雨水原本是指冬季過去，春天來臨，天氣轉(zhuǎn)暖，冰雪融化成水，萬物開始復(fù)蘇。雨水節(jié)氣過后，氣溫開始回升，濕度逐漸升高，但冷空氣活動(dòng)仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。調(diào)養(yǎng)脾胃可根據(jù)自身情況，選擇飲食調(diào)節(jié)、藥物調(diào)養(yǎng)和起居勞逸相結(jié)合。

　　下周一是雨水。雨水是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣。雨水原本是指冬季過去，春天來臨，天氣轉(zhuǎn)暖，冰雪融化成水，萬物開始復(fù)蘇。

　　雨水節(jié)氣過后，氣溫開始回升，濕度逐漸升高，但冷空氣活動(dòng)仍較頻繁，所以早晚仍然較冷。此時(shí)，正是的好時(shí)機(jī)，當(dāng)然調(diào)養(yǎng)脾胃應(yīng)首當(dāng)其沖。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃為后天之本，氣血生化之源。脾胃功能健全，則人體營養(yǎng)利用充分，反之則營養(yǎng)缺乏，體質(zhì)下降。古代著名醫(yī)學(xué)家李東垣提出：“脾胃?jìng)麆t元?dú)馑?，元?dú)馑t人折壽?！备鶕?jù)“春夏養(yǎng)陽”的養(yǎng)生原則，唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！睆?qiáng)調(diào)了這個(gè)季節(jié)調(diào)養(yǎng)脾胃的重要性。

　　調(diào)養(yǎng)脾胃可根據(jù)自身情況，選擇飲食調(diào)節(jié)、藥物調(diào)養(yǎng)和起居勞逸相結(jié)合。飲食調(diào)節(jié)是根據(jù)春季氣候轉(zhuǎn)暖，早晚較冷，風(fēng)邪漸增，常見口舌干燥現(xiàn)象，宜多吃新鮮蔬菜、水果，以補(bǔ)充人體水分，少食油膩之品?？啥嗍炒髼?、山藥、蓮子、韭菜、菠菜等。北方人食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。此季節(jié)應(yīng)少食羊肉、狗肉等溫?zé)嶂?。藥物調(diào)養(yǎng)則要考慮脾胃功能的特點(diǎn)，用生發(fā)陽氣之法調(diào)補(bǔ)脾胃?？蛇x用沙參、西洋參、決明子、白菊花等。精神上還應(yīng)注意清心寡欲，不妄勞作，以養(yǎng)元?dú)狻?/p>

　　雨水為春季的第二個(gè)節(jié)氣，中醫(yī)認(rèn)為春屬木，與肝相應(yīng)。春天之肝木疏泄如太過，則脾胃會(huì)因之而氣虛，若肝氣郁結(jié)太甚，則脾胃因之而氣滯，兩者皆肝木克脾土也。所以，春季養(yǎng)生中既要注意春季陽氣生發(fā)的特點(diǎn)，扶助陽氣，又要避免傷及脾胃。

　　飲食調(diào)節(jié)：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。宜多吃新鮮蔬菜、水果，少吃生冷粘雜油膩食物，以防傷及脾胃。《千金月令》：“正月宜食粥，一曰地黃粥，以補(bǔ)腎?！?鮮地黃150克，搗汁備用，粳米50克洗凈，冰糖適量，同入鍋中加適量水，煮成粥后，將鮮地黃汁倒入粥內(nèi)，文火煮20分鐘即好。)二曰防風(fēng)粥，用以祛四肢之風(fēng)。取防風(fēng)一份，煎湯去汁煮粥。三曰紫蘇粥，取紫蘇一份，炒至微黃，略有香氣時(shí)，煎汁煮粥。”

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　　調(diào)補(bǔ)脾胃：多食大棗、山藥、蓮子、韭菜、菠菜等。并可選用沙參、西洋參、決名子、白菊花、首烏粉及補(bǔ)中益氣湯等。

　　心境平和：力戒暴怒，更忌憂郁，努力做到心胸開闊，樂觀向上，保持心境平和的良好心態(tài)。

　　起居勞逸：春捂秋凍，添減衣服。除要“夜臥早起”之外，還提倡多到戶外散步，舒展肢體，但不宜激烈運(yùn)動(dòng)。

　　忌食食物：正月忌食羊肉、狗肉、雀肉，不得生食蔥蒜，花生宜煮不宜炒。

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