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為落實《衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》提出的“加強全民健康教育，積極倡導(dǎo)健康生活方式”有關(guān)精神，提高全民健康意識和健康生活方式行為能力，有效控制心血管疾病、糖尿病、慢性呼吸道疾病、癌癥等主要慢性病的危害及其危險因素水平，我部疾病預(yù)防控制局、全國愛衛(wèi)會辦公室和中國疾病預(yù)防控制中心共同發(fā)起了以“和諧我生活，健康中國人”為主題的全民健康生活方式行動。
健康的生活方式_全民健康生活方式 -全民健康生活方式發(fā)布部門：衛(wèi)生部
發(fā)布日期：2007年11月07日
實施日期：2007年11月07日(中央法規(guī))
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于開展全民健康生活方式行動的通知
（衛(wèi)辦疾控發(fā)[2007]189號）
各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團衛(wèi)生局，中國疾病預(yù)防控制中心：
為落實《衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》提出的“加強全民健康教育，積極倡導(dǎo)健康生活方式”有關(guān)精神，提高全民健康意識和健康生活方式行為能力，有效控制心血管疾病、糖尿病、慢性呼吸道疾病、癌癥等主要慢性病的危害及其危險因素水平，我部疾病預(yù)防控制局、全國愛衛(wèi)會辦公室和中國疾病預(yù)防控制中心共同發(fā)起了以“和諧我生活，健康中國人”為主題的全民健康生活方式行動，現(xiàn)將有關(guān)工作通知如下：
一、全民健康生活方式行動是提高國民整體健康水平，實現(xiàn)“健康護小康”的重要工作。各地要按照行動總體方案的要求，將這項行動作為疾病預(yù)防控制工作與社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè)相結(jié)合的切入點之一，認真組織落實，不斷探索和總結(jié)經(jīng)驗。
二、為保證行動順利開展，我部成立了全民健康生活方式行動領(lǐng)導(dǎo)小組，并在中國疾病預(yù)防控制中心設(shè)立國家行動辦公室。領(lǐng)導(dǎo)小組負責審核行動的總體規(guī)劃和實施計劃，協(xié)調(diào)國家有關(guān)部門和各地工作。國家行動辦公室負責行動的全面組織、實施、督導(dǎo)和評價，制訂行動實施方案，經(jīng)我部批準后下發(fā)實施。
三、各地要結(jié)合創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市、健康城市等相關(guān)工作，以社區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)為平臺，在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上，參照行動總體方案，制訂本地行動計劃并組織實施。
四、加強統(tǒng)一部署，廣泛發(fā)動社會力量，積極做好本地行動啟動工作。到2007年底國家行動辦公室擬支持6個省、自治區(qū)、直轄市作為第一批啟動地區(qū)開展示范行動，到2008年底支持全國50%的省、自治區(qū)、直轄市組織開展示范行動。擬報名參加啟動工作的省、自治區(qū)、直轄市在確定本地行動啟動時間后向國家行動辦公室提出書面申請。
二○○七年十一月七日
附件1
全民健康生活方式行動倡議書
健康是人的基本權(quán)力，是幸?？鞓返幕A(chǔ)，是國家文明的標志，是社會和諧的象征。在全面建設(shè)小康社會過程中，我國人民的健康水平明顯提高，精神面貌煥然一新。然而，社會發(fā)展和經(jīng)濟進步在帶給人們豐富物質(zhì)享受的同時，也在改變著人們的飲食起居和生活習慣。與吸煙、酗酒、缺乏體力活動、膳食不合理等生活方式密切相關(guān)的高血脂、高血壓、高血糖、肥胖等已成為影響我國人民健康素質(zhì)的大敵。
