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蘭花是中國人自古以來就喜歡的植物，蘭花文化在中國可以上溯到公元前600年到1000年。也就是在那時成書的《詩經(jīng)》里有一首詩《陳風·防有鵲巢》這樣寫道：“中唐有甓、邛有旨鷊”，這個“鷊”，據(jù)毛詩注說是綬草。這可能是世界上最早記載的蘭科植物。當然，除了這個外，其他中國古代典籍里歌頌來歌頌去的“蘭”，可不見得是今天我們說的蘭花，現(xiàn)在的蘭花是蘭科植物的總稱?！对娊?jīng)》里提到的“秉蘭”，也就是手持蘭草，大體上應該是如今的菊科澤蘭屬植物。后來涉及的芳蘭、蘭蕙等等，也比較可疑。真正的國蘭類栽培，要到唐朝才普遍出現(xiàn)。

國蘭，也就是中國傳統(tǒng)意義上的蘭花，主要是指蘭科蘭屬植物，蘭屬有春蘭、蕙蘭、墨蘭等等。西方人要到十八世紀才開始養(yǎng)殖蘭花，雖然早在公元前三世紀，希臘哲學家就用ORCHID給蘭花命了名。這個詞是希臘文，意思嘛。。。來源于蘭花的根的形狀。對了，蘭花的根風干后切碎了可以入藥，或者做興奮劑或者做壯陽劑，到現(xiàn)在還有出售，你可以到WIKI百科去查一下SALEP，看看是什么結果：http://en.wikipedia.org/wiki/Salep 嗯，上面那幅圖很好地說明了那個希臘詞的意思。

接著說蘭科植物，它大約有700屬，蝴蝶蘭屬是其中之一。蝴蝶蘭是一種附生蘭，據(jù)估計全世界蘭科植物中有大約三分之二是附生的。附生的意思就是它僅僅只附著在其他植物上，并不吸取那植物的養(yǎng)分。

蝴蝶蘭屬有約40種，分布于熱帶亞洲到澳大利亞。我國大約有六種，分別是產(chǎn)于臺灣的小蘭嶼蝴蝶蘭、蝴蝶蘭（已瀕于滅絕）；產(chǎn)于云南西部的滇西蝴蝶蘭；產(chǎn)于海南的海南蝴蝶蘭；產(chǎn)于云南南部的版納蝴蝶蘭；產(chǎn)于廣西四川西部、貴州云南西北部和西藏東南部的華西蝴蝶蘭。

蝴蝶蘭花朵艷麗，體型比較大，是當今世界上最受歡迎的蘭花之一。它從19世紀40年代開始引種栽培，到現(xiàn)在大多數(shù)品種都已被移植于歐美和日本并且還培養(yǎng)出了不少雜交品種。

