吃冰淇淋的季節(jié)快過了,你想要吃,但擔心減肥大計與吃壞肚子嗎?那么請一定要嘗試這款自制冰淇淋,完全不需要用到鮮奶油、砂糖之類的食材,也不需要專業(yè)的冰淇淋機或者是頻繁地攪打,一根香蕉就可以做出口感超棒的低脂冰淇淋。趕緊get吧!
Step 1:一大條成熟的香蕉,去皮后切片(盡量厚度相近)。
Step 2:將香蕉片裝入密封容器中,可以是密實袋,也可以是密封的耐低溫玻璃碗。
Step 3:香蕉片冷凍過夜,等不及的話也至少要冷凍兩個小時。
Step 4:用食物處理機或者是強力攪拌機攪打冷凍好的香蕉。
Step 5:剛開始攪打的時候質(zhì)地會像上圖這樣,果泥狀態(tài),不夠順滑。

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