面對不斷增加的生活方式病，藥物、手術(shù)、醫(yī)院、醫(yī)生的作為受到限制，惟一可行的是每個人都從自己做起，摒棄不良習慣，成為健康生活方式的實踐者和受益者。為此，衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局、全國愛國衛(wèi)生運動委員會辦公室與中國疾病預(yù)防控制中心以“和諧我生活，健康中國人”為主題，共同發(fā)起全民健康生活方式行動，并向全國人民倡議：
一、追求健康，學習健康，管理健康，把投資健康作為最大回報，將“我行動、我健康、我快樂”作為行動準則。
二、樹立健康新形象。改變不良生活習慣，不吸煙，不酗酒，公共場所不喧嘩，保持公共秩序，禮貌謙讓，塑造健康、向上的國民形象。
三、合理搭配膳食結(jié)構(gòu)，規(guī)律用餐，保持營養(yǎng)平衡，維持健康體重。
四、少靜多動，適度量力，不拘形式，貴在堅持。
五、保持良好的心理狀態(tài)，自信樂觀，喜怒有度，靜心處事，誠心待人。
六、營造綠色家園，創(chuàng)造整潔、寧靜、美好、健康的生活環(huán)境。
七、以科學的態(tài)度和精神，傳播科學的健康知識，反對、抵制不科學和偽科學信息。
八、將每年的9月1日作為全民健康生活方式日，不斷強化健康意識，長期保持健康的生活方式。
讓我們在追求健康的生活方式中實現(xiàn)人與自然的和諧相處，愿人人擁有健全的人格、健康的心態(tài)、健壯的體魄，實現(xiàn)全面發(fā)展，擁有幸福生活！
附件2
全民健康生活方式行動總體方案
（2007-2015年）
世界衛(wèi)生組織指出，不健康的飲食、身體活動不足和吸煙是導(dǎo)致慢性病的重要行為危險因素。改革開放以來，特別是近20年，在我國政府的高度重視和全社會的共同努力下，城鄉(xiāng)居民健康狀況不斷改善，國民體質(zhì)逐步增強，為經(jīng)濟社會快速發(fā)展提供了有力保障，但同時也導(dǎo)致了人群膳食結(jié)構(gòu)和生活方式的轉(zhuǎn)變，從而帶來了新的健康問題。2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查和2005年國民體質(zhì)監(jiān)測結(jié)果表明，與膳食不平衡和身體活動不足等生活方式密切相關(guān)的慢性疾病及其危險因素水平呈快速上升趨勢，已成為威脅我國人民健康的突出問題。如不采取積極行動，我們面臨的將不再是單純的健康負擔問題，而是能否實現(xiàn)構(gòu)建和諧社會的長遠戰(zhàn)略問題。
通過倡導(dǎo)和促進健康生活方式改善全民健康狀況，其他國家已有很多成功經(jīng)驗。2004年，第五十七屆世界衛(wèi)生大會通過了“飲食、身體活動與健康全球戰(zhàn)略”，要求各成員國將推動健康飲食和身體活動作為保障民眾健康、推動社會進步的重要策略。因此，由國家倡導(dǎo)并推動全民健康生活方式行動，將能極大地促進人力資本和經(jīng)濟發(fā)展，對落實黨的十七大關(guān)注民生，以人為本的執(zhí)政理念，全面構(gòu)建社會主義和諧社會具有重要的現(xiàn)實意義和長遠的歷史意義。
我國《衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》明確提出將“加強全民健康教育，積極倡導(dǎo)健康生活方式”作為重點工作。為此，衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制局、全國愛衛(wèi)會辦公室和中國疾病預(yù)防控制中心在全國范圍內(nèi)發(fā)起全民健康生活方式行動。第一階段行動為“健康一二一”行動，其內(nèi)涵為“日行一萬步，吃動兩平衡，健康一輩子”，以合理膳食和適量運動為切入點，倡導(dǎo)和傳播健康生活方式理念，推廣技術(shù)措施和支持工具，開展各種全民參與活動。隨著活動的推進和深入，全民健康生活方式行動最終將涵蓋與健康相關(guān)的所有生活方式和行為。
