愛華網(wǎng)牛初乳哪個牌子好牛初乳排行榜
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牛初乳禁令
2012年8月13日，衛(wèi)生部在例行新聞發(fā)布會談及“牛初乳禁令”時表示，牛初乳禁令是指嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳，其他食品可以添加使用牛初乳。這項規(guī)定將于2012年9月1日起執(zhí)行。[1]2012年8月13日,衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華（左）在回答記者提問。2012年8月13日，在衛(wèi)生部舉行的例行新聞發(fā)布會上，衛(wèi)生部食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督局局長蘇志介紹，《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》將于2013年1月1日正式施行，這標志著我國全面推行食品營養(yǎng)標簽管理制度，對指導公眾合理選擇食品，促進膳食營養(yǎng)平衡，降低慢性非傳染性疾病風險具有重要意義。[2]
牛初乳禁令范圍已限定三類嬰幼兒配方食品禁用牛初乳
日前，衛(wèi)生部召開發(fā)布會，對牛初乳禁令的范圍限定。規(guī)定9月1日開始實行，對于牛初乳應用在嬰幼兒食品上企業(yè)可謂一個難題，必須在短短半個月時間內(nèi)迅速銷售出去才可，否則造成很大損失。商家想要迅速促銷，短短半月那必須得有非常高超的銷售技巧，能做到，短短半個月銷售大量奶制品，對商場和銷售都非常難，而且也需要投入大量人力物力。
限定范圍為嬰幼兒配方食品，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品這三類食品。
國際上牛初乳使用
在國際，牛初乳在新西蘭、澳大利亞、美國、歐洲、亞洲等許多國家已有多年研究和應用。針對國內(nèi)質(zhì)疑牛初乳安全性的問題，新西蘭國家發(fā)來新西蘭天然產(chǎn)品協(xié)會的聲明：新西蘭牛初乳行業(yè)和新西蘭政府產(chǎn)業(yè)部門NewZealand Government's Ministry of PrimaryIndustries證實全人類食用新西蘭牛初乳是安全的，并且有20年以上的歷史。有很多研究試驗數(shù)據(jù)的支撐。（詳見新西蘭天然產(chǎn)品協(xié)會聲明）新西蘭法規(guī)是6個月后嬰幼兒可以正常食用牛初乳。[6]編輯本段對目前市場的影響
因為禁令截止日期到9.1號，在此之前的半個月是過渡期，這樣商家和廠家的牛初乳在這段時間賣不出去意味著巨額損失，所以有些地方的商家已經(jīng)開始打起了促銷牌。但因為禁令的頒布對于銷售還是產(chǎn)生了很大的影響，而且還有很多要求退貨的父母。各嬰幼兒用品店都在采取各種措施來減少損失。
出現(xiàn)于上世紀末本世紀初的牛初乳，是營養(yǎng)食品中的一個新詞匯，同時，也是當下最具爭議的一種食品。很多媽媽們都對牛初乳一知半解，或顧慮重重，那么，就讓我們對當下一些牛初乳的熱門話題一一解答，為媽媽們解惑吧
牛初乳哪個牌子好牛初乳排行榜之牛初乳說法來源
考證一：究竟什么是牛初乳呢？有人說，牛初乳是母牛產(chǎn)犢后2－3天內(nèi)所產(chǎn)的乳汁，但也有部分專家認為，初乳的周期可以延長至7天。牛初乳和普通牛奶有什么區(qū)別呢？
考按照2005年12月中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《生鮮牛初乳》和《牛初乳粉》行業(yè)規(guī)范，其中規(guī)定，牛初乳是指“從正常飼養(yǎng)的、無傳染病和乳房炎的健康母牛分娩后72小時內(nèi)所擠出的乳汁”，這是我國首次針對牛初乳產(chǎn)品制定技術(shù)規(guī)范，也是目前最權(quán)威的牛初乳定義。母牛分娩3天后分泌的乳汁就是普通的牛奶了。牛初乳其實也屬于奶制品，只是其功能組份富含免疫因子和生長因子，含量比一般牛奶高出許多倍，所以被區(qū)別開來另立“門戶”。
牛初乳哪個牌子好牛初乳排行榜之牛初乳的作用
本期話題關(guān)注牛初乳的作用和牛初乳排行榜，牛初乳是母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁，乳蛋白質(zhì)含量較高，而且含有大量的免疫因子和生長因子，經(jīng)科學實驗證明具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進生長發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能，被譽為“21世紀的保健食品”。
剛出生的寶寶會立刻接觸到一個充滿細菌的大環(huán)境，然而幼小的免疫系統(tǒng)并不能幫助他抵抗外界的沖擊。所幸，大自然設(shè)計了初乳，使母親能迅速有效地與寶寶分享她自身的免疫力，以完全自然的方式增強寶寶的抵抗力。牛初乳是人類營養(yǎng)學的重大發(fā)現(xiàn)，牛初乳的作用被營養(yǎng)學家發(fā)掘并推廣。那么牛初乳的作用有哪些，本期話題重點關(guān)注。
牛初乳的作用：
一、增強抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟，保護其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統(tǒng)免疫能力。
二、促進生長發(fā)育和提高智商
牛初乳中所含的?；撬帷⒛憠A、磷脂、腦肽等市兒童生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。試驗表明'初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間'具有促進細胞生長的作用。同時，具有促進智力發(fā)育的作用。
三、消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物(Bovine ColostrumEx-tract'BCE)能提高老年人體內(nèi)血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質(zhì)過氧化物含量"，增強抗氧化能力，延緩衰老?！ ∷摹⒄{(diào)節(jié)血糖
牛初乳具有明顯的改善癥狀'降低血糖和增強機體免疫力'抗自由基損傷'抗衰老之功效。降糖效果顯著。
五、增強體質(zhì)、提高運動性能
牛初乳是唯一天然的免疫因子與生長因子的完美組合'它是純天然的無副作用的運動營養(yǎng)品。生長因子可以促進肌肉生長' 加快受損或老化的組織和肌肉的修復' 促進脂肪“燃燒〞' 增加骨骼密度'使皮膚恢復彈性。
六、病后和術(shù)后恢復
牛初乳能夠增強抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌群繁殖的作用，同時還具有激活機體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長因子協(xié)同作用，能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊愈。牛初乳中的生長因子還能促進受傷肌肉、皮膚膠原質(zhì)、軟骨和神經(jīng)組織的修復，具有強健肌肉，修復RNA和DNA的作用。
七、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進胃腸組織發(fā)育及其創(chuàng)傷愈合
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細菌、真菌及其他過敏原，中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時，不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機能，對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
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