泡椒鳳爪能放多久？

泡椒鳳爪

　　泡椒鳳爪是一種腌制食品，如果是包裝好的泡椒鳳爪，國(guó)家規(guī)定的保質(zhì)期不得超過(guò)6個(gè)月，但是這些廠家生產(chǎn)的泡椒鳳爪都會(huì)添加防腐劑，因此可以維持較長(zhǎng)的保質(zhì)期，但是我們自己做的泡椒鳳爪是不會(huì)放防腐劑的，因此放幾天就會(huì)壞的，如果是放在冰箱保存，可以放一周左右，如果是直接保存，大概2、3天之內(nèi)就要吃完，否則會(huì)變質(zhì)。

　　自制的泡椒鳳爪最好盡快吃完，如果要存放的話，一定要放在冰箱冷藏室，在低溫的環(huán)境中才能避免快速變質(zhì)，而且還能減少與細(xì)菌的接觸，但是大家DIY的泡椒鳳爪還是要快些吃完，盡量不要存放。

　　自制泡椒鳳爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　紅辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一種原料，其營(yíng)養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，就餐時(shí)能增加飯量，多食可增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時(shí)辣椒中含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含的維C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病?？梢允购粑罆惩?，用以治療咳嗽、感冒。www.aIhUaU.com辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲(chóng)。

　　雞爪：富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　長(zhǎng)吃泡椒鳳爪有什么壞處？

　　1、泡椒鳳爪是我們生活中的一種美食，本身是沒(méi)有什么壞處的，但是在購(gòu)買的時(shí)候要注意看包裝袋是否漏氣，是否是在保質(zhì)期內(nèi)，如果有問(wèn)題的就千萬(wàn)不可食用。

　　2、從化學(xué)角度而言，里面含有很多漂白用物質(zhì)，多數(shù)都是強(qiáng)氧化性的，長(zhǎng)期食用會(huì)使身體肺功能減弱和組織損傷。對(duì)那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來(lái)說(shuō)，危害更為明顯，故不建議長(zhǎng)期食用。

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