一、指導(dǎo)思想和原則
堅持政府主導(dǎo)和倡導(dǎo)，以“和諧我生活，健康中國人”為主題，廣泛動員社會力量，創(chuàng)造支持性環(huán)境，將傳統(tǒng)文化與先進文化有機融合，以科學為依據(jù)，從日常生活和工作入手，結(jié)合愛國衛(wèi)生、全民健身、中小學生陽光體育工程等活動，倡導(dǎo)和推進全民健康生活方式，提高國民整體素質(zhì)，實現(xiàn)“健康護小康，小康看健康”的戰(zhàn)略目標。
二、行動目標
（一）總目標。提高全民健康意識和健康生活方式的行為能力，創(chuàng)造長期可持續(xù)的支持性環(huán)境，提高全民的綜合素養(yǎng)，促進人與社會和諧發(fā)展。
（二）具體目標。
1.到2007年底，全國有20%的省、自治區(qū)、直轄市組織開展“健康一二一”示范行動。
2.到2008年底，全國有50%的省、自治區(qū)、直轄市組織開展“健康一二一”示范行動。
3.到2007年底，完成“示范單位”、“示范社區(qū)”、“示范食堂/餐廳”及“示范超市”等評價指標的制訂工作。
4.到2008年底，開展行動的省、自治區(qū)、直轄市提供可供當?shù)亟梃b的各類示范活動經(jīng)驗。
5.到2008年底，與行動開展前相比，開展“健康一二一”行動地區(qū)的居民對合理膳食和身體活動知識的知曉率明顯提高，采用合理膳食指導(dǎo)工具及主動參加鍛煉的人數(shù)比例明顯提高。
6.到2010年底，與行動開展前相比，開展“健康一二一”行動地區(qū)的居民對合理膳食和身體活動知識的知曉率在原有基礎(chǔ)上上升50%，到2015年底上升80%；采用合理膳食指導(dǎo)工具、主動參加鍛煉的人數(shù)比例上升30%和50%，到2015年底分別上升50%和70%。
7.到2010年底，與行動開展前相比，開展“健康一二一”行動地區(qū)居民慢性病控制相關(guān)膳食關(guān)鍵指標合格率和身體活動達到推薦水平人數(shù)的比例分別上升40%，到2015年底上升60%。
8.到2010年底，有80%的省、自治區(qū)、直轄市組織開展“健康一二一”行動；到2015年底，全國所有的省、自治區(qū)、直轄市均以不同形式組織開展“健康一二一”行動。
9.到2010年底，以?。▍^(qū)、市）為單位，有30%的縣（區(qū)）組織開展“健康一二一”行動。到2015年底，以省（區(qū)、市）為單位，有50%以上的縣（區(qū)）組織開展“健康一二一”行動。
10.到2015年底，與行動開展前相比，開展“健康一二一”行動地區(qū)居民的行為危險因素上升趨勢與其相關(guān)慢性病的患病率上升趨勢有所控制。
三、行動策略和措施
（一）政府倡導(dǎo)和推動。
1.確定9月1日為全民健康生活方式日，逐步出臺支持性政策、策略及措施。
2.充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)示范作用。
3.以省為單位，結(jié)合本地區(qū)特點，開展“示范單位”、“示范社區(qū)”、“示范食堂/餐廳”等示范活動。
（二）努力營造促進健康生活方式的輿論環(huán)境。
充分利用電視、廣播、報紙、期刊以及網(wǎng)絡(luò)等傳媒手段，并確定主流媒體，全面跟蹤和長期跟進，形成鼓勵全民健康生活方式的社會氛圍。
（三）廣泛動員社會力量。
圍繞行動的主題，采用多種形式與企業(yè)、團體、國際組織、非政府組織以及個人合作，規(guī)范合作方式，建立激勵機制，充分發(fā)揮各自在促進全民健康生活方式行動中的力量和作用，形成促進全民健康生活方式的合力。
（四）大力普及相關(guān)知識。
根據(jù)不同人群（中小學生、大學生、機關(guān)人群、家庭主婦、老年人）特點，以群眾喜聞樂見和易于接受的方式，普及健康生活方式的有關(guān)知識。
