《功夫廚神》是由葉永健導演的一部電影，影片講述了從一道失傳的川菜神品“開水白菜”入手，演繹了一部充滿愛恨情仇的功夫喜劇美食片。洪金寶在片中扮演功夫和廚藝都很了得的黃秉義；吳建豪扮演黃秉義的弟子，在師傅的幫助下贏得了廚神大賽。

功夫廚神國語_《功夫廚神》 -基本概況

片名： 功夫廚神
英文片名： Kung Fu Chefs
更多片名： 暫無
導演： 葉永健
制片： Jeremy Cheung
編劇： Jeremy Cheung
主演： 洪金寶、吳建豪、應采兒、樊少皇、黃子豪、梁小龍
類型： 喜劇,動作
地域： 港臺
國家： 中國
片長： 92分鐘
發(fā)行公司： 名威影業(yè)公司
出品年份： 2009 年
上映日期： 2009-06-16中國

功夫廚神國語_《功夫廚神》 -劇情簡介

黃閣圍村的村長黃秉義(洪金寶飾)，精通廚藝，受村民敬重。十年前其兄黃秉基(梁小龍飾)，醉酒鬧事，弄斷一手，黯然離開圍村，囑義好照顧其子黃繼祖(樊少皇飾)。怎料童年黃繼祖誤會叔父趕走其父奪村長位置，矢志長大后一定報仇。

一次圍村喜宴，祖囑手下良(洪天明飾)在酒菜內(nèi)落瀉藥陷害義，迫走義。義因誤會而結(jié)識“四海一品”老板沈青(應采兒飾)，義不容辭地幫“四海一品”再創(chuàng)新獻。義的高超廚藝得以重現(xiàn)，但卻惹來初出矛蘆的廚藝天才龍建一(吳建豪飾)的挑戰(zhàn)。最終，黃秉義以精妙刀工做出一道“冰鮮鯛魚片”令龍建一的“薄切生海豚”黯然失色，龍建一心悅誠服，并決意拜師學藝。

其后，祖得知義為“四海一品”的大廚，便開始處處針對“四海一品”，并派人多番搗亂。黃秉義為了不想連累眾人，萌生去意……。未幾 ， 舉行全國“廚神”大賽 ，龍建一為重振“四海一品”的名聲，決意參賽。而黃繼祖的“粵皇軒”亦報名參加，并派出兩屆廚神的總廚田秋刀出賽。比賽過程十分緊張激烈，中華廚藝大放光芒。

比賽前，黃秉義與黃繼祖私下會面，兩人決意用功夫一解恩仇。

最后一輪決賽，在種種不利的情況之下，龍建一以黃秉義傳授的一道看似平凡的“開水白菜”菜色技驚四座，將“粵皇軒”的“佛跳墻”比了下去；兩代恩仇如何了斷？

功夫廚神國語_《功夫廚神》 -影片花絮

洪金寶、洪天明父子對打不留情

闖蕩影壇多年的洪金寶出演過多部功夫電影，每一部都讓功夫迷贊嘆不已。洪金寶不僅自己主演影片，他還在不少影片中擔當武術指導、監(jiān)制等職務。洪金寶領導的洪家班人才濟濟，涌現(xiàn)不少人才，被觀眾所熟悉的曾志偉、元彪、董瑋等就是洪家班出身。洪金寶一家全部涉足影壇，大兒子洪天明高大帥氣，和洪金寶同臺演戲，父子檔格外引人注目。在片中，洪天明扮演一個背叛洪金寶的徒弟，二人在戲中“反目成仇”，有不少對打鏡頭。這樣的對打安排，父子二人會如何處理呢？洪金寶和洪天明均表示，拍戲時會嚴格按照劇本和導演的要求來做。這場戲的安排，符合劇情需要，對打起來也不會有顧慮。而且父子的對手戲演起來很過癮。

