2倍；檸檬可以使粉刺在短時間內(nèi)結(jié)疤，還有利于治療消化不良。

檸檬的作用

檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)，檸檬有化痰止咳，生津，健脾的功效。檸檬主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏癥、中暑煩渴、食欲不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
檸檬是最有藥用價值的水果之一。由于它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，對人體十分有益。除了減肥去痘痘以外，對支氣管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、結(jié)膜炎等等都有很好的治療作用。檸檬口味宜人，直接食用可以補充人體水分和維生素C。因為它的熱量低，而且具有很強的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。
鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。此外，檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用。因此檸檬是適合女性的水果。
檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處。實驗顯示，酯度極強的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把活海生貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。
檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%-71%，具有止血作用。
檸檬富有香氣，能解除肉類、水產(chǎn)的腥臊之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩。檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。因此，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜用腌食等。
吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死。
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
1、檸檬有生津解暑開胃的作用：別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
2、檸檬有消除晨吐的作用：兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時，人家競買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋?！本褪钦f，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
3、檸檬有預(yù)防心血管疾病的作用：檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
4、檸檬有延緩衰老抑制色素沉著的作用：檸檬中含有維生素B1．維生素B2．維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效
5、檸檬有清熱化痰的作用：檸檬也能

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