這么吃，一點(diǎn)不用擔(dān)心會(huì)胖！

同學(xué)們，吃過(guò)這個(gè)嗎？好吃的嘞~~~~~

前些天在貝太上看到一個(gè)“凍酸奶”的貼子，名為：

“一個(gè)在夏天吃起來(lái)比冰淇淋還爽的東西”。

一下子就被勾魂了，雖然那位樓主的圖片只是一個(gè)凍過(guò)的瓶裝酸奶，卻引得我口水四溢，沒(méi)有冰淇淋的夏天，其實(shí)挺難過(guò)的。

我立碼把家里的酸奶倒進(jìn)盒子里放入冷凍室冷凍。等著吃的幾個(gè)小時(shí)別說(shuō)，還真是顯得挺漫長(zhǎng)。

雖然只是把普通酸奶凍了一下，但對(duì)于喜歡吃冰的人，我只能說(shuō)：太爽了！真的比冰淇淋還要爽。酸酸甜甜，清爽冰冽。爽透了~~~~~

以致于最近家里的酸奶基本沒(méi)喝過(guò)，全讓我給凍上了。而且訂的根本不夠用，又去買了大桶的來(lái)凍上。過(guò)癮，實(shí)在是過(guò)癮。

每次吃呢，都會(huì)拍些照片，昨天往電腦上一傳才發(fā)現(xiàn)，就這么一個(gè)凍酸奶，居然讓我拍了近200張照片，可見(jiàn)吃了有多少次吧！

而且，它的好處，可遠(yuǎn)不只是這份冰爽美妙的口感。

它熱量非常非常低，除了俺的“仿真冰淇淋”，恐怕沒(méi)有比這更低脂低熱量的冰淇淋了。

而操作則完全是傻瓜型的，簡(jiǎn)單到根本無(wú)需介紹，看名字就知道了。

本來(lái)俺今年的計(jì)劃是不做含奶油含蛋的冰淇淋（冰棍除外），熱量太高又麻煩。這下好了，找到了一個(gè)完美的替代品！

我估計(jì)從今往后，我很可能要向真正的冰淇淋SAY GOODBYE了。

備注：

關(guān)于冷凍后酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否受影響。

答案是肯定的，經(jīng)過(guò)冷凍后酸奶中的乳酸菌可能會(huì)損失不少，但是其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均在，蛋白質(zhì)、鈣、維生素AD均不會(huì)受太大影響。相比之下，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍是比其他冰品高很多的。

這是剛剛從冷凍室取出的樣子，凍得硬硬的

在室溫中放一會(huì)，就可以用勺子挖著吃了，一定要用金屬勺哦，因?yàn)楸容^硬

這是從大盒子挖出來(lái)，又和芒果拌在一起。

這是凍得比較軟的

好吃，爽！

把酸奶倒在冰淇淋杯里，再凍上，直接吃冰淇淋~~~~~

******** 凍酸奶 ********

做法太簡(jiǎn)單，有點(diǎn)不值一提：

把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷凍的容器內(nèi)，放入冷凍室，冷凍至硬。

一般凍約3小時(shí)，酸奶開始變硬，如果喜歡吃軟些的，就凍2、3個(gè)小時(shí)取出

也可以直接冷凍至全部?jī)鲇玻?、5個(gè)小時(shí)以上），想吃時(shí)取出，在室溫中放置一會(huì)，然后用金屬勺子挖著吃，或刮著吃都行

可以拌上一些水果，不過(guò)直接吃純粹的，味道最好！

快來(lái)試試吧，太簡(jiǎn)單了，誰(shuí)都可以做的冰淇淋

吃光咧~~~~~







以前做的冰淇淋和冰棍

冰淇淋：

草莓冰淇淋巧克力冰激凌香蕉船 冰淇淋可可卷

藍(lán)莓乳酪冰淇淋冰淇淋蛋糕 五色冰激凌

冰棍、冰沙：

草莓冰果芒果酸奶雪糕香蕉冰棍

薄荷檸檬冰霜另類麻醬冰棍冰爽山楂冰沙

仿真冰淇淋小豆冰棍

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