吳建豪、吳建飛兄弟聯(lián)手做廚師

《功夫廚神》的另一男主角，戲中扮演洪金寶徒弟的演員就是曾經(jīng)紅透全亞洲的藝人組合F4成員之一吳健豪。在目前公布的預告片中，可以看到吳建豪留起了帥氣的小胡子，擺出各種做菜的造型，頗為專業(yè)。從影片的題目就可以了解到這部影片是關系到功夫+廚藝兩方面的話題，由此可見，此次吳建豪通過影片帶給觀眾的驚喜，不僅僅是精湛的廚藝，同時也包括他學武的匯報。04年和07年，吳建豪曾兩度拜訪少林寺，拜少林寺方丈為師學習武藝。本次出演功夫片，可以說是吳建豪學武成果的打匯報。此外，2006加油！好男兒杭州賽區(qū)冠軍，全國季軍吳建飛也加盟到劇組，戲中扮演吳建豪的師弟。曾經(jīng)由于吳建飛的名字和吳建豪只有一字之差，還被人誤會過是吳建豪的兄弟。《功夫廚神》正好給了這“兩兄弟”合作的機會，同樣高大帥氣的二人一起彪戲，相信電影上映時，我們就可以看到了他們的精彩表現(xiàn)了。

功夫廚神國語_《功夫廚神》 -幕后監(jiān)制

談到這部影片的幕后監(jiān)制，則是曾經(jīng)風靡一時的電視劇《射雕英雄傳》中穆念慈的扮演者楊盼盼。有人曾說，楊盼盼不是眾多版本中最漂亮的穆念慈，但卻是最耐人尋味的穆念慈，像一壇塵封的好酒，可以慢慢品味出其中奧妙的。

如今，這位曾經(jīng)的打女轉(zhuǎn)型做幕后工作，開始了監(jiān)制電影的歷程。也許是和之前拍過武打片的關系，楊盼盼現(xiàn)在監(jiān)制的影片多為打片。做事認真的她在《功夫廚神》的片場親力親為，連給演員準備小風扇這樣的事情，都要親自過問。即便是大段的夜戲，楊盼盼也一直盯到凌晨半夜收工才算放心回家。

對于功夫片，楊盼盼一直是把希望寄于在新人身上，覺得要給新人機會，香港的功夫片才能更繁榮。楊盼盼曾經(jīng)用她的身手和演技征服了廣大電視觀眾，如今，她監(jiān)制的影片，能否征服廣大的電影觀眾獲得認可，還需要電影上映后票房的檢驗。

功夫廚神國語_《功夫廚神》 -影片看點

時隔數(shù)年，梁小龍再次出演功夫系列之《功夫廚神》，這是一部結(jié)合了中國傳統(tǒng)美食和中國功夫的喜劇動作電影，該片除了邀請到洪金寶、吳建豪、應采兒、樊少皇、吳建飛的助陣加盟，更是力邀梁小龍再次出山，與《功夫》中的林子聰共同演繹一版爭奪“廚神”寶座的功夫電影。這也是梁小龍和洪金寶繼《合氣道》、《香港超人》和《破戒》后的第四次合作，劇中兩位真正的武林高手扮演一對師兄弟，為爭奪象征廚神地位的“龍頭刀”大打出手。

在目前曝光的定妝照中，梁小龍西裝革履手拿廚具，憨態(tài)可掬，完全沒有功夫高手的架勢，而在先前曝光的宣傳片中，一把“龍頭刀”卻格外晃人眼目，和洪金寶的對打尤其精彩，雖然招招試試拳拳到肉，但是在關鍵時刻梁小龍卻舍身救護洪金寶，為精彩的打斗場面帶來一絲溫情。

電影《功夫廚神》大牌云集，每個角色都以廚藝勝出，又個個功夫了得。而梁小龍更是《功夫廚神》的一大看點，是否能超越之前已經(jīng)票房火爆的《功夫》，是否能超越《功夫》中的“火云邪神”呢？6月中旬梁小龍將和劇組成員一起赴北京、上海、廣州等地參加影片的首映儀式，屆時功夫迷們就可以一同見證梁小龍的出色演出了。

功夫廚神國語_《功夫廚神》 -關于主演

應采兒

洪金寶

洪金寶 1949年生于香港，祖籍浙江寧波。九歲進入中國戲劇學院師從于占元，和師兄弟們曾用“七小?！泵x活躍于舞臺和銀幕，是“七小福”的核心人物。九歲時，洪金寶就開始涉足電影，處女作是《愛的教育》，十八歲開始當龍虎武師，參演的名作有《龍爭虎斗》《鬼馬雙星》，1971年開始當武術指導，第一部是《奪命雙劍》，他曾獲臺灣第一屆金龍獎最佳武術指導獎。1977年洪金寶開始當主角，第一部是《三德和尚與舂米六》（此片也是他導演的第一部影片，是由他創(chuàng)辦的嘉寶公司出品的）。

