菊花的品種有哪些？

　　菊花商品多按產(chǎn)地劃分品別，主要有以下幾種(注：菊花舌狀花即為“花瓣”，管狀花組成“花心”，總苞片組成“花蒂”)：

　　亳菊：呈圓盤(pán)或扁扇形(經(jīng)加工倒掛、包裝壓扁形成)，松散?；ㄆ綌傊睆?.5～3cm;舌狀花花瓣4～5層，花瓣長(zhǎng)1～2cm，寬約0.3cm，類(lèi)白色，基部略帶紅色，挺直而不卷曲;管狀花不典型，花心多隱藏?；靠偘?～4層，黃綠色或褐綠色，外面被柔毛，體輕質(zhì)柔潤(rùn)(每10g約100朵花)，香氣淡，有干草樣氣味，味甘微苦。其主要特征為花較大，舌狀花瓣較長(zhǎng)寬且直，不露花心。

　　滁菊：呈扁球形或長(zhǎng)扁圓形，呈絨球狀，中心約見(jiàn)黃色花心，平攤直徑約1.5～2.5cm;舌狀花花瓣，約4～6層，白色或類(lèi)白色，不規(guī)則扭曲;管狀花略外露或被舌狀花掩蓋;質(zhì)較重(每10g約60朵花);總苞淡褐色。氣芳香(較濃)，具艾蒿樣氣，味甘，微苦。其主要特征為氣昧芬芳，花瓣細(xì)長(zhǎng)濃密呈絨球狀，色白。

　　貢菊：呈扁球形或不規(guī)則球狀，平攤直徑2～3.5cm，舌狀花長(zhǎng)1～1.5cm，寬約0.2cm，5～8層排列，類(lèi)白色，舌狀花(花心)金黃色偶有外露或不見(jiàn);基部為翠綠色總苞，體亦較輕(每10g約95朵);氣芳香，味甘微苦，其特點(diǎn)常稱(chēng)為“金心玉瓣”。

　　杭菊：常數(shù)朵至數(shù)十朵粘連成壓縮片狀。單一花朵直徑2.5～4cm。舌狀花瓣3～4層，常粘連，長(zhǎng)1cm，寬0.5cm，類(lèi)白色或淡黃白色;花心深黃色，外露較大;總苞灰綠色。質(zhì)柔潤(rùn)較重(每10g約65朵)，氣清香，昧甘微苦。

　　懷菊：外形似亳菊。呈圓盤(pán)或扁扇形，攤平直徑1.5～2.5cm，舌狀花6～7層，類(lèi)白色，間有淺紅色、淺紫色，長(zhǎng)約1cm，寬約0.2～0.3cm，花心較小多隱藏;總苞綠色或黃綠色。質(zhì)松而柔軟，氣香，味淡微苦，其特點(diǎn)為花瓣小緊密，色不均(夾雜淺)紅、淺紫，花心小。

　　另外，過(guò)去菊花產(chǎn)地品別劃分詳細(xì)，還有以下幾種：

　　川菊：現(xiàn)商品歸于懷菊一類(lèi)，以四川中江所產(chǎn)最佳，其花形較懷菊略大，花瓣細(xì)長(zhǎng)略疏，長(zhǎng)約1.5cm，寬約0.3cm。余與懷菊相同。

　　祁菊：商品亦歸于懷菊一類(lèi)。

　　資菊：系產(chǎn)于安徽合肥一帶者，與川菊相似，亦歸于懷菊一類(lèi)。

　　濟(jì)菊：系主產(chǎn)于山東濟(jì)寧、德州、濰坊、荷澤一帶。其特點(diǎn)為花略扁，花瓣白色緊密，花萼呈綠色，花心細(xì)小。質(zhì)柔潤(rùn)，體輕，氣清香，味甘微苦。

　　德菊：系主產(chǎn)于浙江德清、塘棲。其特點(diǎn)為花朵較小，花瓣短，色白，花心黃綠，已少有商品。

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