大概三周之前吧，她爸的體檢報(bào)告拿到手了，這次的結(jié)果很讓人郁悶，不該高的那些指標(biāo)都高了。于是鍛煉運(yùn)動(dòng)養(yǎng)身飲食的話(huà)題又再一次被納入我們的討論之列，這次的話(huà)題有些嚴(yán)肅，隨著年紀(jì)越來(lái)越大，咱都是奔四的人了，平時(shí)疏于鍛煉的我們?cè)僖淮伪贿@樣的數(shù)據(jù)嚇著了，從現(xiàn)在開(kāi)始怎么著都要更加重視這個(gè)問(wèn)題。鍛煉勢(shì)在必行。

　　除了鍛煉，還有就是飲食的調(diào)整。結(jié)合她爸目前的情況，很多嘌呤高的東西以后都要少吃，包括魚(yú)蝦肉類(lèi)等等，反正不能吃的東西一大堆。她爸苦著臉看我：以后就吃素吧。當(dāng)然還不至于那么夸張，但比原來(lái)要更多的吃素菜還是必須的。

　　這不，從上兩周開(kāi)始，菜肴中素菜的比例明顯上升，有些她爸不太愛(ài)吃的菜也都成了座上客了。呵呵，就比如下面這道西芹百合。

　　簡(jiǎn)單清爽，樸素淡雅，這西芹百合怎么看，怎么喜歡。最近幾次的西芹買(mǎi)的都不錯(cuò)，清香脆嫩，還有些甘甜，她爸說(shuō)還不錯(cuò)哦。

　　西芹含有豐富的膳食纖維，能夠幫助我們的腸道做運(yùn)動(dòng)，還有助降血壓。百合潤(rùn)肺補(bǔ)氣，是藥食兼優(yōu)的佳品。

　　原料：西芹170克、鮮百合少許、枸杞子6粒;

　　調(diào)料：蔥花少許、白糖1小匙、鹽少許。

　　做法：

　　1、西芹取莖，斜切成段兒;百合掰下洗凈后入加有少許糖的沸水中焯10秒鐘，然后撈出，用涼水沖凈瀝干;

　　2、熱鍋涼油，爆香蔥花，倒入西芹，中大火翻炒;

　　3、調(diào)入少許味精、白糖和少許水，炒勻;

　　4、倒入百合和枸杞，加入鹽，快速翻炒均勻即可。

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