巴貝拉葡萄來(lái)源于意大利,名列這個(gè)國(guó)家的第二大栽培品種。皮埃蒙特地區(qū)紅酒總產(chǎn)量的一半是用巴貝拉釀造的。巴貝拉葡萄酒的風(fēng)格很多,其中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品可以耐受很長(zhǎng)時(shí)間的陳釀。巴貝拉為晚熟品種,采收期晚于其它葡萄,因成熟充分后酸度仍很高,所以美洲出產(chǎn)的巴貝拉主要用于調(diào)配,以增加葡萄酒的酸度。巴貝拉的果實(shí)即使在成熟很充分時(shí)仍然有較高的酸度,使它在炎熱的氣候條件下有一定的優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)通過(guò)限制葡萄樹(shù)的產(chǎn)量和增加在橡木桶中的陳釀意大利巴貝拉的總體品質(zhì)得到提高,既能生產(chǎn)年輕活躍的新酒,又能釀造濃郁而充滿(mǎn)力量型的葡萄酒。
巴貝拉官網(wǎng)_巴貝拉 -相關(guān)信息
巴貝拉葡萄酒
產(chǎn)品名稱(chēng):意大利巴貝拉干紅葡萄酒
公司名稱(chēng):意大利serena葡萄酒集團(tuán)-賽樂(lè)園(北京)葡萄酒有限公司
類(lèi)別:酒類(lèi) 葡萄酒
品牌:
原產(chǎn)地:意大利
規(guī)格:意大利巴貝拉干紅葡萄酒
價(jià)格:
酒單編號(hào):004
酒品名稱(chēng): 巴貝拉干紅葡萄酒
葡萄品種: BARBERA葡萄
生 產(chǎn) 國(guó): 意大利 PATRIZI 莊園
法定產(chǎn)區(qū): D.O.C 皮埃蒙特地區(qū)
酒 精 度: 12.5% v/v
單瓶容量: 750ml
釀造年份:
酒品顏色: 呈紅寶石色
酒品氣味: 果香幽雅清淡、宜人
酒品口感: 酒體豐滿(mǎn),和諧均衡、滋潤(rùn)、柔和順暢
品質(zhì)提示:優(yōu)質(zhì)名酒,屬巴貝拉酒系中之精品
巴貝拉官網(wǎng)_巴貝拉 -相關(guān)簡(jiǎn)介
巴貝拉葡萄來(lái)源于意大利
最佳的美容健身飲品,非常適合國(guó)人口味。該葡萄產(chǎn)于擁有中世紀(jì)風(fēng)貌的丘陵地帶。酒品呈紅寶石色;果香幽雅清淡、宜人;酒體豐滿(mǎn),和諧均衡、滋潤(rùn)、柔和順暢。適合搭配各種菜肴,配主食、肉類(lèi)更佳。飲用提示:正餐酒,最佳飲用溫度18℃
巴貝拉官網(wǎng)_巴貝拉 -簡(jiǎn)介
英文別名
Barber a Raspo, Barbera a Peduncolo, Barbera Amaro, Barbera Crna, Barbera Forte, Barbera Mercantile, Barbera Nera, Barbera Nostrana, Barbera Riccia, Barbera Rissa, Barbera Rosa, Barbera Vera, Barberone, Barbexinis, Besgano, Cosses Barbusen, Gaietto, Lombardesca, Perricone, Pignatello, Ughetta.
原產(chǎn)地
意大利
種植區(qū)域
意大利、美國(guó)、澳大利亞、南非、阿根廷
典型香氣
櫻桃、李子、黑莓和玫瑰等。
詳情介紹
巴貝拉
巴貝拉來(lái)源于意大利,原產(chǎn)于意大利Piemonte地區(qū),名列這個(gè)國(guó)家的第二大栽培品種。皮埃蒙特地區(qū)紅酒總產(chǎn)量的一半是用巴貝拉釀造的。巴貝拉葡萄酒的風(fēng)格很多,其中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品可以耐受很長(zhǎng)時(shí)間的陳釀。巴貝拉的果實(shí)即使在成熟很充分時(shí)仍然有較高的酸度,使它在炎熱的氣候條件下有一定的優(yōu)勢(shì)。
在意大利南部,當(dāng)巴貝拉葡萄結(jié)果量過(guò)大時(shí),生產(chǎn)出的葡萄酒可能體量單薄而酸度高。除了單品種酒,在意大利巴貝拉還用于給內(nèi)比奧洛葡萄酒調(diào)色,或與來(lái)自意大利南方的其它葡萄酒勾兌,來(lái)改善相對(duì)單薄的體量和過(guò)高的酸度。近年來(lái)通過(guò)限制葡萄樹(shù)的產(chǎn)量和增加在橡木桶中的陳釀意大利巴貝拉的總體品質(zhì)得到提高,既能生產(chǎn)年輕活躍的新酒,又能釀造濃郁而充滿(mǎn)力量型的葡萄酒。
