愛華網連同Chemex這次一起購入了原配的濾紙，基本約合1.7-1.9元一張，作為耗材，可謂價格不菲（Hairo的濾紙約合0.3元一張，Tiamo的更低）。
【填裝上濾紙，待用的Chemex】
【Chemex特殊錐形，讓填入的咖啡呈細長形，相比hario和Tiamo的寬大的錐形，水流浸泡咖啡的時間會略長】
【表面積略小于harioV形濾紙】
【燜蒸】
【沖泡】
為了讓各位對于Chemex的濾紙有更具體的認識，做了如下比較，可能比較的方法不盡科學和精準，但是還是可以從側面讓大家對其大致有所了解。
所選取的對比樣本分別為hario和Tiamo的1人份錐形濾紙，這兩種參照物，是大部分玩手沖的朋友使用的耗材。主要從以下幾方面比較：
價格：這點自然不用多說了
濾水性：在使用不同濾紙過程中，我發(fā)現(xiàn)不同品牌的濾紙濾水性是有差別的，造成咖啡浸泡時間的差異，在制作咖啡過程中，為了保持一致性，您應該盡量保持咖啡浸泡時間的標準化，所以了解濾紙的濾水性很重要?？赡懿惶钛b咖啡，直接注水的參考值更準確，但是我覺得畢竟濾紙使用是要裝咖啡的，所以下表中的時間，是以填裝17克咖啡粉，注水300毫升，燜蒸20秒為標準測試的。
濾紙本身的味道：使用濾紙最大的弊端可能就是這種紙漿的味道對咖啡的影響，本次比較以濾紙浸潤后，放入咖啡粉時燜蒸階段嗅聞的味道為準。
濾紙品牌及型號 | 價格 | 濾水性（ 17克粉注水300毫升流盡所用時間） | 濾紙本身味道（以注水燜蒸時出現(xiàn)的濾紙味道強弱來比較） | 其他方面 |
Chemex弧形濾紙 1-3cup | 約1.7-1.9元/頁（反復使用可以降低到0.56-0.6元/頁） | 強 約2分50秒 | 幾乎沒有濾紙的味道 | 濾紙使用后可以清洗，反復使用2-3次，間接降低成本表 |
HairoV-01濾紙 | 約0.35元/頁 | 中強 約3分10秒 | 濾紙的木漿味道非常明顯 | 無 |
Tiamo V-01濾紙 | 約0.27元/頁 | 中弱 約3分35秒 | 有濾紙味道但是較弱 | 濾紙質地較薄，注水時和慮杯貼合性不是非常理想 |
對上表的補充一點，我想說的是，Tiamo的濾紙相當不穩(wěn)定，不同彼此，濾水性可能相差很大，有時速度很快，有時可能又極慢，所以本人最不喜歡是使用tiamo的濾紙，價格可能是它的唯一優(yōu)勢。
三種濾紙中，Chemex的濾紙最為昂貴，但是如果客觀的看，也并非如此。反復使用3次的話，價格可以降低到5角每頁，而且這其中還包括了從國外運到國內的高昂運費，如果您使用的是“人肉”快遞，那么價格將非常有優(yōu)勢了。
hario的濾紙則可以說中規(guī)中矩了，以其V形慮杯的龐大保有量來說，其原配濾紙絕對是首選了。
【連續(xù)使用兩次以后和全新未使用的Chmexe濾紙比較】
可能有人要問，洗過以后的濾紙會不會留下上次制作咖啡的殘余味道？我不敢說沒有，但是我前后兩次制作建個為7個多小時，沒有聞到明顯的雜味，對后一杯咖啡味道的影響，幾乎忽略。我想只清洗后陰干，盡快干燥，應該問題不大。
【現(xiàn)在，享用你的咖啡吧~】
制作一杯滴率咖啡不難，但是制作一杯好的滴率咖啡，也不容易，和意式咖啡一樣，很多變量需要你去把握，比如水質、注水量、滴率的時間、咖啡研磨程度等等，需要你去把握每個變量，不斷調整，從而最終找到你味蕾所需要的那種體驗~~
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