（五）促進全民行動。
分階段推出不同行動板塊和技術(shù)措施，使健康生活方式逐步成為全民生活的重要組成部分和自覺行動，并打造長期戰(zhàn)略品牌。
1.推出行動技術(shù)方案和支持工具。
推出膳食和身體活動技術(shù)指導(dǎo)方案和簡便易行適用于個人、家庭和集體單位的支持工具，用于鼓勵和幫助家庭、個人及集體人群采取健康生活方式，同時要動態(tài)評價行動效果。
2.創(chuàng)造支持環(huán)境。
支持社區(qū)、學校、單位和公共場所開展健康生活方式行動，家庭老傳少、少幫老，發(fā)展志愿者隊伍，形成支持健康生活方式的立體環(huán)境。
3.提供服務(wù)。
鼓勵相關(guān)部門為個人、家庭和集體人群采取健康生活方式提供咨詢和有關(guān)技術(shù)服務(wù)。
（六）加強能力建設(shè)。
加強培訓和能力建設(shè)，提高行動組織和執(zhí)行隊伍的能力和工作水平。
四、保障措施
衛(wèi)生部成立行動領(lǐng)導(dǎo)小組、國家行動辦公室和專家指導(dǎo)委員會。行動領(lǐng)導(dǎo)小組由衛(wèi)生部相關(guān)司局和中國疾病預(yù)防控制中心有關(guān)負責人組成，由衛(wèi)生部領(lǐng)導(dǎo)任組長。聘請營養(yǎng)、運動、慢性病、衛(wèi)生政策、衛(wèi)生經(jīng)濟、衛(wèi)生管理、健康教育等方面的專家組成專家指導(dǎo)委員會，負責技術(shù)指導(dǎo)和咨詢。國家行動辦公室設(shè)在中國疾病預(yù)防控制中心，負責行動方案的制訂、執(zhí)行、督導(dǎo)與評估等各項具體工作。各省、自治區(qū)、直轄市應(yīng)有相應(yīng)的組織形式，負責本地區(qū)實施行動的組織領(lǐng)導(dǎo)和具體工作。
各級衛(wèi)生行政部門要切實加強對行動的領(lǐng)導(dǎo)，把積極倡導(dǎo)健康生活方式作為預(yù)防疾病、促進健康的重要工作列入議事日程，安排經(jīng)費用于組織開展相關(guān)活動，并積極爭取企業(yè)、團體、國際組織、非政府組織以及個人的多方合作以保證行動的實施。
五、督導(dǎo)與評估
國家行動辦公室定期督導(dǎo)和評價行動的實施情況，及時提供反饋意見，定期向社會公布實施情況，對成績突出的地方、部門、單位及個人給予表彰和獎勵。
國家行動辦公室制訂行動評估方案，采用定性和定量的方法，定期組織內(nèi)部評估，并委托有關(guān)部門開展外部評估，根據(jù)評估情況不斷調(diào)整、擴展和完善實施策略和方案。重慶市啟動“全民健康生活方式行動”
2009年2月15日，，由重慶市衛(wèi)生局主辦的以“健康知識進家庭、爭做健康重慶人”為主題的“全民健康生活方式行動”大型宣傳活動在解放碑舉行，40多名健康專家現(xiàn)場解答市民提問。
吸煙、酗酒、缺乏運動、膳食不合理等不良生活方式所導(dǎo)致的高血脂、高血壓、高血糖、肥胖等，已成為影響市民健康素質(zhì)的大敵。為此，市衛(wèi)生局向市民發(fā)出倡議，將“我行動、我健康、我快樂”作為行動準則，并首次發(fā)布全民健康生活方式。
據(jù)了解，“全民健康生活方式行動”昨日在全市40個區(qū)縣同時啟動。市衛(wèi)生局介紹，行動第一階段將以“日行一萬步，吃動兩平衡，健康一輩子”的“健康一二一”行動作切入點，倡導(dǎo)“健康出行，步行上下班”、“多走樓梯，少乘電梯”等活動，逐步將與健康相關(guān)的所有生活方式和行為涵蓋到全民健康生活方式行動中。
昨日上午，市衛(wèi)生局還向市民免費發(fā)送了數(shù)百套健康支持工具（健康知識讀本、限鹽勺、控油壺、生活體重尺等）。
據(jù)悉，每年的9月1日將被作為我市全民健康生活方式日，政府將逐步出臺支持性政策、策略及措施。
健康生活從細節(jié)做起
控油壺：每人每天25毫升
使用特點：打開壺蓋后露出細長的小嘴，使用時任憑怎么用力，流出的油總是細細緩緩的，壺上有多個容量刻度，每刻度為50毫升，最頂端的刻度是500毫升，正好相當于1個三口之家從周一到周日的“健康用油量”。壺上刻度可提醒市民，要控制每頓飯、每道菜的用油量。