巴貝拉為晚熟品種,采收期晚于其它葡萄,因成熟充分后酸度仍很高,所以美洲出產(chǎn)的巴貝拉主要用于調(diào)配,以增加葡萄酒的酸度。該品種所釀葡萄酒顏色深,帶有誘人的紅色和黑色水果香氣,酸度極高。淺齡的葡萄酒,口感清爽,可直接暢飲。經(jīng)橡木桶成熟后的陳年酒,可發(fā)展出令人贊嘆的酒質(zhì)。頂級(jí)的葡萄酒甚至需要5至8年的窖藏期,才能顯現(xiàn)出其臻美的質(zhì)地。
巴貝拉官網(wǎng)_巴貝拉 -信賴(lài)品種
意大利〔巴貝拉〕葡萄酒, 皮爾蒙德的本土紅葡萄品種,種植范圍居意大利第二。Barbera是一種值得信賴(lài)的,并且具有忍耐力的葡萄。它在溫暖到炎熱的地區(qū)都能夠生長(zhǎng),并且產(chǎn)量相當(dāng)可觀。但是最具潛力質(zhì)量最佳的Barbera是生長(zhǎng)在皮爾蒙德氣候涼爽的地區(qū),富含錳的白堊質(zhì)土壤條件下。這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄成熟期較長(zhǎng),給與了Barbera豐潤(rùn),成熟的水果,相對(duì)柔和的單寧。這些因素恰好與清脆,持續(xù)的酸味相平衡。年輕的酒非常爽口,出自好年份的葡萄一半來(lái)生長(zhǎng)于上好的次級(jí)環(huán)境條件下,無(wú)論經(jīng)過(guò)或不經(jīng)過(guò)橡木桶陳放。
巴貝拉官網(wǎng)_巴貝拉 -純種的葡萄
最出色 意大利〔巴貝拉〕葡萄酒,,采用純種的葡萄,以產(chǎn)區(qū)的鄉(xiāng)村來(lái)命名(例如Barbera d Asti, Barbera dAlba),偶爾也用酒莊的名字命名。除此之外,Barbera一般作為葡萄酒的混合品種,賦予葡萄酒更強(qiáng)的質(zhì)感,緩和高但的其他混合品種。它是一種多功能性的葡萄品種,也是半氣泡酒vino da tavola的組成成分之一;在加州,它也被廣泛地種植,數(shù)不盡的廉價(jià)barbera產(chǎn)自San Joaquin谷;同時(shí),在阿根廷,巴西,烏拉圭和達(dá)爾馬提亞(南斯拉夫地區(qū))。
巴貝拉官網(wǎng)_巴貝拉 -分布
意大利之外,阿根廷種植巴貝拉最多,在美國(guó)它主要生長(zhǎng)在加州炎熱的圣Joaquin谷。美洲出產(chǎn)的巴貝拉主要用于勾兌葡萄酒,以補(bǔ)充其它品種中所缺乏的酸度。
巴貝拉官網(wǎng)_巴貝拉 -特點(diǎn)

優(yōu)質(zhì)巴貝拉葡萄酒的風(fēng)格非常多樣。總體上,葡萄酒呈深沉的寶石紅色,體量飽滿(mǎn),單寧含量低、酸含量高。
巴貝拉官網(wǎng)_巴貝拉 -意式餐飲品牌
一個(gè)在中國(guó)餐飲市場(chǎng)飛速發(fā)展的意式餐飲品牌!一個(gè)能快速被消費(fèi)者接受并獲得積極認(rèn)可的休閑餐廳!一直秉承著帶給中國(guó)消費(fèi)者,優(yōu)質(zhì)的意式菜肴。其主要客戶(hù)群主要以18-30歲的年輕族群為主,具備消費(fèi)能力,對(duì)生活有追求,對(duì)新鮮事物有濃厚的興趣。并且以女性為主。目前在阜陽(yáng)、上海、北京、南京、徐州、杭州、蘇州、無(wú)錫、寧波、合肥、鄭州、太原等地?fù)碛卸嗉也蛷d。
巴貝拉官網(wǎng)_巴貝拉 -袁成杰戚薇演唱歌曲
歌手:袁成杰&戚薇 專(zhuān)輯:2u
歌詞
[ti:巴貝拉]
[ar:袁成杰 戚薇]
袁成杰 戚薇-巴貝拉
女:愛(ài)不在請(qǐng)不必傷懷
還有許多的事值得感慨
心若三心二意別奇怪
因?yàn)槌兄Z并不實(shí)在
男:人不在也歡樂(lè)開(kāi)懷
還有許多美好值得依賴(lài)
放松心情讓煩惱走開(kāi)
抓緊眼前的每一份色彩
男:請(qǐng)跟我來(lái) bye bye 抓不住的愛(ài)
女:破碎的心情可以讓美味來(lái)替代
男:請(qǐng)跟我來(lái)出發(fā)去巴貝拉
女:拿起電話(huà)以后一切都在
合:拿起電話(huà)告訴我們美味會(huì)到來(lái)
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