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白果要如何去殼
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利用微波爐去殼
將白果輕輕的敲開(kāi)一克口子，然后放入紙袋里面，在微波爐里面稍微加熱一下，就會(huì)聽(tīng)到砰砰砰的聲音，此時(shí)拿出來(lái)就可以去掉外殼了。
炒白果去殼
將白果和適量的椒鹽放在一起，在鍋里面不停的翻炒，直到炒熟就可以去掉外殼了。
盡管白果全身都有一定的藥物功效，但在食用的時(shí)候還需要掌握對(duì)的方法去殼，才可以讓白果仁里面的功效更好的發(fā)揮出來(lái)，讓其可以更好的溶于湯水里面，有助于人體的吸收和利用。
用夾子夾
我們?cè)诔院颂业臅r(shí)候一般都會(huì)采用專(zhuān)門(mén)的夾子來(lái)?yè)羝坪颂业耐鈿ぃ鋵?shí)在去掉白果的外殼的時(shí)候，也可以采用同樣的方法，在白果的中間部分用力，就會(huì)讓白果的外殼從中間斷裂，從而取出完整的白果仁。廚房常識(shí)
用小錘子敲開(kāi)
一般白果的殼比較硬，需要借助一些工具才可以更好的去殼，比如可以采用生活中常見(jiàn)的小錘子輕輕的敲打一下，就可以讓外殼裂開(kāi)，取出完整的果仁了，但需要注意力力度的掌握，不然會(huì)讓果仁變成一小塊一小塊的。
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