健康標準：據(jù)中國營養(yǎng)學會推薦，每人每天的標準食用油量應(yīng)該是25毫升。
超標危害：有相當一部分居民平時喜歡食用油炸食物，炒菜也喜歡多放油，大大超過了中國營養(yǎng)學會推薦的標準，長期下來，很容易引起高血脂、高血壓，對健康不利。尤其是一些白領(lǐng)人群，午餐常用快餐打發(fā)，食用油炸的食物過多，缺少營養(yǎng)，從而造成亞健康。
限鹽勺：一日三勺不超標
使用特點：限鹽勺每平勺的分量正好是2克。專家們發(fā)現(xiàn)，如果把限鹽勺可配合限鹽罐使用，把一日三餐一家人的用鹽量一次性的裝入限鹽罐里。這樣，一天不管你做幾頓飯，你都能很好把握全家人一天的用鹽總量，不會超標了。
健康標準：世界衛(wèi)生組織專家推薦，健康成人每日食鹽的攝入量不宜超過6克。
超標危害：每天6克指的是全部食品中的含鹽量，因此市民要根據(jù)情況酌量添加。比如說當天的咸菜、醬油多，就減少一些鹽量。如果是做湯、面條等食品，還可以酌量多放一點鹽?？茖W研究早就證明，吃過多的鹽會導(dǎo)致高血壓、心臟病、中風等疾病。
健康生活方式
定期體檢，把投資健康作為最大回報；
不吸煙、不酗酒，盡量不熬夜，戒煙限酒，規(guī)律作息；
天天有奶豆制品，多吃水果蔬菜，控油限鹽；
食不過量，規(guī)律用餐；
少靜多動，動則有益，不拘形式，貴在堅持，積極投身“日行一萬步，吃動兩平衡，健康一輩子”的“健康一二一”行動；
保持良好心理狀態(tài)，自信樂觀，喜怒有度，靜心處事，誠心待人；
傳播科學的健康知識，反對、抵制不科學和偽科學信息。
如何控制合適體重
掌握健康生活方式，需要以體重作為參照標準。評價自己的體重常用的方法是標準體重法。
（1）女性的標準體重（公斤）＝身高（厘米）－105。
（2）男性的標準體重（公斤）＝身高（厘米）－100。
凡是超過標準體重10％者為偏重，超過20％以上者為肥胖，低于10％者為偏瘦，低于20％者為消瘦。
如何搭配一日三餐
健康生活方式
要求合理安排一日三餐的時間、食量和能量攝入。一日的三餐應(yīng)遵循“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐清淡并要早”的原則。既食物的能量分配為：早餐占25%~30%，午餐占30%~40%，晚餐占30%~40%。成年人一般一日三餐，兩餐時間間隔為4～5小時。
早餐對人的一天十分重要，理想的早餐是玉米粥（麥片粥）＋豆?jié){（酸奶）＋茶水＋雞蛋＋早點（盡量不吃或少吃油炸的），再加一份水果。
中餐大致可以這樣安排，先吃一個水果，再喝一碗湯，邊吃菜邊飲一點葡萄酒，水分約占30％，菜類約占45％，主食占25％左右。
晚餐可以簡單一些，吃六七分飽，以小米粥為經(jīng)常食品。
如何實現(xiàn)“日行一萬步”
“全民健康生活方式行動”倡導(dǎo)“日行一萬步”，并提出“千步活動量”的概念，以最簡單的方式和方法教給百姓，通過多種多樣的活動，達到“日行一萬步”這一身體活動目標。
步行
項目 千步活動量時間
在水平硬表面以3千米/小時速度慢速行走 20分鐘
下樓、下山 10分鐘
中慢速上樓 7分鐘
0.5公斤~7公斤負重上樓 5分鐘
7.5公斤~11公斤負重上樓 4分鐘
家居活動
項目 千步活動量時間
洗盤子、熨燙衣物 15分鐘
做飯或準備食物 13分鐘
看孩子（輕度用力，座位） 13分鐘
擦窗戶 11分鐘
整理床鋪、搬桌椅 10分鐘
手洗衣服 9分鐘
掃地、掃院子、拖地板、吸塵 8分鐘
和孩子游戲，中度用力（走/跑） 7分鐘
文娛體育
項目 千步活動量時間
柔軟活動（壓腿、拉韌帶） 13分鐘
慢舞（如華爾茲、狐步）、排球練習 10分鐘
早操、太極拳8分鐘
瑜伽、乒乓球7分鐘
健身操、羽毛球、高爾夫球 6分鐘
網(wǎng)球 5分鐘
一般健身房運動、集體舞 4分鐘
（記者王德利/文郭娟/制圖 本文來源：重慶晚報)
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