他因主演《提防小手》榮獲第二屆香港電影金像獎最佳男主角獎，后來主演《七小?！罚瑯s獲第三十三屆亞太影展最佳男主角獎。除了擔任導演拍攝《鬼打鬼》《福星高照》等片外，他還擔當監(jiān)制《僵尸先生》的工作，之后又創(chuàng)辦寶禾和寶祥影片公司，洪金寶領導的洪家班人才濟濟，涌現(xiàn)不少人才，他對香港電影貢獻良多，曾開創(chuàng)黑色功夫喜劇潮流和時裝動作片。

功夫廚神國語_《功夫廚神》 -相關評論

由洪金寶、吳建豪、應采兒、吳建飛領銜主演功夫喜劇美食片《功夫廚神》定于2009年6月上旬和觀眾見面。該劇主創(chuàng)陣容強大，劇情也別具一格，涵蓋了功夫和美食兩大元素。劇中的美食都是經(jīng)典名菜，在廚師們展示做菜的過程中，也寓意了很多做人的道理。

1、開水白菜：清鮮淡雅的川菜精品
歷史傳承：四川傳統(tǒng)名菜?！伴_水白菜”原系川菜名廚在清宮御膳房時創(chuàng)制，后在四川廣為流傳。

特色：開水白菜關鍵在于吊湯，湯要味濃而清，吃在嘴里，清香爽口。清鮮淡雅，香味濃醇，菜色嫩黃，柔美化渣。

開水白菜事實上是一款高級清湯菜。在這款菜中，白菜雖然選用嚴謹?shù)珔s求之易得，然而這湯卻是來之不易。

本片中，由吳建豪飾演的龍建一，雖然很有做菜的天賦，但是對于一道好菜所講究的色香味意型，建一做的菜就欠缺“意”。當自負的他遇到廚藝高超的黃秉義(洪金寶飾)，一番比試后，龍建一由最初的不服氣到后來的甘拜下風，拜黃秉義為師，故事至此，漸入高潮，龍建一開始學習如何做一道有心意的菜品的過程。其實做菜的道理和做人要努力，做事要認真的道理是一樣的，用心做菜，才能做出真正的好菜。飽經(jīng)世事的黃秉義師傅教授給徒弟龍建一的道理看似簡單，卻是有些人一生也悟不到的真理。

2、佛跳墻：集山珍海味之大全

歷史傳承：佛跳墻是福州一道集山珍海味之大全的傳統(tǒng)名菜，譽滿中外，被各地烹飪界列為福建菜譜的“首席菜”，至今已有百余年的歷史。

特色：佛跳墻吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩；同時營養(yǎng)價值極高，具有補氣養(yǎng)血、清肺潤腸、防治虛寒等功效。

與“四海一品”處處敵對的“粵皇軒”報名參賽的作品是“佛跳墻”，兩屆廚神的總廚田秋刀代表“粵皇軒”參賽。

佛跳墻的特色在于“集山珍海味之大全”，與開水白菜的清鮮淡雅形成鮮明的對比。此二道菜正好暗合劇中的人物關系。財大氣粗的黃繼祖誤會父親被叔叔黃秉義所害，而設計陷害讓黃秉義離開圍村，后處處刁難黃秉義所在的“四海一品”。從公布的劇情來看，故事起源于一個誤會，因誤會產(chǎn)生了仇恨，被仇恨蒙蔽了心智而引發(fā)了一連串的恩怨。有時候，人生就像佛跳墻，熱鬧的生活，充滿了喜悅和幸福，也充斥著誤會和矛盾。有時候，人生就像開水白菜，看似簡單清淡，卻回味無窮。無論是什么樣的人生，熱鬧也好，清淡也好，只要用心，就會是很好的人生。廚神的比賽，菜式的選擇固然重要，但是比試中最重要的一環(huán)，其實是誰做菜，更用心。

《功夫廚神》上映時，對于喜歡美食和功夫的觀眾來說，在賞心悅目的同時，還能從中感悟做人的道理?！豆Ψ驈N神》，今夏不容錯過的電影，功夫、美味、人生哲理，一個都不少。

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