原料:面粉150克 植物油75克 白糖50克 芝麻25克 小蘇打1克 雞蛋15克 泡打粉1克
做法:
1.容器中放入植物油。
2.放入白糖混和均勻。
3.雞蛋打在碗中,打散,倒入糖油混和物中。
4.放入小蘇打,全部混和均勻。
5.面粉與泡打粉過篩,放入糖油混和物中,混和均勻,和成面團。
6.將面團搟成一個長方形。
7.表面刷上蛋液,灑上黑芝麻,切成小塊。
8.放到烤箱中,烤熟即可。



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