蝴蝶蘭屬大多數(shù)種類都分布于熱帶地區(qū)，特別是大花的種類，只有極少數(shù)種類在亞熱帶地區(qū)。它的養(yǎng)殖要注意的最主要是以下幾個方面：
一、溫度。它最喜歡18-30度的溫度，晚上溫度如果低于15度時間太長，根部會受到影響，葉子會變黃脫落。然而太熱也不行，如果長時間處于33度以上，它也長不好。
二、光照。蝴蝶蘭喜歡弱光，絕對不要用強光直接照射。光照情況可以通過觀察葉子來判斷是否恰當。如果葉片顏色很淡，這是光照太強的表現(xiàn)；葉片變成黃白色甚至焦黃、枯萎，那是強得植物已經(jīng)無法忍受了；如果葉片顏色很深而且沒有光澤，這說明光照不夠。光照不夠的蘭花生長不太正常，葉多花少而且花的顏色也比較黯淡。
三、水分。大多數(shù)蘭花都是生長在雨水多但是排水良好的環(huán)境中，所以它喜歡濕潤，但是特別怕積水。養(yǎng)好蝴蝶蘭，水分問題特別重要，所以還要細細拆開來講。1、澆什么水？當然是雨水、雪水、河水、井水最好，不過如果你所在的城市污染很厲害，那么雨水雪水也未必可靠。要記得盡量不要用硬水和人工處理出來的軟水。處理的軟水通常會把水里的鈣變成鈉，而鈉對蘭花的害處比鈣還大。中國南方的水比較軟，北方就比較麻煩。解決辦法是：先把自來水接到容器里放置一段時間，如果能在陽光下暴曬就更好，這樣會將氯氣散掉，漂白粉沉淀。蘭花喜歡弱酸性水(PH 5-6)，太堿太酸都不合適。2、什么時間澆？相對說來，蝴蝶蘭比較好對付。它的葉片構造是比較耐旱的，會在白天關閉氣孔以免損失水分，在夜間則打開氣孔吸收二氧化碳。當然，如果濕度較高，它白天也會開放氣孔進行光合作用。所以，白天和黃昏的時候澆水都可以，對它影響不大。只要注意不要在正午最熱的時候和晚上很冷的時候澆水，否則水溫和蘭花根部的溫差太大，會損害根部的吸收功能。3、澆多少水？這個要根據(jù)你所在地的氣候情況和你的栽培環(huán)境而定，切勿墨守成規(guī)。總之每次都要澆透。但是多久才澆一次，則需要仔細觀察蘭花的狀況。原則是，絕對不能讓蘭花盆里的樹皮完全干燥，又不能讓樹皮一直潮濕。所以，樹皮一半左右干掉的時候澆水比較適宜，這個摸索幾次就能掌握大致規(guī)律。一般說來，我家里的蘭花我只需要用手提一下盆，感覺它的份量就知道該不該澆水了。嗯，多余地補充一句，夏天要勤澆水，冬天切忌澆水太勤。4、水怎么澆？大致有三種澆法，分別是注水、噴水、浸水。注水就是用長嘴水壺的壺嘴直接將水注入盆中，注水的時候要注意避免壺身觸碰蘭花，另外速度要緩，慢慢注入直到樹皮全部濕透。切忌水量過大過猛，那樣溫度升降劇烈，對植物很不利。噴水自然是用噴壺，注意要用蓮蓬式的噴頭，孔小一點比較好。噴水有助于降低室溫，加大濕度，要注意的是不要噴到花朵花蕾上，這樣容易導致腐爛。浸水就是把花盆放到水里，讓水從下到上慢慢濕潤。這種辦法是濕得最徹底的，建議隔段時間就用它給蘭花吃一次透水。綜上所述，蝴蝶蘭和其他大多數(shù)蘭花一樣，既怕久旱又怕積水，對待它的要訣就是“潤而不濕，干而不燥。”
四、濕度作為一種主要生長在熱帶和亞熱帶潮濕環(huán)境中的植物，蘭花需要很高的空氣濕度。對濕度要求的規(guī)律大致是：生長季節(jié)高，休眠季節(jié)低；白天高，晚上低；高溫時高，低溫時低；晴天高，陰雨天低。這里要提醒注意的是，如果在北方的冬天，當供暖系統(tǒng)出了問題的時候，千萬不要給蘭花噴霧和澆水。濕度越低，它的耐寒性越好。增加濕度的辦法無外乎不過地面灑水、空中噴水、旁邊擺放有水的器皿。不贅述。降低濕度呢，當然就要靠通風了。因為蝴蝶蘭對濕度要求比較高，所以通常將它放在裝滿石子的淺盤上，盤中永遠有水，這樣蒸發(fā)的水汽可以提高濕度。但要注意，不要讓蘭花的根部泡在水里，不要讓盆底觸到水面，以免吸收太多水分導致爛根。
五、通風蘭花的通風很重要，因為在自然界里它是四面都通風的，這樣才能有更多的新鮮空氣。蘭花的新陳代謝就靠葉片下的氣孔來吸收空氣里的二氧化碳和其他養(yǎng)分，蝴蝶蘭連根部都可以從空氣中吸取養(yǎng)分。通風時最需要注意的就是不要從外面吹入太多的干燥空氣而導致室內濕度大大降低，另外就是不要在室內外溫差太大的時候進行。
六、施肥蘭花是一種不需要很多肥料的植物，但是還是要施肥的。記住一條原則，就是“勤而淡”，切切不可施濃肥，否則會引起死亡。只要想一想，在大自然中，它的根部只能吸收到雨水沖刷下來的鳥糞那么點肥，就知道你需要施多薄的肥了。施肥時間一般可以從春末到秋末，冬天是蘭花的休眠季節(jié)，不要施肥。嗯，還有，溫度太高的時候不要施肥，這樣會傷到蘭花的根；溫度太低的時候也不要施肥，它基本上不能吸收，浪費了。
七、換盆蝴蝶蘭不宜頻頻換盆，它的根部可以多年不動。只要盆里的樹皮沒有碎裂變質，或者積聚了太多鹽分，就不需要換盆。它的氣根喜歡伸到盆外來，這是沒關系的，不要強行把它們塞回去。換盆的時間以花謝以后比較合適 ，或者是根部出現(xiàn)新芽的時候。換盆的時候要把根部全部梳理一遍，剪掉腐爛壞死的部分。換盆后一周之內不要澆水，因為這時根部無法吸收水分，只能在周圍噴點霧，一周以后逐漸恢復給水。在看見新根出現(xiàn)后才可以正常澆水。另外，在換盆后的一個半月內不要施肥，以免傷及根部。

好了，蝴蝶蘭的養(yǎng)殖基本講完了，還剩下一個要告訴大家的小秘訣就是，蝴蝶蘭花謝以后，不要剪掉它的全部花莖，要保留下來三四節(jié)左右。下一個花期開始的時候，它還會生出新的花芽來，這樣就可以出現(xiàn)多串開花。當然，如果花莖完全變黃，那就是枯死了，不用再保留?？聪旅孢@張照片，右邊兩束花，下面那一束就是從去年留下的花莖上開出來的：



蝴蝶蘭因為葉片很厚，很少有病蟲害。容易出現(xiàn)的問題是：陽光太強出現(xiàn)枯萎的葉片；空氣太悶葉片上出現(xiàn)黑斑等等，都可以針對問題而解決。有人反應圖片太少，主要是以前拍的照片都刻DVD了，機器里只有這幾個月拍的，不多，貼兩張看看吧：

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